Brut Grand Cru Francois Secondeフランソワ スコンデ （詳細はこちら）ピノノワール、シャルドネ750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料

フランソワ・スコンデは栄光の「シルリー・ムスー」を現代に再現したモンターニュ・ド・ランスの新星です。 シャンパーニュ地方でワイン造りがはじまったのは、アイ村のゴッセ(1555年)が通説ですが、実はピエール・ブリュラーという貴族が、12年前の1543年にワイン会社を、シルリー村に設立しており、シャンパーニュの原点はシルリーにあります。 現在、シルリー村には2軒のドメーヌが存在していますが、シルリー100％のシャンパーニュを造っているのは、フランソワ・スコンデのみです。 フランソワ・スコンデの醸造はいたって伝統的。圧搾においては最新の空気圧搾機を利用してピュアな搾汁を確保しています。 ミネラル、果実、酸、柔らかな泡立ちといった各要素が実にしっかりしているのに別個に主張しない、パーフェクトな調和とバランスを持つワインを作り出しています。 ITEM INFORMATION 生産量の少なさと品質の高さから 入手困難になった「幻のシャンパーニュ」 驚くほど調和のとれた味わい Francois Seconde GRAND CRU SILLERY BRUT フランソワ スコンデ グラン クリュ シルリ...

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Francois Seconde GRAND CRU a SILLERY BRUT 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産村 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　− 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　13％ 創業が1976年で、シャンパンハウスとしては新しい生産者です。 シルリー村にはシャンパンハウスが2件ありますが、全体でも94ヘクタールしかない畑から、リュット・レゾネによる栽培で造られています。 生産量は少なく、さらに徹底した管理を行っているためか年産35,000本程度しか作られていないシャンパーニュです。 シルリー100％で作られるシャンパーニュは、フランソワ・スコンデが唯一の生産者で、現在はすでに優良な生産者として認識されています。 入手困難な大きな理由は生産量の少なさにありますが、もちろん、その品質の高さが広く認知された結果が入手困難で『 幻のシャンパーニュ 』と呼ばれる理由です。 ブドウに由来する自然で良質な甘味を感じられ、まだ飲まれたことの無い方は絶対に試して頂きたい極上のアイテム！ シャンパ...

Domaine Francois Seconde Grand Cru Sillery Brut Non Vintage Champagne White Dry ドメーヌ　フランソワ　スコンデ グラン　クリュ　シルリー　ブリュット　ノン　ヴィンテージ（NV） 生産者 ドメーヌ・フランソワ・スコンデ 生産地 シャンパーニュ地方 　モンターニュ・ド・ランス地区 　　100％特級畑のシルリー村 AOC シャンパーニュ 使用ブドウ シルリー村に自社所有の100％グラン・クリュ（4ha）からのみ。 生産工程 ※伝統的手法 　*圧搾：最新の空気圧搾機を利用して、ピュアな搾汁を確保 　*低糖度：最終的に瓶内に残る糖度は6g(多い年で8gまで) 　*マロラクティック発酵：全てのキュヴェで行う 　*ヴァン・ド・レゼルヴ：30％の高比率で使用。 タイプ 辛口の白の発泡酒 特　徴 ミネラル、果実、酸、柔らかな泡立ちといった各要素が実にしっかりと構成され、驚くほどパーフェクトな調和とバランスのスタイル。 料　理 チーズでは、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどがよくあい、牛...

Information 商 品 名name Francois Seconde Grand Cru Sillery Brut NV 蔵 元wine maker フランソワ・スコンデ / Francois Seconde 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞シルリー村/Sillery 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール2/3 , シャルドネ1/3(一番古い年は1982年という継ぎ足しのヴァン・ド・レゼルヴを30％ブレンド) 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 泡Champagne / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 豊通食料ワイン　 モンターニュ・ド・ランスの小さいがシャンパーニュの歴史に欠かせない重要なグラン・クリュ、シルリー村。現存する唯一シルリー産100％のシャンパーニュを手掛ける孤高のドメーヌです。 17〜18世紀にかけてシルリ...

＊ビンに少しキズあり ☆12.0%・750ml☆ ○ピノ・ムニエ100%○ ☆デゴルジュマン2022年5月☆ ☆ブリュット・ゼロ(1.8g/L)☆ ○シャムリー村にあるこの区画は表土が薄く、古い年代の石灰岩盤の上に位置しているのでミネラル感が非常に強く太い。野性酵母のみで2～3年使ったバリックで発酵。その後、2次発酵前の熟成期間を長く取ってワインとして完成させる。翌年の葡萄の開花が済んだ6月まで熟成させてからティラージュ。○ ☆＜JD93＞☆

　　

フランソワ・スコンデは栄光の「シルリー・ムスー」を現代に再現したモンターニュ・ド・ランスの新星です。 シャンパーニュ地方でワイン造りがはじまったのは、アイ村のゴッセ(1555年)が通説ですが、実はピエール・ブリュラーという貴族が、12年前の1543年にワイン会社を、シルリー村に設立しており、シャンパーニュの原点はシルリーにあります。 現在、シルリー村には2軒のドメーヌが存在していますが、シルリー100％のシャンパーニュを造っているのは、フランソワ・スコンデのみです。 フランソワ・スコンデの醸造はいたって伝統的。圧搾においては最新の空気圧搾機を利用してピュアな搾汁を確保しています。 ミネラル、果実、酸、柔らかな泡立ちといった各要素が実にしっかりしているのに別個に主張しない、パーフェクトな調和とバランスを持つワインを作り出しています。 ITEM INFORMATION 生産量の少なさと品質の高さから 入手困難になった「幻のシャンパーニュ」 驚くほど調和のとれた味わい Francois Seconde GRAND CRU SILLERY BRUT フランソワ スコンデ グラン クリュ シルリ...

フランソワ・スゴンデブリュット グラン クリュ[NV] 産地 フランス／シャンパーニュ地方 タイプ 泡白／辛口 品種 ピノ・ノワール 67%　シャルドネ 33% 容量 750ml モンターニュ・ド・ランスの小さいがシャンパーニュの歴史に欠かせない重要なグランクリュ、シルリー村。フランソワ・スゴンデはシルリー産ブドウにこだわり、幻とされた"シルリー・ムスー"を再現した異色のRMです。そのシルリー村のピノとシャルドネで造られるシャンパーニュは、白い花や熟した果実味、繊細な酸やミネラル感がありながらも余韻にかけて香ばしいブリオッシュのニュアンス。やわらかでバランスのよい味わいです。

■輸入元資料より抜粋■ シルリーを中心にマイィ・シャンパーニュとヴェルズネイのブレンド。一番古い年は1982年という継ぎ足しのヴァン・ド・レゼルヴを30％ブレンド。18-24ヶ月の瓶熟成でドザージュは8g/L。ピノ・ノワール2/3、シャルドネ1/3。 INFORMATIONNameBrut Grand Cru Francois Scondeブドウ品種ピノ・ノワール2/3、シャルドネ1/3生産者名フランソワ スコンデ産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 Francois Seconde Clavier GRAND CRU a SILLERY BRUT 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産地 　シャンパーニュ ヴィンテージ 　− 種類 　スパークリングワイン アルコール度数 　13％ 創業が1976年で、シャンパンハウスとしては新しい生産者です。 シルリー村にはシャンパンハウスが2件ありますが、全体でも94ヘクタールしかない畑から、リュット・レゾネによる栽培で造られています。 生産量は少なく、さらに徹底した管理を行っているためか年産35,000本程度しか作られていないシャンパーニュです。 シルリー100％で作られるシャンパーニュは、フランソワ・スコンデが唯一の生産者で、現在はすでに優良な生産者として認識されています。 入手困難な大きな理由は生産量の少なさにありますが、もちろん、その品質の高さが広く認知された結果が入手困難で『 幻のシャンパーニュ 』と呼ばれる理由です。 娘Claire（クレール）と息子Xavier（グザヴィエ）の名前を足したキュヴェ、”Clavier（クラヴィエ）”。 ス...

ドメーヌ・フランソワ・スコンデ グラン・クリュ・シルリィ・ブリュット 10℃前後で抜栓、透き通った薄い黄色に少しオレンジがかっている。グレープ フルーツ、リンゴ、白い花、ミネラル、とても爽やかでクリア、柔らかく、キレ のある味わいは飽きのこない美味さがある。ピノ・ノワール90％、シャルドネ10％ のセパージュだが、ピノの比率が高いとは思わせない繊細さがある。泡はとても 繊細で途切れない。時間を置くと蜂蜜の香りとコクも出てきた。お世辞抜きに旨い。　H15.9.13 【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン 泡】【スパークリング】【フランス シャンパーニュ】【ワインセラーウメムラ】【ワインウメムラ】【ウメムラ ワイン】【ワイン通販】【通販 ワイン】Francois Seconde　/　フランソワ・スコンデ小さくともパーフェクトなグランクリュ。シルリーの孤高・スコンデ家。シャンパーニュの原点。伝説のシルリー・ムスーを引き継ぐ、典雅な一瓶。フランソワ・スコンデは栄光の「シルリームスー」を現代に再現したモンターニュ・ド・ランスの新星である。「グラン・クリュ・シルリー」...