Selosse Pajon Souvenir Brut / セロス・パジョン スーヴニール・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はSelosse Pajon/セロス・パジョン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
目次
Souvenir Brut
スーヴニール・ブリュット
基本情報
| Dosage | 10.6g/L |
| Cépages / Assemblage | Chardonnay : 44% Pinot Noir : 8% Pinot Meunier : 48% |
生産者情報
- 生産者名
- Selosse Pajon / セロス・パジョン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ - 村
- 51530 Chavot-Courcourt / シャヴォ＝クルクール
- 概要
- セロス・パジョンはジャック・セロスの当主アンセルム・セロスの甥ジェローム・セロスが党首を務めるレコルタン・マニピュランです。 エペルネ郊外（中心から南に5～6km）にあるシャヴォ＝クルクールを本拠とし、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ各地、そしてコート・デ・ブランのアヴィズ等に計6haを所有しています。詳細は「Selosse Pajon / セロス・パジョン」をご覧ください。
