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概要

Chartogne Taillet Hors Serie / シャルトーニュ・タイエ オール・セリはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はChartogne Taillet/シャルトーニュ・タイエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Chartogne Taillet Hors Serie / シャルトーニュ・タイエ・オール・セリ

Hors Serie

オール・セリ

基本情報

ドザージュ
2 g/L
セパージュ
シャルドネ : 100%, ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Chartogne Taillet / シャルトーニュ・タイエ
生産者名
Chartogne Taillet / シャルトーニュ・タイエ
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Massif de St Thierry / マッシフ・デ・サン・ティエリー
51220 Merfy / メルフィー
概要
シャルトーニュ・タイエは、ランスの北西7km、サン=ティエリ丘陵の標高120mに位置するメルフィーに本拠地を構える1409年よりぶどう栽培を始め、1960年代にシャンパーニュ造りを始めた小さな家族経営のレコルタン・マニピュランです。 12haの自社畑を所有しており、現当主のフィリップはテロワールを尊重し、各パーセルの土壌を分析。プレ・フィロキセラパーセル…詳細は「Chartogne Taillet / シャルトーニュ・タイエ」をご覧ください。

シャルトーニュ・タイエ - オール・セリ 商品一覧

正規品:[NV/2015] シャルトーニュ・タイエ "オール・セリ" Chartogne Taillet Hors Serie
ワインショップ フィッチ
\19,580 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
750ml ■畑 90% Avize, 10% Merfy ■品種:シャルドネ 100 ■熟成: 48 ヶ月 以上 ■ドサージュ: 2 g/L 1927年、 1986 年植樹 という古樹が植わる 複数区画のブドウをブレンド 。砂 糖漬けのレモンピール、 マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂う。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは非常 に凝縮感がある。クリーミーな質感が心地よく、 核となっている果実味と酸のバランスが素晴らしい。 
※お一人様1本[NV] (2015) Hors Serie Chartogne Tailletオール・セリ/シャルトーニュ・タイエ
アサヒヤワインセラー
\21,780 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
シャルトーニュ・タイエ 【限定】待望の初入荷 世界が注目!新キュヴェが誕生 グランクリュ・アヴィーズのシャルドネから造られるブラン・ド・ブラン !■ 畑:90% Avize, 10% Merfy ■ 品種:シャルドネ 100% ■ 熟成:48 ヶ月以上 ■ ドサージュ:2g/L 「かねてからアヴィーズのワインに夢中だった。友人でありワイン造りを教わっ たアンセルム・セロスの元に赴き議論を交わしていく中で、自分自身もアヴィ ーズのワインを造ることを決断した。多くの友人がいるアヴィーズへの訪問は いつも楽しく、そこで働くと自分が初めてワイン造りをしたことを思い出す。メ ルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所で、自分の経験値を高めることが できると考えている。」By アレクサンドル・シャルトーニュ 1927 年、1986 年植樹という古樹が植わる複数区画のブドウをブレンド。 砂糖漬けのレモンピール、マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂う 。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは非常に凝縮感がある。クリーミーな 質感が心地よく、核となっている果実味と酸のバランスが素晴らしい