Information 品名 キュヴェ オール・セリ[N.V]シャルトーニュ タイエ ワイン名（原語） NV Cuvee Hors Serie Chartogne Taillet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 アヴィズのシャルドネ100％で仕上げるトップ・キュヴェ。かねてからアヴィーズのワインに夢中だったアレクサンドル。友人であり、ワイン造りを教わったセロスがいたので、よくアヴィーズに赴き彼らと議論を交わしていて、アヴィーズのワインを作ることを決めました。サン・ティエリーやメルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所なので、自分の経験値を高めることができると言います。 天然酵母で自然発酵。228L, 350L, 600L樽で熟成。無濾過。ドサージュ1〜2g/L。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　シャルトーニュ・タイエ　Chartogne-Taillet かつての「グランクリュ」を現代に復活させる新星 生産者アレクサンドル・シャルトーニュ 果てしない熱意を持った1983年生まれ...

Information 品名 キュヴェ オール・セリ[N.V]シャルトーニュ タイエ ワイン名（原語） NV Cuvee Hors Serie Chartogne Taillet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 アヴィズのシャルドネ100％で仕上げるトップ・キュヴェ。かねてからアヴィーズのワインに夢中だったアレクサンドル。友人であり、ワイン造りを教わったセロスがいたので、よくアヴィーズに赴き彼らと議論を交わしていて、アヴィーズのワインを作ることを決めました。サン・ティエリーやメルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所なので、自分の経験値を高めることができると言います。 天然酵母で自然発酵。228L, 350L, 600L樽で熟成。無濾過。ドサージュ1〜2g/L。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　シャルトーニュ・タイエ　Chartogne-Taillet かつての「グランクリュ」を現代に復活させる新星 生産者アレクサンドル・シャルトーニュ 果てしない熱意を持った1983年生まれ...

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者シャルトーニュ・タイエ品種シャルドネ 100%英字Chartogne Taillet Hors Serie飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《このワインについて》 「かねてからあヴィーズのワインに夢中だった」というアレクサンドルが新キュヴェをリリース！ アヴィーズのシャルドネを90%に本拠地メルフィのシャルドネ10%を加えたブラン・ド・ブランです。 単一ヴィンテージでつくられますが、申請をしていないためノン・ヴィンテージ扱いとなります。 パーカーポイント94点 ［ワインアドヴォケイト誌 2021年4月のレビュー］ シャルトーニュが2015年ヴィンテージにアヴィーズのヴァンクレール7樽とメルフィーの2樽をブレンドして造ったワンオフキュヴェ、NV エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン アヴィーズ＆メルフィー オール・セリは、グラスから砂糖漬けピール、メイヤーレモン、ミツロウ、マジパン、ペストリーといった香りが漂ってくる。フルボディで、複層的な味わいで、濃縮されており、クリーミーで質感があり、果実の...

■輸入元資料より抜粋■1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区画のブドウをブレンド。砂糖漬けのレモンピール、マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂う。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは非常に凝縮感がある。クリーミーな質感が心地よく、核となっている果実味と酸のバランスが素晴らしい。■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■Enticing and aromatic, with hints of saffron, mace and crushed herbs wafting through flavors of white cherry, melon, raw almond, crystallized honey and pink grapefruit pith. This is defined by chiseled acidity and a rich, minerally underpinning, which is well-meshed with the expressive profile as this rides the raw silk?like text...

世界が注目するシャルトーニュ・タイエが手掛ける、グランクリュ・アヴィーズのシャルドネから造られるブラン・ド・ブラン! 「かねてからアヴィーズのワインに夢中だった。友人でありワイン造りを教わったアンセルム・セロスの元に赴き議論を交わしていく中で、自分自身もアヴィーズのワインを造ることを決断した。多くの友人がいるアヴィーズへの訪問はいつも楽しく、そこで働くと自分が初めてワイン造りをしたことを思い出す。メルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所で、自分の経験値を高めることができると考えている。」　By.アレクサンドル・シャルトーニュ シャルトーニュ・タイエは、1683年にランス北西の村メルフィで栽培家として創業、60年代よりシャンパーニュ造りを開始。現当主アレクサンドルは、ジャック・セロスの下で修業を積んだ新世代で最も注目される男。現代科学による緻密な土壌・環境分析と、古い文献につづられた優れた畑の記録や栽培法を迷いなくミクスチュアできるのが新世代の強みか。アレクサンドルのワインは、土地のエネルギーと純粋さに溢れている。 「オール・セリ」は、1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区...

世界が注目するシャルトーニュ・タイエが手掛ける、グランクリュ・アヴィーズのシャルドネから造られるブラン・ド・ブラン! 「かねてからアヴィーズのワインに夢中だった。友人でありワイン造りを教わったアンセルム・セロスの元に赴き議論を交わしていく中で、自分自身もアヴィーズのワインを造ることを決断した。多くの友人がいるアヴィーズへの訪問はいつも楽しく、そこで働くと自分が初めてワイン造りをしたことを思い出す。メルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所で、自分の経験値を高めることができると考えている。」　By.アレクサンドル・シャルトーニュ シャルトーニュ・タイエは、1683年にランス北西の村メルフィで栽培家として創業、60年代よりシャンパーニュ造りを開始。現当主アレクサンドルは、ジャック・セロスの下で修業を積んだ新世代で最も注目される男。現代科学による緻密な土壌・環境分析と、古い文献につづられた優れた畑の記録や栽培法を迷いなくミクスチュアできるのが新世代の強みか。アレクサンドルのワインは、土地のエネルギーと純粋さに溢れている。 「オール・セリ」は、1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区...

商品情報 新キュヴェが誕生！グランクリュ・アヴィーズのシャルドネから造られるブラン・ド・ブランです。 「かねてからアヴィーズのワインに夢中だった。友人でありワイン造りを教わったアンセルム・セロスの元に赴き議論を交わしていく中で、自分自身もアヴィーズのワインを造ることを決断した。多くの友人がいるアヴィーズへの訪問はいつも楽しく、そこで働くと自分が初めてワイン造りをしたことを思い出す。メルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所で、自分の経験値を高めることができると考えている。」　By アレクサンドル・シャルトーニュ 1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区画のブドウをブレンド。砂糖漬けのレモンピール、マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂います。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは非常に凝縮感があります。クリーミーな質感が心地よく、核となっている果実味と酸のバランスが素晴らしいです。 産地 フランス　シャンパーニュ 品種 シャルドネ100％（畑：90% Avize, 10% Merfy） 容量 750ml タイプ 白・泡

750ml※少しラベルに汚れ・シワ・破損がある商品がございます。また、シャルトーニュ・タイエの商品はネックのシールが綺麗に貼られていない商品がございます。何卒ご了承ください。　

Hors Serie 1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区画のブドウをブレンド。砂糖漬けのレモンピール、マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂う。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは非常に凝縮感がある。クリーミーな質感が心地よく、核となっている果実味と酸のバランスが素晴らしい。 Chartogne Tailletシャルトーニュ・タイエ かつての『グランクリュ』を現代に復活させるシャンパーニュの新星名立たる畑と並ぶ価格でぶどうが取引された、かつての『グランクリュ』メルフィ。砂を多く含むメルフィのテロワールならではのふんわり広がる華やかさと複雑さ。次世代を担う生産者として、国内外のワイン専門誌で高い注目度と評価を獲得。 メルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え...

750ml　

Chartogne Taillet シャルトーニュ タイエ オール セリ (2015) NV 国内外の専門誌で高い注目度と評価を獲得。世界が奪い合う大注目の超新星が造る、初リリースアイテムが限定入荷！ 世界が注目！シャルトーニュ・タイエの新キュヴェが誕生しました。グランクリュ・アヴィーズのシャルドネから造られる、ブラン・ド・ブラン。1927年、1986年植樹という、古樹が植えられている、複数区画のシャルドネをブレンド。砂糖漬けのレモンピール、マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂います。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは、非常に凝縮感があり、クリーミーな質感が心地よく、核となっている果実味と酸のバランスが素晴らしいです。初リリースとなる希少アイテムです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャルトーニュ タイエ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750...

Chartogne Taillet シャルトーニュ タイエ オール セリ (2015) NV 国内外の専門誌で高い注目度と評価を獲得。世界が奪い合う大注目の超新星が造る、初リリースアイテムが限定入荷！ 世界が注目！シャルトーニュ・タイエの新キュヴェが誕生しました。グランクリュ・アヴィーズのシャルドネから造られる、ブラン・ド・ブラン。1927年、1986年植樹という、古樹が植えられている、複数区画のシャルドネをブレンド。砂糖漬けのレモンピール、マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂います。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは、非常に凝縮感があり、クリーミーな質感が心地よく、核となっている果実味と酸のバランスが素晴らしいです。初リリースとなる希少アイテムです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャルトーニュ タイエ ■生産地：フランス ＞ シャンパーニュ ■生産年：NV ■タイプ：白スパークリングワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750...