Information 品名 キュヴェ オール・セリ[N.V]シャルトーニュ タイエ ワイン名（原語） NV Cuvee Hors Serie Chartogne Taillet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 アヴィズのシャルドネ100％で仕上げるトップ・キュヴェ。かねてからアヴィーズのワインに夢中だったアレクサンドル。友人であり、ワイン造りを教わったセロスがいたので、よくアヴィーズに赴き彼らと議論を交わしていて、アヴィーズのワインを作ることを決めました。サン・ティエリーやメルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所なので、自分の経験値を高めることができると言います。 天然酵母で自然発酵。228L, 350L, 600L樽で熟成。無濾過。ドサージュ1〜2g/L。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　シャルトーニュ・タイエ　Chartogne-Taillet かつての「グランクリュ」を現代に復活させる新星 生産者アレクサンドル・シャルトーニュ 果てしない熱意を持った1983年生まれ...

Information 品名 キュヴェ オール・セリ[N.V]シャルトーニュ タイエ ワイン名（原語） NV Cuvee Hors Serie Chartogne Taillet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 アヴィズのシャルドネ100％で仕上げるトップ・キュヴェ。かねてからアヴィーズのワインに夢中だったアレクサンドル。友人であり、ワイン造りを教わったセロスがいたので、よくアヴィーズに赴き彼らと議論を交わしていて、アヴィーズのワインを作ることを決めました。サン・ティエリーやメルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所なので、自分の経験値を高めることができると言います。 天然酵母で自然発酵。228L, 350L, 600L樽で熟成。無濾過。ドサージュ1〜2g/L。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　シャルトーニュ・タイエ　Chartogne-Taillet かつての「グランクリュ」を現代に復活させる新星 生産者アレクサンドル・シャルトーニュ 果てしない熱意を持った1983年生まれ...

Information 品名 キュヴェ オール・セリ[N.V]シャルトーニュ タイエ ワイン名（原語） NV Cuvee Hors Serie Chartogne Taillet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 初回の2015VTはAvizee90%、 Merfy10%。次VTからAvize100%になり、AOCもGrand Cruを名乗れるように。かねてからアヴィーズのワインに夢中だったアレクサンドル。友人であり、ワイン造りを教わったセロスがいたので、よくアヴィーズに赴き彼らと議論を交わしていて、アヴィーズのワインを作ることを決めました。1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区画のブドウをブレンド。砂糖漬けのレモンピール、マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂う。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは非常に凝縮感がある。クリーミーな質感が心地よく、核となっている果実味と酸のバランスが素晴らしい。 ■醸造・熟成：天然酵母で自然発酵。228L, 350L, 600L樽で熟成。無濾過。瓶熟7...

INFORMATION NameHors Serie Chartogne Taillet (2017) ブドウ品種シャルドネ 生産者名シャルトーニュ タイエ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

世界が注目するシャルトーニュ・タイエが手掛ける、グランクリュ・アヴィーズのシャルドネから造られるブラン・ド・ブラン! 「かねてからアヴィーズのワインに夢中だった。友人でありワイン造りを教わったアンセルム・セロスの元に赴き議論を交わしていく中で、自分自身もアヴィーズのワインを造ることを決断した。多くの友人がいるアヴィーズへの訪問はいつも楽しく、そこで働くと自分が初めてワイン造りをしたことを思い出す。メルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所で、自分の経験値を高めることができると考えている。」　By.アレクサンドル・シャルトーニュ シャルトーニュ・タイエは、1683年にランス北西の村メルフィで栽培家として創業、60年代よりシャンパーニュ造りを開始。現当主アレクサンドルは、ジャック・セロスの下で修業を積んだ新世代で最も注目される男。現代科学による緻密な土壌・環境分析と、古い文献につづられた優れた畑の記録や栽培法を迷いなくミクスチュアできるのが新世代の強みか。アレクサンドルのワインは、土地のエネルギーと純粋さに溢れている。 「オール・セリ」は、1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区...

世界が注目するシャルトーニュ・タイエが手掛ける、グランクリュ・アヴィーズのシャルドネから造られるブラン・ド・ブラン! 「かねてからアヴィーズのワインに夢中だった。友人でありワイン造りを教わったアンセルム・セロスの元に赴き議論を交わしていく中で、自分自身もアヴィーズのワインを造ることを決断した。多くの友人がいるアヴィーズへの訪問はいつも楽しく、そこで働くと自分が初めてワイン造りをしたことを思い出す。メルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所で、自分の経験値を高めることができると考えている。」　By.アレクサンドル・シャルトーニュ シャルトーニュ・タイエは、1683年にランス北西の村メルフィで栽培家として創業、60年代よりシャンパーニュ造りを開始。現当主アレクサンドルは、ジャック・セロスの下で修業を積んだ新世代で最も注目される男。現代科学による緻密な土壌・環境分析と、古い文献につづられた優れた畑の記録や栽培法を迷いなくミクスチュアできるのが新世代の強みか。アレクサンドルのワインは、土地のエネルギーと純粋さに溢れている。 「オール・セリ」は、1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区...

世界が注目するシャルトーニュ・タイエが手掛ける、グランクリュ・アヴィーズのシャルドネから造られるブラン・ド・ブラン! 「かねてからアヴィーズのワインに夢中だった。友人でありワイン造りを教わったアンセルム・セロスの元に赴き議論を交わしていく中で、自分自身もアヴィーズのワインを造ることを決断した。多くの友人がいるアヴィーズへの訪問はいつも楽しく、そこで働くと自分が初めてワイン造りをしたことを思い出す。メルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所で、自分の経験値を高めることができると考えている。」　By.アレクサンドル・シャルトーニュ シャルトーニュ・タイエは、1683年にランス北西の村メルフィで栽培家として創業、60年代よりシャンパーニュ造りを開始。現当主アレクサンドルは、ジャック・セロスの下で修業を積んだ新世代で最も注目される男。現代科学による緻密な土壌・環境分析と、古い文献につづられた優れた畑の記録や栽培法を迷いなくミクスチュアできるのが新世代の強みか。アレクサンドルのワインは、土地のエネルギーと純粋さに溢れている。 「オール・セリ」は、1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区...

ライバルは、師匠セロス！？ アヴィーズ産シャルドネ100％！ジャック セロスで修業後、徐々にその頭角を現し、今ではその名を確固たるものにした人気シャンパーニュ生産者、シャルトーニュ タイエ。その当主、アレクサンドル タイエ氏が来日、試飲しながら話を伺って来ました！彼の代表作、地元メンフィスの各区画ごとの個性を美しく映し出した、パーセル シリーズを試飲。その細やかな表現力に、試飲だけでうっとりしてしまいました（笑）そんなパーセル シリーズの人気をしのぐ勢いなのが、師匠ジャック セロスの本拠地、アヴィーズ産のシャルドネ100％で作る、オール セリです。1927年、1986年植樹という古樹が植わる 複数区画のブドウをブレンドという贅沢仕様のキュヴェ。アレクサンドル氏から、このキュベのコンセプトに関し、直接お話を伺いました。「メルフィと比べてアヴィーズは全く異なる場所で、自分の経験値を高めることができると考えている。メンフィスは、斜面の向きなどに多様性があり、区画ごとの個性の違いが大きいので、パーセルに分けたキュベを出している。一方、アヴィーズは区画ごとの個性というよりも、アヴィーズ全体として...

750ml※少しラベルに汚れ・シワ・破損がある商品がございます。また、シャルトーニュ・タイエの商品はネックのシールが綺麗に貼られていない商品がございます。何卒ご了承ください。　

ギフト対応 内容量 750ml×4本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう：シャルドネ100% など 商品説明 お客様へ 免責　返品についてご確認ください。シャルトーニュ・タイエ　[NV/2016]　オール・セリ　エクストラ・ブリュットを含むセット内容・シャルトーニュ・タイエ　[NV/2016]　オール・セリ　エクストラ・ブリュット・・・1本【Vinous96、WA94+】・シャルトーニュ・タイエ　[NV]　キュヴェ・サン・タンヌブリュット・・・1本・ピコネ　[NV/2020]　トロワ・セパージュ・・・1本・ピコネ　[NV/2021]　ブラン・ド・ノワール・・・1本・シャルトーニュ・タイエ　[NV/2016]　オール・セリ　エクストラ・ブリュット・・・「オール・セリ」は、1927年、1986年植樹という古樹が植わる複数区画のブドウをブレンド。砂糖漬けのレモンピール、マジパン、ペストリーなどの香りがグラスから漂う。フルボディで幾重にも重なる複雑な香りは非常に凝縮感がある。クリーミーな質感が心地よ...

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者シャルトーニュ・タイエ品種シャルドネ 100%英字Chartogne Taillet Hors Serie飲み頃温度10〜12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《このワインについて》 「かねてからあヴィーズのワインに夢中だった」というアレクサンドルが新キュヴェをリリース！ アヴィーズのシャルドネを90%に本拠地メルフィのシャルドネ10%を加えたブラン・ド・ブランです。 単一ヴィンテージでつくられますが、申請をしていないためノン・ヴィンテージ扱いとなります。 パーカーポイント94点 ［ワインアドヴォケイト誌 2021年4月のレビュー］ シャルトーニュが2015年ヴィンテージにアヴィーズのヴァンクレール7樽とメルフィーの2樽をブレンドして造ったワンオフキュヴェ、NV エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン アヴィーズ＆メルフィー オール・セリは、グラスから砂糖漬けピール、メイヤーレモン、ミツロウ、マジパン、ペストリーといった香りが漂ってくる。フルボディで、複層的な味わいで、濃縮されており、クリーミーで質感があり、果実の...

  ■商品名シャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ“オール・セリ”・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・RM・生産者元詰(アレクサンドル・シャルトーニュ家)・(2016年産100％)・AOCシャンパーニュ・自然派・ビオロジック・ドサージュ0～0.95g/L・最低79ヶ月以上瓶熟成・(驚異の1927年植樹＆1986年植樹のVV)・ティラージュ2017年7月＆デゴルジュマン2024年2月・RVF誌驚異の94点&ワインアドヴォケイト誌驚異の94点獲得ワイン・正規品・年産わずか2206本のみ(ボトルにロットナンバーをプリント&ネックにロウ封印&麻布風袋入り) ■英名Chartogne Taillet Champagne Hors Serie Grand Cru (2016) Blanc de Blancs Extra Brut RM (Alexandre Chartogne) AOC Champagne ■商品説明超入手困難！人気も実力も爆発中のR.M・生産者元詰シャンパーニュ・愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎のシャルトーニュ・タイエ...