Les Barres レ・バール

■商品名シャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・“キュヴェ・レ・バール”[2020]年・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ムニエ種100％)・エクストラ・ブリュット・単一畑産(パーセル・シリーズ)RM・生産者元詰(アレクサンドル・シャルトーニュ家)・(単一年産2020年産100％)・AOCシャンパーニュ・自然派・ビオロジック・ドサージュわずか1g/L・350-600Lの樽で醗酵＆樽熟成・最低46ケ月以上瓶熟成・瓶詰2021年7月＆デゴルジュマン2025年4月・RVF誌2026年版3つ星★★★スターで驚異の94点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の99点(2019)獲得ワイン・正規品 ■英名Chartogne-Taillet Champagne Cuvee Les Barres Blanc de Noirs (Pinot Meunier 100％) Extra Brut 2020 AOC Champagne ■商品説明超入手困難！人気も実力も爆発中のR.Mシャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎のシャルトーニュ・タイエのしかも大人気シャンパーニュのひとつ！パルセル・シリーズのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワールのキュヴェ・レ・バール！(WAで2019年が99点)しかもメルフィの集落の南側に位置する砂質土壌の単一畑！ 以下評論家のキュヴェ・レ・バールの説明は『レ・バールはシャルトーニュで最もよく知られた畑のひとつだが、それには理由がある。接ぎ木をしていないピノ・ムニエ100％のこの小さな区画は1952年に植樹され、ブドウの木は石灰質の下層土に深く食い込んでいる。この特別な区画からの低収量は、シャルトーニュ・タイエの中でも最も力強いワインを生み出す。発酵は古い樽(228リットル)で行われ、部分的にマロラクティック発酵を行う。ワインは澱とともに4年間寝かされ、ドザージュは1リットルあたり4グラムと少なめ。』 しかも世界中の熱い注目を集める、かつてのグラン・クリュを現代に復活させた若手生産者であり、果てしない熱意を持った1983年生まれのアレクサンドル・シャルトーニュ！ワイナート誌65号の特集『次世代を担う！期待の造り手10人』において…◆『アンセルム・セロスの思想を受け継ぐ！』と紹介されて以降も、日本を始めフランス国内外で高い評価を獲得し続ける、シャルトーニュ・タイエのアレクサンドル・シャルトーニュ氏！研修でジャック・セロスのアンセルムに師事！多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻ったアレクサンドル！独自の土壌の多様性を詳細に把握するためにDRCやジャック・セロスと同じ世界的権威を持つ土壌学者クロード・ブルギニョンに土壌分析を依頼！ランスの北西に位置する小さな村、本拠地のメルフィは、現在のグラン・クリュと同価格で取引されていたという歴史を持つ！ ジューシーかつ華やかな果実味、長い熟成期間が育む複雑さと細やかな泡！国内外の専門誌で得る高い注目度と評価！世界唯一のシャンパン専門評価誌において、スタンダート・キュヴェでさえ、NVシャンパーニュ部門で有名メゾンに並んでTOP10にランクイン！またトップ・キュヴェのフィアクルは名だたるメゾンのプレステージ・キュヴェを越える評価を得ており、ロゼ部門では1位に選ばれていることで、シャルトーニュ・タイエが現在のシャンパンを代表する生産者に昇り詰めていることが証明された！ また、国内ではWinart65号『次世代を担う!期待の造り手10人』特集において、モノパーセル・モノセパージュを代表する生産者として大きく掲載された！その他国内外での専門誌での特集や掲載は次々と行われており、その注目度の高さと称賛は、数あるレコルタンの中でも群を抜いている。今シャンパーニュを語る上で、決して欠かすことができないのがシャルトーニュ・タイエ！彼曰く『僕が造りたいのは、根が深くまで伸びたミネラル感のある、つまりその土地の味を表現するワインだ。』 このシャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・キュヴェ・レ・バール・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・単一畑産(パーセル・シリーズ)(2019)でワインアドヴォケイト誌驚異99点獲得！コメントは『2019年のブラン・ド・ノワール・レ・バールはますます力をつけており、ワイン・アドヴォケイト誌で100点を獲得した初のピノ・ムニエになる寸前まで来ています。長らく過小評価されてきたピノ・ムニエが、ここでは卓越したワインとなっています。それは単にセパージュ自体からではなく、このキュヴェを特徴づける自根の接ぎ木されていないブドウの木から、そして多くのピノ・ムニエの特徴である品種固有のアロマよりもミネラル成分の抽出を優先するシャルトーニュの手法の適用と相まって実現しています。カンパニアの白亜層を覆う深さ1.6メートルの砂質石灰岩土壌の南向きの土地で栽培されたこのワインは、冬の間意図的に樽の蓋を開けないまま、様々な年代の樽で9か月間熟成されます。 2024年4月にデゴルジュマンを行い、1リットルあたり4.25グラムのドサージュを施したこのワインは、グラスから溢れ出ると、スイカズラ、パリッとした洋梨、タンジェリン、ペストリー、スパイスといった贅沢なブーケが広がります。口に含むと、フルボディで立体的な味わいが広がり、凝縮感と力強い風味が際立ちます。豊満な味わいでありながら、豊かなチョークのようなエキスと食欲をそそる酸味がしっかりと支え、繊細な余韻へと導きます。ブドウ品種や畑の格付けだけで期待を限定してはいけません。これは、現代における最高のヴィンテージの一つから、まさに芸術の頂点に立つヴィニュロンが生み出した作品なのです。99点』と絶賛！ ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌2026年版でもドゥーツやドン・ペリ、ボランジェ、B・パイヤールなどと同評価の満点5つ星★★★★★獲得！しかも掲載のキュヴェのすべてが90-96点以上をマーク！ RVF誌2026年版3つ星★★★スターでこの2020年VTで驚異の94点獲得！山本昭彦氏の「1年に1度は飲みたい10本」にも選出！ レ・バールはメルフィの集落の南側に位置する砂質土壌の単一畑で、1950年代にブドウ畑が再建される中、昔のシャンパーニュ造りをしのぶために接ぎ木なしでピノ・ムニエが植樹された！ 熟したリンゴや南国果実、バニラの豊かな香り！パワフルな果実やキレのある酸が純粋に表現され、接ぎ木なしのブドウならではの溢れんばかりのエネルギーに圧倒される！余韻は長くクリーミー！ 大人気R.Mシャンパーニュの大人気キュヴェが接ぎ木なしのピノ・ムニエ種100％のブランドノワール＆単一年産100％のエクストラ・ブリュットで正規品で蔵出し作品の素晴らしい状態で限定極少量入荷！ ■生産年2020 ■生産者シャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ (アレクサンドル・シャルトーニュ家) ■生産地フランス/シャンパーニュ AOC シャンパーニュ (ミレジム・特級・ブラン・ド・ブラン　エクストラブリュット) ■タイプ白　高級泡　辛口 ■ブドウの品種ピノ・ムニエ種100% ■内容量750ml ■商品番号01030040183681683年にブドウ栽培家として創業、1960年代にシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエは家族経営のレコルタン・マニピュランである。樹齢の高い区画を尊重し、収量を制限。収穫時には厳密な選果を行い区画ごとに醸造を行うなどテロワールを尊重したワイン造りにより、質の高いシャンパーニュを生みだしてきた。シャルトーニュ・タイエが位置するのはランスの北西に位置するメルフィという小さな村である。今でこそ知名度は低いが、18世紀にはヴェルズネイやアイなど現在のグランクリュの村と同等の最高ランクの価格でブドウが取引されていたという歴史を持つクオリティの土地である。 砂質をベースとした土壌のおかげでフィロキセラからの被害もそれほど大きくなかったが、ランスの街やモンターニュ・ド・ランスの村々を一望できる高台にあることから20世紀の2回の世界大戦では戦略的要地となり、ブドウ畑は徹底的に破壊された。1950年代にようやく畑が再建され始めたが、その頃にはかつての栄光とワイン造りがすっかり失われてしまったという歴史を持つ。この地の利点は『土壌の多様性』。グランクリュの村の土壌がほぼ粘土とチョークで構成されているのに対し、メルフィは砂質を主体に海抜によって砂岩、粘土、石灰と様々なタイプの土壌が混ざり合い、チョークの下層土を厚く覆っている。クオリティに関する歴史的根拠が確かで、同じ村でもブルゴーニュのように区画ごとのテロワールがこれほど多様な土地は滅多にない。 世界唯一のシャンパン専門評価誌において、スタンダート・キュヴェでさえNVシャンパーニュ部門で有名メゾンに並んでTOP10にランクイン。またトップ・キュヴェのフィアクルは名だたるメゾンのプレステージ・キュヴェを越える評価を得ており、ロゼ部門では1位に選ばれていることで、シャルトーニュ・タイエが現在のシャンパンを代表する生産者に昇り詰めていることが証明された。その他国内外での専門誌での特集や掲載は次々と行われており、その注目度の高さと称賛は、数あるレコルタンの中でも群を抜いている。 細かな違いがひとつひとつ 積み重ねられた彼のワインは、 先代の頃に増してミネラル感豊かで土地のエネルギーに溢れ ている。テロワールの追求の集大成ともいえる単一畑のシャンパーニュは国内外の評価誌から大きな関心を集めており、 1983年生まれの探究心の塊のようなこの若者に世界中から熱い注目が注がれている。 シャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・“キュヴェ・レ・バール”[2020]年・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ムニエ種100％)・エクストラ・ブリュット・単一畑産(パーセル・シリーズ)RM・生産者元詰(アレクサンドル・シャルトーニュ家)・(単一年産2020年産100％)・AOCシャンパーニュ・自然派・ビオロジック・ドサージュわずか1g/L・350-600Lの樽で醗酵＆樽熟成・最低46ケ月以上瓶熟成・瓶詰2021年7月＆デゴルジュマン2025年4月・RVF誌2026年版3つ星★★★スターで驚異の94点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の99点(2019)獲得ワイン・正規品 Chartogne-Taillet Champagne Cuvee Les Barres Blanc de Noirs (Pinot Meunier 100％) Extra Brut 2020 AOC Champagne 生産年2020 生産者シャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ (アレクサンドル・シャルトーニュ家) 生産地フランス/シャンパーニュ AOC シャンパーニュ (ミレジム・特級・ブラン・ド・ブラン　エクストラブリュット) タイプ白　高級泡　辛口 ブドウ品種ピノ・ムニエ種100% 内容量750ml 超入手困難！人気も実力も爆発中のR.Mシャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎のシャルトーニュ・タイエのしかも大人気シャンパーニュのひとつ！パルセル・シリーズのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワールのキュヴェ・レ・バール！(WAで2019年が99点)しかもメルフィの集落の南側に位置する砂質土壌の単一畑！ 以下評論家のキュヴェ・レ・バールの説明は『レ・バールはシャルトーニュで最もよく知られた畑のひとつだが、それには理由がある。接ぎ木をしていないピノ・ムニエ100％のこの小さな区画は1952年に植樹され、ブドウの木は石灰質の下層土に深く食い込んでいる。この特別な区画からの低収量は、シャルトーニュ・タイエの中でも最も力強いワインを生み出す。発酵は古い樽(228リットル)で行われ、部分的にマロラクティック発酵を行う。ワインは澱とともに4年間寝かされ、ドザージュは1リットルあたり4グラムと少なめ。』 しかも世界中の熱い注目を集める、かつてのグラン・クリュを現代に復活させた若手生産者であり、果てしない熱意を持った1983年生まれのアレクサンドル・シャルトーニュ！ワイナート誌65号の特集『次世代を担う！期待の造り手10人』において…◆『アンセルム・セロスの思想を受け継ぐ！』と紹介されて以降も、日本を始めフランス国内外で高い評価を獲得し続ける、シャルトーニュ・タイエのアレクサンドル・シャルトーニュ氏！研修でジャック・セロスのアンセルムに師事！多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻ったアレクサンドル！独自の土壌の多様性を詳細に把握するためにDRCやジャック・セロスと同じ世界的権威を持つ土壌学者クロード・ブルギニョンに土壌分析を依頼！ランスの北西に位置する小さな村、本拠地のメルフィは、現在のグラン・クリュと同価格で取引されていたという歴史を持つ！ ジューシーかつ華やかな果実味、長い熟成期間が育む複雑さと細やかな泡！国内外の専門誌で得る高い注目度と評価！世界唯一のシャンパン専門評価誌において、スタンダート・キュヴェでさえ、NVシャンパーニュ部門で有名メゾンに並んでTOP10にランクイン！またトップ・キュヴェのフィアクルは名だたるメゾンのプレステージ・キュヴェを越える評価を得ており、ロゼ部門では1位に選ばれていることで、シャルトーニュ・タイエが現在のシャンパンを代表する生産者に昇り詰めていることが証明された！ また、国内ではWinart65号『次世代を担う!期待の造り手10人』特集において、モノパーセル・モノセパージュを代表する生産者として大きく掲載された！その他国内外での専門誌での特集や掲載は次々と行われており、その注目度の高さと称賛は、数あるレコルタンの中でも群を抜いている。今シャンパーニュを語る上で、決して欠かすことができないのがシャルトーニュ・タイエ！彼曰く『僕が造りたいのは、根が深くまで伸びたミネラル感のある、つまりその土地の味を表現するワインだ。』 このシャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・キュヴェ・レ・バール・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・単一畑産(パーセル・シリーズ)(2019)でワインアドヴォケイト誌驚異99点獲得！コメントは『2019年のブラン・ド・ノワール・レ・バールはますます力をつけており、ワイン・アドヴォケイト誌で100点を獲得した初のピノ・ムニエになる寸前まで来ています。長らく過小評価されてきたピノ・ムニエが、ここでは卓越したワインとなっています。それは単にセパージュ自体からではなく、このキュヴェを特徴づける自根の接ぎ木されていないブドウの木から、そして多くのピノ・ムニエの特徴である品種固有のアロマよりもミネラル成分の抽出を優先するシャルトーニュの手法の適用と相まって実現しています。カンパニアの白亜層を覆う深さ1.6メートルの砂質石灰岩土壌の南向きの土地で栽培されたこのワインは、冬の間意図的に樽の蓋を開けないまま、様々な年代の樽で9か月間熟成されます。 2024年4月にデゴルジュマンを行い、1リットルあたり4.25グラムのドサージュを施したこのワインは、グラスから溢れ出ると、スイカズラ、パリッとした洋梨、タンジェリン、ペストリー、スパイスといった贅沢なブーケが広がります。口に含むと、フルボディで立体的な味わいが広がり、凝縮感と力強い風味が際立ちます。豊満な味わいでありながら、豊かなチョークのようなエキスと食欲をそそる酸味がしっかりと支え、繊細な余韻へと導きます。ブドウ品種や畑の格付けだけで期待を限定してはいけません。これは、現代における最高のヴィンテージの一つから、まさに芸術の頂点に立つヴィニュロンが生み出した作品なのです。99点』と絶賛！ ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌2026年版でもドゥーツやドン・ペリ、ボランジェ、B・パイヤールなどと同評価の満点5つ星★★★★★獲得！しかも掲載のキュヴェのすべてが90-96点以上をマーク！ RVF誌2026年版3つ星★★★スターでこの2020年VTで驚異の94点獲得！山本昭彦氏の「1年に1度は飲みたい10本」にも選出！ レ・バールはメルフィの集落の南側に位置する砂質土壌の単一畑で、1950年代にブドウ畑が再建される中、昔のシャンパーニュ造りをしのぶために接ぎ木なしでピノ・ムニエが植樹された！ 熟したリンゴや南国果実、バニラの豊かな香り！パワフルな果実やキレのある酸が純粋に表現され、接ぎ木なしのブドウならではの溢れんばかりのエネルギーに圧倒される！余韻は長くクリーミー！ 大人気R.Mシャンパーニュの大人気キュヴェが接ぎ木なしのピノ・ムニエ種100％のブランドノワール＆単一年産100％のエクストラ・ブリュットで正規品で蔵出し作品の素晴らしい状態で限定極少量入荷！詳細を閉じる

レ・バールはメルフィの集落の南側に位置する砂質土壌の単一畑で、1950年代にブドウ畑が再建される中、昔のシャンパーニュ造りをしのぶために接ぎ木なしでピノ・ムニエが植樹された。熟したリンゴや南国果実、バニラの豊かな香り。パワフルな果実やキレのある酸が純粋に表現され、接ぎ木なしのブドウならではの溢れんばかりのエネルギーに圧倒される。余韻は長くクリーミー。ムニエ100%醸造・熟成：バリック発酵、9ヶ月熟成後、瓶熟42ヶ月以上2020年エクストラ・ブリュット・レ・バール（ムニエ100%）は、石灰質土壌の畑で接ぎ木されていないブドウの木から造られています。グラスの中で力強く生き生きとした2020年は印象的ですが、まだ非常に若いワインです。ドライペア、スパイス、カモミール、砕いた花の香りが美しく際立っています。読者は、アレクサンドル・シャルトーニュが好むミネラル感溢れるスタイルで、緊張感があり、彫りの深いムニエを見出すでしょう。少なくとも1～2年は瓶熟成させた方が良いでしょう。詳細を閉じる

レ・バールはメルフィの集落の南側に位置する砂質土壌の単一畑で、1950年代にブドウ畑が再建される中、昔のシャンパーニュ造りをしのぶために接ぎ木なしでピノ・ムニエが植樹された。熟したリンゴや南国果実、バニラの豊かな香り。パワフルな果実やキレのある酸が純粋に表現され、接ぎ木なしのブドウならではの溢れんばかりのエネルギーに圧倒される。余韻は長くクリーミー。 畑：Les Barres　レ・バール。根を深く張る砂質土壌の単一畑。石灰が少ない古第三紀（白亜紀の次の記）由来の砂質。オレンジ色の土壌で、地表から2mのところにチョークの層がある。タイエの所有区画に向かって右隣がヴーヴクリコの所有区画。栽培品種は自根のピノ・ムニエ（0.49ha）とピノ・ノワール（0.42ha）。同じピノ・ムニエでもレ・ザリエと比べると、味わいはより丸みがあり、アーモンドやオレンジ、塩気を備えている。現在の所有者はシャルトーニュ・タイエ、メルフィのもう一つのシャルトーニュ家（栽培しているがブドウは売っている）、ヴーヴ・クリコのみ。 熟成：バリック発酵、9ヶ月熟成後、瓶熟42ヶ月以上ドサージュ：1g/Lアルコール度数：12.5％詳細を閉じる

タイプ白　高級泡　辛口 生産年2020 生産者シャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ (アレクサンドル・シャルトーニュ家) 生産地フランス/シャンパーニュ AOC シャンパーニュ (ミレジム・特級・ブラン・ド・ブラン　エクストラブリュット) 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ種100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・“キュヴェ・レ・バール”[2020]年・ブラン・ド・ノワール(ピノ・ムニエ種100％)・エクストラ・ブリュット・単一畑産(パーセル・シリーズ)RM・生産者元詰(アレクサンドル・シャルトーニュ家)・(単一年産2020年産100％)・AOCシャンパーニュ・自然派・ビオロジック・ドサージュわずか1g/L・350-600Lの樽で醗酵＆樽熟成・最低46ケ月以上瓶熟成・瓶詰2021年7月＆デゴルジュマン2025年4月・RVF誌2026年版3つ星★★★スターで驚異の94点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の99点(2019)獲得ワイン・正規品 Chartogne-Taillet Champagne Cuvee Les Barres Blanc de Noirs (Pinot Meunier 100％) Extra Brut 2020 AOC Champagne 超入手困難！人気も実力も爆発中のR.Mシャンパーニュ愛好家大注目！シャンパーニュ愛好家垂涎のシャルトーニュ・タイエのしかも大人気シャンパーニュのひとつ！パルセル・シリーズのピノ・ムニエ種100%のブラン・ド・ノワールのキュヴェ・レ・バール！(WAで2019年が99点)しかもメルフィの集落の南側に位置する砂質土壌の単一畑！以下評論家のキュヴェ・レ・バールの説明は『レ・バールはシャルトーニュで最もよく知られた畑のひとつだが、それには理由がある。接ぎ木をしていないピノ・ムニエ100％のこの小さな区画は1952年に植樹され、ブドウの木は石灰質の下層土に深く食い込んでいる。この特別な区画からの低収量は、シャルトーニュ・タイエの中でも最も力強いワインを生み出す。発酵は古い樽(228リットル)で行われ、部分的にマロラクティック発酵を行う。ワインは澱とともに4年間寝かされ、ドザージュは1リットルあたり4グラムと少なめ。』しかも世界中の熱い注目を集める、かつてのグラン・クリュを現代に復活させた若手生産者であり、果てしない熱意を持った1983年生まれのアレクサンドル・シャルトーニュ！ワイナート誌65号の特集『次世代を担う！期待の造り手10人』において…◆『アンセルム・セロスの思想を受け継ぐ！』と紹介されて以降も、日本を始めフランス国内外で高い評価を獲得し続ける、シャルトーニュ・タイエのアレクサンドル・シャルトーニュ氏！研修でジャック・セロスのアンセルムに師事！多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻ったアレクサンドル！独自の土壌の多様性を詳細に把握するためにDRCやジャック・セロスと同じ世界的権威を持つ土壌学者クロード・ブルギニョンに土壌分析を依頼！ランスの北西に位置する小さな村、本拠地のメルフィは、現在のグラン・クリュと同価格で取引されていたという歴史を持つ！ジューシーかつ華やかな果実味、長い熟成期間が育む複雑さと細やかな泡！国内外の専門誌で得る高い注目度と評価！世界唯一のシャンパン専門評価誌において、スタンダート・キュヴェでさえ、NVシャンパーニュ部門で有名メゾンに並んでTOP10にランクイン！またトップ・キュヴェのフィアクルは名だたるメゾンのプレステージ・キュヴェを越える評価を得ており、ロゼ部門では1位に選ばれていることで、シャルトーニュ・タイエが現在のシャンパンを代表する生産者に昇り詰めていることが証明された！また、国内ではWinart65号『次世代を担う!期待の造り手10人』特集において、モノパーセル・モノセパージュを代表する生産者として大きく掲載された！その他国内外での専門誌での特集や掲載は次々と行われており、その注目度の高さと称賛は、数あるレコルタンの中でも群を抜いている。今シャンパーニュを語る上で、決して欠かすことができないのがシャルトーニュ・タイエ！彼曰く『僕が造りたいのは、根が深くまで伸びたミネラル感のある、つまりその土地の味を表現するワインだ。』このシャルトーニュ・タイエ・シャンパーニュ・キュヴェ・レ・バール・ブラン・ド・ノワール・エクストラ・ブリュット・単一畑産(パーセル・シリーズ)(2019)でワインアドヴォケイト誌驚異99点獲得！コメントは『2019年のブラン・ド・ノワール・レ・バールはますます力をつけており、ワイン・アドヴォケイト誌で100点を獲得した初のピノ・ムニエになる寸前まで来ています。長らく過小評価されてきたピノ・ムニエが、ここでは卓越したワインとなっています。それは単にセパージュ自体からではなく、このキュヴェを特徴づける自根の接ぎ木されていないブドウの木から、そして多くのピノ・ムニエの特徴である品種固有のアロマよりもミネラル成分の抽出を優先するシャルトーニュの手法の適用と相まって実現しています。カンパニアの白亜層を覆う深さ1.6メートルの砂質石灰岩土壌の南向きの土地で栽培されたこのワインは、冬の間意図的に樽の蓋を開けないまま、様々な年代の樽で9か月間熟成されます。 2024年4月にデゴルジュマンを行い、1リットルあたり4.25グラムのドサージュを施したこのワインは、グラスから溢れ出ると、スイカズラ、パリッとした洋梨、タンジェリン、ペストリー、スパイスといった贅沢なブーケが広がります。口に含むと、フルボディで立体的な味わいが広がり、凝縮感と力強い風味が際立ちます。豊満な味わいでありながら、豊かなチョークのようなエキスと食欲をそそる酸味がしっかりと支え、繊細な余韻へと導きます。ブドウ品種や畑の格付けだけで期待を限定してはいけません。これは、現代における最高のヴィンテージの一つから、まさに芸術の頂点に立つヴィニュロンが生み出した作品なのです。99点』と絶賛！ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌2026年版でもドゥーツやドン・ペリ、ボランジェ、B・パイヤールなどと同評価の満点5つ星★★★★★獲得！しかも掲載のキュヴェのすべてが90-96点以上をマーク！RVF誌2026年版3つ星★★★スターでこの2020年VTで驚異の94点獲得！山本昭彦氏の「1年に1度は飲みたい10本」にも選出！レ・バールはメルフィの集落の南側に位置する砂質土壌の単一畑で、1950年代にブドウ畑が再建される中、昔のシャンパーニュ造りをしのぶために接ぎ木なしでピノ・ムニエが植樹された！熟したリンゴや南国果実、バニラの豊かな香り！パワフルな果実やキレのある酸が純粋に表現され、接ぎ木なしのブドウならではの溢れんばかりのエネルギーに圧倒される！余韻は長くクリーミー！大人気R.Mシャンパーニュの大人気キュヴェが接ぎ木なしのピノ・ムニエ種100％のブランドノワール＆単一年産100％のエクストラ・ブリュットで正規品で蔵出し作品の素晴らしい状態で限定極少量入荷！ 1683年にブドウ栽培家として創業、1960年代にシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエは家族経営のレコルタン・マニピュランである。樹齢の高い区画を尊重し、収量を制限。収穫時には厳密な選果を行い区画ごとに醸造を行うなどテロワールを尊重したワイン造りにより、質の高いシャンパーニュを生みだしてきた。シャルトーニュ・タイエが位置するのはランスの北西に位置するメルフィという小さな村である。今でこそ知名度は低いが、18世紀にはヴェルズネイやアイなど現在のグランクリュの村と同等の最高ランクの価格でブドウが取引されていたという歴史を持つクオリティの土地である。 砂質をベースとした土壌のおかげでフィロキセラからの被害もそれほど大きくなかったが、ランスの街やモンターニュ・ド・ランスの村々を一望できる高台にあることから20世紀の2回の世界大戦では戦略的要地となり、ブドウ畑は徹底的に破壊された。1950年代にようやく畑が再建され始めたが、その頃にはかつての栄光とワイン造りがすっかり失われてしまったという歴史を持つ。この地の利点は『土壌の多様性』。グランクリュの村の土壌がほぼ粘土とチョークで構成されているのに対し、メルフィは砂質を主体に海抜によって砂岩、粘土、石灰と様々なタイプの土壌が混ざり合い、チョークの下層土を厚く覆っている。クオリティに関する歴史的根拠が確かで、同じ村でもブルゴーニュのように区画ごとのテロワールがこれほど多様な土地は滅多にない。 世界唯一のシャンパン専門評価誌において、スタンダート・キュヴェでさえNVシャンパーニュ部門で有名メゾンに並んでTOP10にランクイン。またトップ・キュヴェのフィアクルは名だたるメゾンのプレステージ・キュヴェを越える評価を得ており、ロゼ部門では1位に選ばれていることで、シャルトーニュ・タイエが現在のシャンパンを代表する生産者に昇り詰めていることが証明された。その他国内外での専門誌での特集や掲載は次々と行われており、その注目度の高さと称賛は、数あるレコルタンの中でも群を抜いている。 細かな違いがひとつひとつ 積み重ねられた彼のワインは、 先代の頃に増してミネラル感豊かで土地のエネルギーに溢れ ている。テロワールの追求の集大成ともいえる単一畑のシャンパーニュは国内外の評価誌から大きな関心を集めており、 1983年生まれの探究心の塊のようなこの若者に世界中から熱い注目が注がれている。 ■ぶどう品種：ピノ・ムニエ種100％ ■発酵・熟成：350-600Lの樽で醗酵＆樽熟成 最低46ケ月以上瓶熟成 ■ドサージュ：1g/L ■土壌：砂質石灰岩土壌 RVF誌2026年版3つ星★★★スターでこの2020年VTで驚異の94点獲得！山本昭彦氏の「1年に1度は飲みたい10本」にも選出！ 熟したリンゴや南国果実、バニラの豊かな香り！パワフルな果実やキレのある酸が純粋に表現され、接ぎ木なしのブドウならではの溢れんばかりのエネルギーに圧倒される！余韻は長くクリーミー！ 大人気R.Mシャンパーニュの大人気キュヴェが接ぎ木なしのピノ・ムニエ種100％のブランドノワール＆単一年産100％のエクストラ・ブリュットで正規品で蔵出し作品の素晴らしい状態で限定極少量入荷！詳細を閉じる

Information 品名 キュヴェ レ バール エクストラブリュット[N.V]シャルトーニュ タイエ ワイン名（原語） NV Cuvee Les Barres Chartogne Taillet タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ムニエ 商品説明 シャルトーニュ・タイエのフラッグシップ！貴重な自根のブドウから生まれます！ レ・バールはメルフィの集落の南側に位置する砂質土壌の単一畑で、1950年代にブドウ畑が再建される中、昔のシャンパーニュ造りをしのぶために接ぎ木なしでピノ・ムニエが植樹された。熟したリンゴや南国果実、バニラの豊かな香り。パワフルな果実やキレのある酸が純粋に表現され、接ぎ木なしのブドウならではの溢れんばかりのエネルギーに圧倒される。余韻は長くクリーミー。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　シャルトーニュ・タイエ　Chartogne-Taillet かつての「グランクリュ」を現代に復活させる新星 生産者アレクサンドル・シャルトーニュ 果てしない熱意を持った1983年生まれのアレクサンドル。大学の卒業研修でジャック・セロスのアンセルムに師事。多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻った。 手間はかかるが、野草をコントロールし畑に空気を含ませるために畑を鋤き耕している。 馬や機械が入れないほど樹間の狭い畑は人の手で耕すという念の入れようである。 18世紀の初めから代々絶えることなく綴られていたシャルトーニュ・タイエの家長の日記から優れた畑を割り出し、古い文献から昔のメルフィではブドウの樹1本につき4房までしか実をつけさせなかったことを知り、通常の半分以下に収量を抑え、自根で密植されていた当時のスタイルの畑も復活させた。 他にもベースワインの発酵には畑の土壌によってステンレスタンク、タマゴ型のコンクリートタンク、バリックを使い分けるなど様々な工夫を凝らしている。 細かな違いがひとつひとつ積み重ねられた彼のワインは、先代の頃に増してミネラル感豊かで土地のエネルギーに溢れている。 かつてのグランクリュ、メルフィとは 1683年にブドウ栽培家として創業、1960年代にシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエは家族経営のレコルタン・マニピュランである。 シャルトーニュ・タイエが位置するのはランスの北西に位置するメルフィという小さな村。18世紀にはヴェルズネイやアイなど現在のグランクリュの村と同等の最高ランクの価格でブドウが取引されていたという歴史を持つクオリティの土地である。 この地の利点は『土壌の多様性』。 グランクリュの村の土壌がほぼ粘土とチョークで構成されているのに対し、メルフィは砂質を主体に海抜によって砂岩、粘土、石灰と様々なタイプの土壌が混ざり合い、チョークの下層土を厚く覆っている。 クオリティに関する歴史的根拠が確かで、同じ村でもブルゴーニュのように区画ごとのテロワールがこれほど多様な土地は滅多にない。 テロワールへのこだわりと細やかな土壌分析 独自の土壌の多様性を詳細に把握するためにDRCやジャック・セロスと同じ世界的権威を持つ土壌学者クロード・ブルギニョンに土壌分析を依頼。 土壌の組成と品種との相性を知り、テロワールの表現という新たな世界を創り出している。 テロワールの表現はリューディ・シリーズのリリースによって究極の域に達した。 希少極まりない接ぎ木なしのムニエで造られた、Les Barresがそのひとつである。 シャンパーニュでは他にボランジェなどごく限られた生産者のみが保有する接ぎ木なしの畑である。 国内外の専門誌で得る高い注目度と評価 世界唯一のシャンパン専門評価誌において、スタンダート・キュヴェでさえNVシャンパーニュ部門で有名メゾンに並んでTOP10にランクイン。 またトップ・キュヴェのフィアクルは名だたるメゾンのプレステージ・キュヴェを越える評価を得ており、ロゼ部門では1位に選ばれていることで、シャルトーニュ・タイエが現在のシャンパンを代表する生産者に昇り詰めていることが証明された。 その他国内外での専門誌での特集や掲載は次々と行われており、その注目度の高さと称賛は、数あるレコルタンの中でも群を抜いている。 今シャンパーニュを語る上で、決して欠かすことができないのがシャルトーニュ・タイエである。（インポーター資料より）詳細を閉じる