こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。輸入元にお取り寄せ依頼をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにて「ご注文キャンセル」のご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご覧いただきまして、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワインの画像確認希望」と記載ください。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750mlスポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ こちらのワインは輸入元からのお取り寄せ品となります。 お取り寄せに3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴い...

クリュッグの「クロ・デ・メニュル」と並んで、非常に希少な単一畑の「クロ・デ・ゴワス」最新2008年ヴィンテージが遂に入荷しました！ アイ村のチョーク質のグリッゲの丘に位置する単一畑『クロ・デ・ゴワス』。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマルイユ・シュル・アイ村にある単一畑クロ・デ・ゴワスのブドウのみ用います。マルヌ川に面した南向きの5.5haの畑で、最大斜度45度という急斜面のため日照条件が非常に良く、風が吹き抜ける立地であることからブドウが病気にかかりにくいのです。土壌は白い岩がむき出しになった石灰質。15の区画に分けられ、別々に醸造されます。 区画ごとに収穫されたブドウは75％が樽発酵され、熟成前酸化させる事なく複雑性を身に付けます。マロラクティック発酵を行わない事で、自然な酸がテロワールの強い個性を引き出します。 マルイユ・シュル・アイ村の歴史あるメゾンの地下セラーで、一定の温度（12℃）に保ちながら約10年熟成。エクストラ・ブリュット（4.5g/L）の低いドザージュがこの卓越した区画独自の味わいやミネラルを引き立たせます。 ちなみに、『ゴワス』とは厳しい労働という意味。機械が入ることの...

95点 フィリポナの『クロ・デ・ゴワス』と言えば、シャンパーニュ地方で、たった2つしかないモノポール（＝単独所有畑）のうちの1つ！もうひとつは、コレまた超名門、クリュッグの【クロ・デュ・メニル】です。そうなんです！この畑は、シャンパンの造り手達にも、シャンパン好きにも特別の存在なのです。その味わいは、当然、プロも認めるものなのですが、ワイン評論家、トム・スティーブンソン氏は著書の中でその魅力を語っています。 【専門誌の評価】 クロ・デ・ゴワスは常に私のお気に入りのシャンパンだ。これは本当にスペシャルなものだが、何故このシャンパンがこんなに魅力的なのか。このシャンパンにまつわるストーリーでは無く、口にした時、その魅力に惹きこまれる事だろう。（中略）マスター・オブ・ワインのコリン・フェラン氏は、シャンパン『サロン』の知識と経験豊富で、並ならぬ情熱を持った人物だったが、彼曰く、『飲み頃のサロンの味わいを楽しめない人には、クロ・デ・ゴワスを楽しむ事が出来ない。この2つは、主になるブドウ、産地など、全く違う個性であるが、特筆すべき、唯一無二の存在であると言う事で共通している。』と語った。（トム・...

Information Philipponnat Clos Des Goisses Chanpagne Monopole 2005 フィリポナ / Philipponnat フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne＞マレユイユ・シュール・アイ/Mareuil sur Ay＞クロ・デ・ゴワセ/Clos Des Goisses(モノポール/Monopole) A.O.C シャンパーニュ / Champagne 2005年 ピノ・ノワール70％ , シャルドネ30％ 泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml -- -- リーファーコンテナ使用　

Phillippone Clos Des Goisses Chanpagne　2000 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区＞アイ村 蔵元：フィリポナ ヴィンテージ：2000年 格付:AOCシャンパーニュ モノポール 種類:シャンパン/辛口/白/泡 品種:ピノ・ノワール65％,シャルドネ35％ ドサージュ：4.25g/l 発酵：マロラクティック発酵なし 容量：750ml 輸入元：並行品(リーファーコンテナ使用) 化粧箱無し　

■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。フィリポナ　クロ・デ・ゴワセ　2007年　 （ギフトボックス入り） CLOS DES GOISSES/ PHILIPPONNAT / 2007 　ピノ・ノワールの比率が高く、豊かで力のある味わいが特徴的だと 　されるフィリポナのシャンパーニュですが、何といってもその看板商品は 　こちらの「クロ・デ・ゴワセ」です。 　シャンパーニュにて、単独畑名を名乗れるのは、クリュグの 　「クロ・デ・メニル」と、この「クロ・デ・ゴワセ」等、ごく僅かですから、 　シャンパーニュ・ラヴァーの皆さんが熱視線を注ぐのも無理はありません。 　畑は大変な急斜面に位置しており、ここには機械を運び込むことも出来ないといいます。 　それ故、この畑で作業を行うのは必然的に生身の人間のみとなり、 　並々ならぬ体力が必要になってきます。 　なにしろ「ゴワセ」の意味は「重労働」というのですから、その厳しさが 　想像されます…。 　 　熟成期間も大変長く、フィリポナにお...

ラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） クロ・デ・ゴワス2008リリース！ 『クロ』のつくシャンパンの中の最高峰のひとつ、フィリポナのクロ・デ・ゴワス2008年が待望のリリースです! そのリリースに先駆けて、社長のシャルル・フィリポナ氏が来日、お話を伺ってきました。 ヴァレ・ド・ラ・マルヌのマルイユ・シュル・アイ村にある単一畑クロ・デ・ゴワスは、マルヌ川に面した真南向きの畑で、なんと最大45度という急斜面にあるため、日照条件が非常に良いうえ、風が吹き抜ける立地であることからブドウが病気にかかりくく、健全なブドウが収穫できるのだとか。 その上、土壌は白い岩がむき出しの石灰質で、その岩は実際触っただけで手が白くなるほどの細やかでもろい土壌の為『ブドウがミネラルをしっかりと吸収する。』そうです。 実際触らせて頂いたら、手が真っ白になってしまいました（汗） 単一畑ではあるものの、細部にこだわりよりよいものを目指すため、15の区画に分けており、醸造も別々に行うのだそうです。 この年はシャルドネの出来がよく、いつもよりもシャルドネの比率が多いという事でした。 味わうともう、文句な...

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PP96Pt。シャンパーニュに2つしかないモノポールのひとつ。ピノワール主体で完璧とまで言われる究極のバランス。 商品名 クロ・デ・ゴワセ[2004]フィリポナPHILIPPONNAT CLOS DES GOISSES BLANC ヴィンテージ 2004 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 AOCシャンパーニュ 生産者 フィリポナ タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 ピノノワール65％　シャルドネ35％ 容量（ml） 750ml