Nogent-l'Abbesse / ノージャン＝ラベス

ノージャン＝ラベスはランスの東約15kmに位置し、モンターニュ・ド・ランスの北東端を構成するモン・ド・ベルエリアの中心的な村だ。コミューン面積は10.16 km²と広く、エリア内の5村（ベル、セルネ＝レ＝ランス、ノージャン＝ラベス、ポンファヴェルジェ＝モロンヴィリエ、セル）の中で最大の栽培面積169.60 haを誇る。北にはベル、北西にセルネ＝レ＝ランス、南南西にはグラン・クリュ村のピュイジューとプリュネが隣接する。

モン・ド・ベルエリア全体のエシェル・デ・クリュは最高でも87%にとどまるオートル・クリュだが、ノージャン＝ラベスはそのエリア内で南向きの傾斜地を最も広く持つことから最高評価87%を獲得している。ブドウ畑の標高は130〜210mの間に位置し、地下には約7,500万年前のカンパニアン期に形成されたチョーク（白亜）層が続く。南から南東に開けた斜面が確保する豊富な日照と、チョークからのミネラル供給が合わさり、シャルドネ栽培に適した環境が整っている。

村内ではCoopérative Vinicole de Nogent-l'Abbesse et Cernay-lès-Reimsが活動しており、2020年時点で330名の会員が230 haを管理する。同組合は独自ブランドを持たず、会員それぞれが自ブランドでシャンパンを販売する体制をとっている。2012年以降は化石燃料を使用しない環境配慮型の運営を貫き、樽熟成・ソレラ方式によるブラン・ド・ブラン「Cuvée Foudres Paris」など独創的なキュヴェも手がけている。

スチールタンクによる長期熟成という独自スタイルで知られるWarnet & Filsは、ベースワインをタンクで3〜6年間熟成させてから瓶詰めするという地域では稀なアプローチをとる。「Cuvée Diamant」はタンク6年熟成のNVブラン・ド・ブランで最古の区画のシャルドネを使用し、「L'Héritage」は初搾り果汁のみをタンク4年熟成させたキュヴェだ。長い瓶熟成と合わせた合計熟成期間はこのエリアの平均を大幅に上回る。

• Gabriel Merreaux（レコルタン・マニピュラン）：Christine Silvestreとの共同運営。ヴィンテージ・ブラン・ド・ブランを含む複数のキュヴェを手がける。
• Beaudouin-Latrompette：約6haの畑を持ち、高樹齢シャルドネ主体の「Millésime」と、シャルドネ40%・ピノ・ムニエ32%・ピノ・ノワール28%をブレンドした「Symphonie」を展開する。
• Coustheur-Beaudouin：ヴィンテージ・キュヴェを手がけるグロワー。
• Esnault-Huet：ヴィンテージ・ブラン・ド・ブランを含むレンジを展開する。

村の歴史は中世にさかのぼる。村名の「Nogent」はガリア語で「新しい集落」を意味し、「l'Abbesse（修道院長）」は8世紀に女性修道共同体がこの地に定住したことに由来する。ランスの王立女子修道院Abbaye Saint-Pierre-les-Damesは少なくとも11世紀からノージャン＝ラベスにブドウ畑を保有し、南向き斜面とチョーク質土壌、ランスへの近さを選定理由とした。18世紀末のフランス革命まで畑を保有し続けた。第一次世界大戦では砲撃によりほぼ全村が壊滅し、1920年にクロワ・ド・ゲールを授与されている。戦後の復興を経て、1961年には80名の栽培農家が協同組合を設立。フィロキセラ前（1896年）に約106 haだったブドウ畑は現在の169.60 haへと拡大し、113軒の生産者がこの丘陵の可能性を引き出し続けている。