Charles Beaudouin / シャルル・ボードウインは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン（発泡性ワイン）の銘柄です。
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Charles Beaudouin
シャルル・ボードウイン
シャルル・ボードウインは、モンターニュ・ド・ランスのノージャン＝ラベス村で、2023年に自身の名を掲げて始動したシャンパーニュメゾンです。畑はモン・ド・ベル地区の古いチョーク層にあり、全キュヴェを100%シャルドネで仕立てるブラン・ド・ブラン専業として展開しています。
基本情報
| 地区 | Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス - Monts de Berru / モン・ド・ベル |
| 村 | 51420 Nogent-l'Abbesse / ノージャン＝ラベス |
| 所在地 | 220 rue de derrière l'abbaye, 51420 Nogent-l'Abbesse (Google Maps) |
| 公式サイト | https://champagne-charles-beaudouin.com/ |
| contact@charles-beaudouin.com | |
| SNS | @champagnecharlesbeaudouinCharles BeaudouinChampagne-Charles-Beaudouin |
| Tel | +33 6 46 76 83 74 |
詳細
畑は5つの区画に分かれています。下草管理には機械作業を用い、剪定は樹勢を保つ「タイユ・ドゥース（穏やかな剪定）」を採用するなど、持続可能な栽培を志向しています。
沿革
当主シャルル・ボードウインは1992年生まれで、ノージャン＝ラベス村の出身です。2023年4月に自身の名を冠した運営法人を設立し、ランスの商業裁判所へ登記しました。自らが単独の経営者として采配を振るい、同年のうちにブランド名・キュヴェ名を自社名義の商標として登録・管理する体制を整え、2024年には公式サイトを開設しました。
醸造方針
ラインナップはイドワンヌ、ラルシメ、ララクライテ、ルニシテの4キュヴェで構成され、いずれも自社畑のシャルドネ100%で仕立てるブラン・ド・ブランです。キュヴェによって熟成容器を使い分け、ステンレスタンクで仕込むものと、フードル・大樽でじっくりと熟成させるものとがあります。
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