目次
ロジェ プイヨン シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ナチュール ド マルイユ (フルール ド マルイユ) ブリュット 小樽発酵 小樽熟成 R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ デゴルジュマン(2010年11月)R.Pouillon & Fils Nature de Mareuil
概要
R. Pouillon et Fils Nature de Mareuil Brut / R.プイヨン ナチュール・ド・マルイユ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はR. Pouillon et Fils/R.プイヨン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
ロジェ・プイヨン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・“ナチュール・ド・マルイユ”(フルール・ド・マルイユ)・ブリュット・小樽発酵・小樽熟成・R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・デゴルジュマン(2010年11月) R.Pouillon & Fils“Nature de Mareuil”Brut R.M. (Terroir Mareuil sur Ay “Les Blanchiens”) Degorgement 11/20 11
高評価シャンパーニュ愛好家大注目!各ワイン専門誌大絶賛!!ミシェル・ベタンに「ボランジェのエスプリを持つ力強いシャンパーニュ!新たなシャンパーニュのスターキュヴェだ」と言わしめたドメーヌ・ロジェ・プイヨンのバリック(新樽とDRCの樽を手掛けるフランソワ・フレール社製のバリックと、パーカー5つ星生産者のドメーヌ・コラン・ドレジェの使用樽)で発酵と熟成を行う、年産わずか数十ケースのみ!のフラッグシップシャンパーニュ!“ナチュール・ド・マルイユ”(旧フルール・ド・マルイユ)!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)では、ジャック・セロスのヴァージョン・オリジナルと同じ点数を獲得!ゴーミヨ誌5つ星で大注目!ワインスペクテーター誌ではサロンの96年物、ドンペリ・ロゼの95年物!を凌駕する94点を獲得!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも92点を獲得!の究極RMシャンパーニュ スペシャル・キュヴェが少量入荷!
ロジェ プイヨン シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 “ナチュール ド マルイユ”(フルール ド マルイユ) ブリュット 小樽発酵 小樽熟成 R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ デゴルジュマン(2010年11月) ワインスペクテーターのテイスティングで サロン、ドンペリ・ロゼを凌駕!小樽発酵・小樽熟成を行うドメーヌの フラッグシップ シャンパーニュ!!特に、ブルゴーニュの偉大なシャルドネと同じように小樽発酵・小樽熟成、そしてバトナージュの技術から生み出されるフラッグシップ・キュヴェの“ナチュール・ド・マルイユ/Nature de Mareuil=マルイユ村の花”は数々のメディアで絶賛されており、ロジェ・プイヨンの名前を全世界に知らしめることになった。ジャック・セロスに比肩する新世代RM、それがロジェ・プイヨン・エ・フィスだ。 【醸造について】 手摘みで収穫したブドウは厳格に選別され、4,000kgの垂直式圧搾機でプレスを行う。発酵は容量850ヘクトリットルのホウロウのタンク(一部はオークの大樽)で行われる。その後、シュール・リーの状態で、バトナージュを行わずに熟成させながらマロラクティック発酵を完全に行う。マロラクティック発酵終了後、澱引きしてさらに7ヶ月熟成させて、リキュール(蔗糖)を添加し、瓶内二次発酵に移る。“フルール・ド・マルイユ”は、ブルゴーニュと同じ容量228リットルのバリック(小樽)で発酵を行い、引き続きバリックで定期的にバトナージュを行いながらマロラクティック発酵と熟成を行う。リキュール(蔗糖)を添加する前の熟成期間は10ヶ月。瓶内熟成は丘陵に位置するドメーヌのカーヴの19世紀に掘られた地下15メートルの摂氏10度に保たれたチョーク質土壌の天然セラーで静かにゆっくりと行われる。熟成期間はノン・ヴィンテージで2-3年、ミレジメ物で8年。 ※この造り手ロジェ・プイヨンは、ギド・アシェットやワインペクテター、ゴー・エ・ミヨといった一流のワインガイドでも高く評価されています。また、ランスにあるフランス指折りのレストラン「ボワイエ」やパリの「タイユヴァン」にもシャンパンを販売してる他、モナコや、コート・ダジュールといった南仏の避暑地のホテルやレストランに多くオンリストされているのが特徴です。 ▼ ドメーヌ・ロジェ・プイヨンを当店オーナーが訪問してきました!シャンパーニュRMのドメーヌ・ロジェ・プイヨンを当店オーナー広瀬が訪問してきました。 ▼ 収穫期のドメーヌ・ロジェ・プイヨンに当店オーナー広瀬が訪問!!Nature de Mareuil Brut 1er Cru ■ 品種:ピノ・ノワール50%,シャルドネ50% マルイユ・シュール・アイの2つのリュー・ディ、ブランシアン/Blanchienとポーネ/Paunetで栽培されたブドウのブレンド。2005年物と2006年物のアッサンブラージュ。 バリック(新樽比率10%、その他DRCの樽を手掛けるフランソワ・フレール社製のバリックをはじめ、パーカー五ツ星生産者ドメーヌ・コラン・ドレジェの使用済みバリックなど)で発酵。引き続きシュール・リーの状態で定期的にバトナージュを行いながらマロラクティック発酵と熟成を行う。熟成期間10ヶ月。瓶内熟成期間43ヶ月。ドザージュ8.5グラム。現行ロットは2010年11月にデゴルジュマン。 ナチュール・ド・マルイユは、『ル・クラスマン』でジャック・セロスのヴァージョン・オリジナルと同じ点数をたたき出し、また、『ワイン・スペクテーター』が2007年1月15日号で行った300本に及ぶシャンパーニュのテイスティングでは、サロンの1996年物、ドンペリ・ロゼの1995年物を凌駕するポイントを獲得したドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ!▼ワインスペクテーター誌で94点!スティーブン・タンザーIWC92点獲得!
年代 造り手 ドメーヌ・ロジェ・プイヨン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
高評価シャンパーニュ愛好家大注目!各ワイン専門誌大絶賛!!ミシェル・ベタンに「ボランジェのエスプリを持つ力強いシャンパーニュ!新たなシャンパーニュのスターキュヴェだ」と言わしめたドメーヌ・ロジェ・プイヨンのバリック(新樽とDRCの樽を手掛けるフランソワ・フレール社製のバリックと、パーカー5つ星生産者のドメーヌ・コラン・ドレジェの使用樽)で発酵と熟成を行う、年産わずか数十ケースのみ!のフラッグシップシャンパーニュ!“ナチュール・ド・マルイユ”(旧フルール・ド・マルイユ)!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン)では、ジャック・セロスのヴァージョン・オリジナルと同じ点数を獲得!ゴーミヨ誌5つ星で大注目!ワインスペクテーター誌ではサロンの96年物、ドンペリ・ロゼの95年物!を凌駕する94点を獲得!スティーブン・タンザーのインターナショナルワインセラーでも92点を獲得!の究極RMシャンパーニュ スペシャル・キュヴェが少量入荷!
ロジェ プイヨン シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 “ナチュール ド マルイユ”(フルール ド マルイユ) ブリュット 小樽発酵 小樽熟成 R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ デゴルジュマン(2010年11月) ワインスペクテーターのテイスティングで サロン、ドンペリ・ロゼを凌駕!小樽発酵・小樽熟成を行うドメーヌの フラッグシップ シャンパーニュ!!特に、ブルゴーニュの偉大なシャルドネと同じように小樽発酵・小樽熟成、そしてバトナージュの技術から生み出されるフラッグシップ・キュヴェの“ナチュール・ド・マルイユ/Nature de Mareuil=マルイユ村の花”は数々のメディアで絶賛されており、ロジェ・プイヨンの名前を全世界に知らしめることになった。ジャック・セロスに比肩する新世代RM、それがロジェ・プイヨン・エ・フィスだ。 【醸造について】 手摘みで収穫したブドウは厳格に選別され、4,000kgの垂直式圧搾機でプレスを行う。発酵は容量850ヘクトリットルのホウロウのタンク(一部はオークの大樽)で行われる。その後、シュール・リーの状態で、バトナージュを行わずに熟成させながらマロラクティック発酵を完全に行う。マロラクティック発酵終了後、澱引きしてさらに7ヶ月熟成させて、リキュール(蔗糖)を添加し、瓶内二次発酵に移る。“フルール・ド・マルイユ”は、ブルゴーニュと同じ容量228リットルのバリック(小樽)で発酵を行い、引き続きバリックで定期的にバトナージュを行いながらマロラクティック発酵と熟成を行う。リキュール(蔗糖)を添加する前の熟成期間は10ヶ月。瓶内熟成は丘陵に位置するドメーヌのカーヴの19世紀に掘られた地下15メートルの摂氏10度に保たれたチョーク質土壌の天然セラーで静かにゆっくりと行われる。熟成期間はノン・ヴィンテージで2-3年、ミレジメ物で8年。 ※この造り手ロジェ・プイヨンは、ギド・アシェットやワインペクテター、ゴー・エ・ミヨといった一流のワインガイドでも高く評価されています。また、ランスにあるフランス指折りのレストラン「ボワイエ」やパリの「タイユヴァン」にもシャンパンを販売してる他、モナコや、コート・ダジュールといった南仏の避暑地のホテルやレストランに多くオンリストされているのが特徴です。 ▼ ドメーヌ・ロジェ・プイヨンを当店オーナーが訪問してきました!シャンパーニュRMのドメーヌ・ロジェ・プイヨンを当店オーナー広瀬が訪問してきました。 ▼ 収穫期のドメーヌ・ロジェ・プイヨンに当店オーナー広瀬が訪問!!Nature de Mareuil Brut 1er Cru ■ 品種:ピノ・ノワール50%,シャルドネ50% マルイユ・シュール・アイの2つのリュー・ディ、ブランシアン/Blanchienとポーネ/Paunetで栽培されたブドウのブレンド。2005年物と2006年物のアッサンブラージュ。 バリック(新樽比率10%、その他DRCの樽を手掛けるフランソワ・フレール社製のバリックをはじめ、パーカー五ツ星生産者ドメーヌ・コラン・ドレジェの使用済みバリックなど)で発酵。引き続きシュール・リーの状態で定期的にバトナージュを行いながらマロラクティック発酵と熟成を行う。熟成期間10ヶ月。瓶内熟成期間43ヶ月。ドザージュ8.5グラム。現行ロットは2010年11月にデゴルジュマン。 ナチュール・ド・マルイユは、『ル・クラスマン』でジャック・セロスのヴァージョン・オリジナルと同じ点数をたたき出し、また、『ワイン・スペクテーター』が2007年1月15日号で行った300本に及ぶシャンパーニュのテイスティングでは、サロンの1996年物、ドンペリ・ロゼの1995年物を凌駕するポイントを獲得したドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ!▼ワインスペクテーター誌で94点!スティーブン・タンザーIWC92点獲得!
年代 造り手 ドメーヌ・ロジェ・プイヨン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
Nature de Mareuil Brut
ナチュール・ド・マルイユ・ブリュット
生産者情報
- 生産者名
- R. Pouillon et Fils / R.プイヨン
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Mareuil-sur-Aÿ / マレイユ=シュール=アイ [Premier Cru]
- 概要
- R.プイヨンはマレイユ=シュール=アイに本拠を置き、グラン・クリュのオジェとアイ、プルミエ・クリュのマレイユ=シュール=アイとジェールとミュティニーの約7ヘクタールの畑を所有するRM。1947年から元詰めを始めています。 2007年にクラスマン、ワイン・スペクテーター、ボルドーなどの雑誌で取り上げられ、新進気鋭の若手RMとして注目を集めています。 …詳細は「R. Pouillon et Fils / R.プイヨン」をご覧ください。
R.プイヨン - ナチュール・ド・マルイユ・ブリュット 商品一覧
ロジェ プイヨン シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 ナチュール ド マルイユ (フルール ド マルイユ) ブリュット 小樽発酵 小樽熟成 R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ デゴルジュマン(2010年11月)R.Pouillon & Fils Nature de Mareuil
うきうきワインの玉手箱
\6,798 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
うきうきワインの玉手箱
\6,798 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 ドメーヌ・ロジェ・プイヨン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロジェ・プイヨン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級・“ナチュール・ド・マルイユ”(フルール・ド・マルイユ)・ブリュット・小樽発酵・小樽熟成・R.M・生産者元詰・AOCシャンパーニュ・デゴルジュマン(2010年11月) R.Pouillon & Fils“Nature de Mareuil”Brut R.M...
続きを見る[NV] ロジェ・プイヨン キュヴェ・ド・レゼルヴ・ブリュット【1,500ml】 Roger Pouillon Cuvee de Reserve Brut MG
La Cave de Meditrina
\8,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
La Cave de Meditrina
\8,900 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ(発泡・白) 品種 ピノ・ノワール 80% シャルドネ 10% ピノ・ムニエ 10% 容量 1500ml マルイユ・シュール・アイ,ミュティニー, エペルネー,フェスティニー産のブドウで, 2008年物と2009年物のアッサンブラージュ。 90%は温度管理機能付のホウロウのタンクで, 10%は大樽で発酵。 リザーヴ・ワインの比率は20%。 瓶内熟成期間30ヶ月。 ドザージュは7グラム。 果実味に富んだ特長的なブレンドで,どんな 料理にも合う味わい。ビスケットや花を思わせる 香りがあり,力強い。余韻が長く,心地良い酸もある。『ワイン・スペクテーター』のテイスティング で,ボランジェのグランタネを超える92ポイントを 獲得したドメーヌのスタンダード・キュヴェ。 『ワイン・スペクテーター』掲載のコメント 濃厚で贅沢。ヴァニラ,トースト,チョコレート, ハチミツが口中を覆う,正にグラン・シャンパーニュ (=偉大なシャンパーニュ)。繊細な質感で, フィニッシュには生姜のヒントがある。
ナチュール・ド・マルイユ ブリュット プルミエ・クリュ[NV] (ロジェ・プイヨン) “Nature de Mareuil” Brut 1er Cru [NV] (Roger Pouillon) 【白 【シャンパーニュ】
Donguriano Wine
\6,710 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
Donguriano Wine
\6,710 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
1947年、名門【マルイユ・シュル・アイ村】に、ロジェ・プイヨン氏が設立したレコルタン・マニピュラン(R.M)。ドメーヌはグラン・クリュの【メニル・シュール・オジェ】【アイ】、プルミエ・クリュの【マルイユ・シュール・アイ】【トキシエール】【ミュティニー】、そして、【エペルネー】と【フェスティニー】の7つの村にトータルで7haの畑を所有しています。栽培ブドウの比率は,ピノ・ノワール43%,シャルドネ40%,ピノ・ムニエ17%。平均樹齢が38年に達するため,ほとんどのブドウが非常に高い成熟度を持っています。 また、畑は耕運され、ワインの味わいに最上のテロワールが表現されるように努めています。近年では,一部の区画に【バイオダイナミック農法】を導入し,畑での有機的アプローチをますます進化させています。 ランスにあるフランス指折りのレストラン【ボワイエ】やパリの【タイユヴァン】にもシャンパンを販売している他、モナコやコート・ダジュールといった南仏の避暑地のホテルやレストランに多くオンリストされています! ドメーヌ・ロジェ・プイヨンのバリック(新樽とDRCの樽を手掛けるフランソワ・フレール社製のバ...
続きを見るロジェ・プイヨン・エ・フィス ナチュール・ド・マルイユ“ブリュット”プルミエ・クリュ [NV]NV Nature de Mareuil Brut
ワインセラーパリ16区
\7,880 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインセラーパリ16区
\7,880 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
マルイユ・シュール・アイの2つのリュー・ディ,ブランシアン/Blanchienとポーネ/Paunetで栽培されたブドウのブレンド。2005年物と2006年物のアッサンブラージュ。 バリック(新樽比率10%,その他DRCの樽を手掛けるフランソワ・フレール社製のバリックをはじめ,パーカー5つ星生産者ドメーヌ・コラン・ドレジェの使用済みバリックなど)で発酵。引き続きシュール・リーの状態で定期的にバトナージュを行いながらマロラクティック発酵と熟成を行う。熟成期間10ヶ月。瓶内熟成期間49ヶ月。ドザージュ8.5グラム。現行ロットのデゴルジュマンは2011年5月。 ナチュール・ド・マルイユは,『ル・クラスマン』でジャック・セロスのヴァージョン・オリジナルと同じ点数をたたき出し,また,『ワイン・スペクテーター』が2007年1月15日号で行った300本に及ぶシャンパーニュのテイスティングでは,サロンの1996年物,ドンペリ・ロゼの1995年物を凌駕するポイントを獲得したドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ! 『ワイン・スペクテーター』掲載のコメント ・・・豪華。複雑で上品。ココナッツ,全粒小麦パン...
続きを見るロジェ・プイヨン ナチュール・ド・マルイユ・ブリュットNV 750ml(樽発酵)
ウメムラ Wine Cellar
\7,192 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\7,192 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
フラッグシップ・キュヴェのナチュール・ド・マルイユが《2012年最も心に残る10シャンパーニュの1つ》に選出!『ギド・デ・シャンパーニュ・エ・デ・ゾートル・ビュル 2012年版』 ■品種:ピノ・ノワール50%,シャルドネ50% マルイユ・シュール・アイの2つのリュー・ディ,ブランシアン/Blanchienとポーネ/Paunetで栽培されたブドウのブレンド。2005年物と2006年物のアッサンブラージュ。したがって、ノン・ヴィンテージとなる。 バリック(新樽比率10%,その他DRCの樽を手掛けるフランソワ・フレール社製のバリックをはじめ,パーカー5つ星生産者ドメーヌ・コラン・ドレジェの使用済みバリックなど)で発酵。引き続きシュール・リーの状態で定期的にバトナージュを行いながらマロラクティック発酵と熟成を行う。*注1:以前,1リットルあたりのドザージュは8.5グラムであったが,2011年以降,バリックでの熟成期間を49ヶ月から60ヶ月に延長した結果,ドザージュを施すまでもなく十分なストラクチャーを得られるようになったことから,ドザージュの量を3グラム以下に留めている。 現行ロットのデゴルジ...
続きを見るナチュール・ド・マイユ・ブリュットプルミエ・クリュNVロジェ・プイヨン(泡・白)[Y][J][S]
タカムラ ワイン ハウス
\8,186 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
\8,186 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ロマネ・コンティの樽を! こちらが、ロジェ・プイヨのプレステージ・キュベです。バリック(新樽比率10%、その他ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの樽を手掛けるフランソワ・フレール社製のバリックを始め、パーカー5ツ星生産者ドメーヌ・コラン・ドレジェの使用済みバリックなど)で発酵・熟成。定期的にバトナージュを行いながら10ヶ月熟成。マルイユ・シュール・アイの二つのリュー・ディで栽培されたピノ・ノワール50%、シャルドネ50%。ヴィンテージは2000年と2002年のブレンド。限りない可能性を秘めたファブリス氏が、シャサーニュなどで学んだ小樽使いの巧みな技を持って仕上げた、渾身の1本。残念ながら、国内入荷も極僅かのようです。お早めに!【品種】ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% [J] [0400001047958/0400003042210 ]
ナチュール・ド・マルイユ ブリュット・プルミエ・クリュ[NV]【750ml】 Nature de Mareuil Brut Premier Cru
リカーショップ ヒラオカ
\8,060 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
リカーショップ ヒラオカ
\8,060 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
産 地 シャンパーニュ地方 品 種 ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 容 量 750ml タイプ 白 辛口【樽熟】 ブルゴーニュ産バリック(新樽比率10%)で発酵と熟成を行ったドメーヌのフラッグシップキュヴェの1つ。 ワイン・スペクテーターのシャンパーニュ特集で、サロンの1996年物、ドンペリ・ロゼの1995年物を凌駕する94点を獲得。 IWCでも92点を獲得。
ナチュール・ド・マルイユ・ブリュット・プルミエ・クリュ[N.V.]ロジェ・プイヨン
割田屋【わりでんや】
\8,208 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
割田屋【わりでんや】
\8,208 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワイン・スペクテーター誌でサロンの96年物,ドンペリ・ロゼの95年物を凌駕する94点を獲得! * 今回よりキュヴェ名がフルール・ド・マルイユから ナチュール・ド・マルイユに変更になりました。 名称のみの変更でキュヴェの醸造法には全く変更はございません。 バリック(新樽比率10%,DRCの樽を手掛けるフランソワ・フレール社製のバリックとパーカー五ツ星生産者ドメーヌ・コラン・ドレジェの使用済みバリック)で発酵と熟成を行ったドメーヌのフラッグシップ。クラスマンでジャック・セロスのヴァージョン・オリジナルと同じ点数を獲得。ワイン・スペクテーターでは,サロンの96年物,ドンペリ・ロゼの95年物を凌駕する94点を獲得。IWCでも92点を獲得した。品種/ピノ・ノワール50%,シャルドネ50% マルイユ・シュール・アイの2つのリュー・ディ,ブランシアン/Blanchienとポーネ/Paunetで栽培されたブドウのブレンド。2006年物と2005年物のアッサンブラージュ。 バリック(新樽比率10%,その他DRCの樽を手掛けるフランソワ・フレール社製のバリックをはじめ,パーカー五ツ星生産者ドメーヌ...
続きを見るロジェ・プイヨン・エ・フィスフルール・ド・マルイユ “ブリュット” プルミエ・クリュ
ただワインが好きなだけ
\8,537 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ただワインが好きなだけ
\8,537 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
フルール・ド・マルイユ“ブリュット”プルミエ・クリュ[2004] Fleur de Mareuil Brut Premier Cru 産地 フランス/シャンパーニュ 容量 750ml 色 白/極辛口 品種 ピノ・ノワール50%,シャルドネ50% フルール・ド・マルイユは,『ル・クラスマン』でジャック・セロスのヴァージョン・オリジナルと同じ点数をたたき出し,また,『ワイン・スペクテーター』が2007年1月15日号で行った300本に及ぶシャンパーニュのテイスティングでは,サロンの1996年物,ドンペリ・ロゼの1995年物を凌駕するポイントを獲得したドメーヌのフラッグシップ・シャンパーニュ! 『ワイン・スペクテーター』掲載のコメント ・・・豪華。複雑で上品。ココナッツ,全粒小麦パン,スパイスのアロマで始まる。 フレーヴァーにはレモン,ハチミツ,タバコが現れる。長く,ナッツのように香ばしい余韻。 生き生きとした酸と絹のような質感がすべてを強調している。今から2012年までが飲み頃。 ★94/100点 『インターナショナル・ワイン・セラー』掲載のコメント ・・・黄金の色調でクリーミー...
続きを見るロジェ・プイヨン・エ・フィスフルール・ド・マルイユ ブリュット プルミエ・クリュ[NV]
ワインセラーパリ16区
\8,990 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインセラーパリ16区
\8,990 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
バリック(新樽比率10%、その他DRCの樽を手掛けるフランソワ・フレール社製のバリックを始め、パーカー五ツ星生産者ドメーヌ・コラン・ドレジェの使用済みバリックなど)で発酵・熟成したドメーヌの旗艦キュヴェ。定期的にバトナージュを行いながら10ヶ月熟成。マルイユ・シュール・アイの二つのリュー・ディで栽培されたピノ・ノワール50%、シャルドネ50%から造られ、ヴィンテージは2000年と2002年のブレンド。国内入荷限定60本で、超割当シャンパーニュ。