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ドン ペリニヨン エノテーク[1990]箱付(泡・白)

ドン ペリニヨン エノテーク[1990]箱付(泡・白)
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\23,544- 在庫:無

概要

Dom Perignon Dom Pérignon OEnothèque / ドン・ペリニヨン ドン・ペリニヨン・エノテークはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDom Perignon/ドン・ペリニヨン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

、一体何人のお客様に、『エノテーク90年入荷しませんか?』と尋ねられた事だろう…。そんなご要望にお応えし、初入荷です!!   『ドン ペリニヨンとは矛盾だ。』   モカ、腐葉土、白トリュフと言った形容で覆い隠そうとも、熟成と言う言葉は老いの別名に他ならぬ。熟成シャンパーニュを味わうとは、避けがたい滅びへの甘苦い覚悟なのだ…。私はそう思っていた。ドン ペリニヨン エノテークに『否』と、教えられるまでは。 『ドン ペリニヨンとは矛盾だ。鮮度と円熟と言う矛盾。それが止揚された姿が、君のグラスの中にある。』彼は続けた『瓶の中に澱があれば不要な酸化は起こらず、初リリース時点でのドン ペリニヨンの最大の特徴である滑らかな質感を保ったまま、12年から20年目の時点でワインの凝縮度が明らかになり、20年の30年目の時点では本質的な複雑さが表現されるようになる。この3つの段階をプレニチュードと呼ぶ。』 第二、第三のプレニチュードに達したドン・ペリニョンは、デゴルジュマンされ、ドン ペリニヨン エノテークとして市場に送り出される。 『全てのドン ペリニヨンは、必ず次なるプレニチュードを迎える。』との言葉を裏付けるように、今、1990年ヴィンテージが第二のプレニチュードを迎え、ドン ペリニヨン エノテークをあらわした。更なる高みに到達したそのワインは、ドン・ペリニョンの未来に常に約束されている可能性を証明し、私に時間の積極的な意味を教えてくれたのである。(ワイナート誌21号より抜粋) ドンペリ ペリニョン
Dom Perignon Dom Pérignon OEnothèque / ドン・ペリニヨン・ドン・ペリニヨン・エノテーク

Dom Pérignon OEnothèque

ドン・ペリニヨン・エノテーク

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
生産者名
Dom Perignon / ドン・ペリニヨン
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネイ
51200 Épernay / エペルネ
概要
ドン・ペリニヨンモエ・エ・シャンドンが造るプレステージ・シャンパーニュ。現在独立したブランドとして展開しています。詳細は「Dom Perignon / ドン・ペリニヨン」をご覧ください。

ドン・ペリニヨン - ドン・ペリニヨン・エノテーク 商品一覧

ドン・ペリニヨン エノテーク [1988] 箱付き 750ml(※箱やや不良) シャンパン ギフト プレゼント ギフトワイン 誕生日祝 ドンペリ ドンペリニヨン ギフト ハロウィン
スターリカーズ楽天市場店
\242,000 在庫:有
●ワイン名ドン・ペリニヨン エノテーク ●ヴィンテージ1988 ●原産国フランス ●地域シャンパーニュ地方 ●タイプ白発泡ワイン ●ぶどう品種ピノ・ノワール シャルドネ ●アルコール度数15%未満 ●内容量750ml
Dom Perignon oenotheque 1996 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\190,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1996 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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1990年 ドン・ペリニヨン エノテーク(白・発泡) シャンパーニュ
酒専門店 知多繁 楽天市場店
\209,000 在庫:有
 ■ 商品説明 ■ 1990年 ドン・ペリニヨン エノテーク(白・発泡)シャンパーニュ1990年のスーパーグレートヴィンテージ! 現在エノテークの名前では発売されていないため超希少! ドンペリは3度飲み頃を迎えると言われており、最初は8年後、第二のピークは約15年後、第三のピークが約30年後とされています。エノテーク1990年は第二ピークに達した頃に発売され、現在では第三ピークに達しているという大変希少なワインです。現在は第二、第三ピークに合わせて発売されるP2、P3プレニチュードという商品にリニューアルされています。ドライフルーツやカラメルを思わせる甘美な風味に満ち溢れ、非常に滑らかで、香ばしさを伴う複雑な味わいが渾然一体となった圧巻の仕上がりです。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
Dom Perignon oenotheque 1962 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\710,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1962 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1998 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\390,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1998 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the s...
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Dom Perignon oenotheque 2002 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\290,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 2002 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 2005 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\290,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 2005 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 2006 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\290,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 2006 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1959 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\1,300,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1959 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1964 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\710,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1964 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1966 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\700,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1966 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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Dom Perignon oenotheque 1969 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ
Fine and Rare
\710,000 在庫:有
Dom Perignon oenotheque 1969 ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク シャンパン シャンパーニュ . Legend has it that Dom Pérignon was the first to discover the controlled method of frothing bottled Champagne wine. At the time, the bottles were corked with wooden pegs lined with tow soaked in oil, Dom Pérignon would have had the idea of pouring beeswax into the neck of the bottles, thus ensuring them a perfect hermeticity.But after a few weeks, most of the bottles would have exploded, unable to withstand the pressure. In fact the...
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