シャルトーニュ・タイエ ブリュット・ミレジム [2006]750ml

Chartogne Taillet Brut Millésime / シャルトーニュ・タイエ ブリュット・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はChartogne Taillet/シャルトーニュ・タイエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

リッチで複雑な香りと力強く厚みのある味わい、優良年のみに生産されるヴィンテージ・キュヴェ ■品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ ■熟成：5年以上 フィアクルがタイエの本拠地メルフィの華やかさと繊細さの象徴ならば、ミレジムでは厚みと力強さを表現。メルフィでは一部の畑に限られる粘土質の土壌を持つレ・クアールとレ・クアール・シャトーの区画のブドウを厳選し、優秀年のみ生産されます。クリーミーかつゴージャスなスタイルで、ミネラリーかつフレッシュな余韻は非常に長く、リッチで複雑な香りと力強く厚みのある味わいに畑のキャラクターがよく表現されています。 ワインアドヴォケイト92ポイント eRobertParker.com #1112　Nov 2012　Antonio Galloni92 Drink: 2012 - 2021　$60 (65) The 2006 Brut Millesime is a big and powerful. Apricots, honey, flowers and mint all wrap around the palate as this juicy, extroverted wine opens up in the glass. The 2006 is 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay, and it is the Pinot that is felt most in the wine’s breadth and pure richness. Although already quite complex, the 2006 should acquire even further tertiary complexity over the coming years. Today, it is showing beautifully. Disgorgement date: August 2012. Anticipated maturity: 2012-2021. The Chartogne-Taillet Champagnes are gorgeous, transparent and focused. This year Alexandre Chartogne has two new single-vineyard wines that reflect his aim to capture the essence of the terroirs in Merfy. Dosage is in the 2-6 grams per liter range, which seems to suit this style very nicely. IWC92ポイント Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Nov/Dec 12 (60% pinot noir and 40% chardonnay, aged for five years on its lees; disgorged August, 2012): Pale gold. Pear, lemon curd and a salty mineral nuance on the highly perfumed nose and in the mouth. Bright, spicy and silky in texture, displaying very good depth and power. Offers a suave combination of richness and vivacity, finishing long and intensely minerally. 92 points

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Chartogne Taillet　/　シャルトーニュ・タイエランスの北西7km、サン・ティエリー丘陵の標高120mに位置するメルフィに本拠地を構えるシャルトーニュ・タイエは、1683年よりブドウ栽培を始め、1960年代にシャンパーニュ造りを始めた小さな家族経営のレコルタン・マニピュランである。12haの自社畑を所有する。現当主のフィリップと新世代の一員である27歳の息子アレクサンドルはテロワールを尊重し、各パーセルの土壌を分析。プレ・フィロキセラのパーセルを含む古樹を、可能な限り保存し、収量も制限。収穫時には、厳密な撰果を行い、パーセルごとに醸造を行う。『シャルトーニュ・タイエ』には、接ぎ木なしの樹齢50年〜60年の葡萄栽培されている0.4haの畑があります。また、接ぎ木された区画の中央にも、0.3ha以上分の接ぎ木なしの樹が育っています。ここは、フィロキセラには不利な砂質や石灰砂質の土壌です。アレクサンドルは、この土壌がフィロキセラに対して耐性があるとそれほど確信しており、接ぎ木なしの樹をもっと増やそうとさせている。また、シャルトーニュ・タイエののアプローチ法はあらゆる点において非常に自然である。畑は除草剤に晒されていない。面白いことに、ワインの発行は天然の野生酵母で行われる。また、野生酵母なら何でもいいというわけではなく、アレクサンドルは、各々の区画から酵母を用意しており、それを特定の区画の発酵に用いている。アレクサンドルは、ワインを愛するすべての人がこのユニークなワインを手にすることを願っている。ワイン・スペクテーターの小規模シャンパーニュ生産者の特集で、238ワイン中 『傑出』評価(90-94p)された28ワイン中に2アイテムが入り、トップに掲載される快挙を成し遂げた。日本国内では、『ワイナート』42号の「レコルタン・マニピュランのシャンパーニュ104本」のテイスティングにおいて、1999ブリュット・ミレジムが、ピノ・ノワール主体部門の第1位に選ばれ、ブラン・ド・ブランもシャルドネ主体部門でそれに並ぶ高得点を得た。特筆すべきはその抜群のコスト・パフォーマンスの高さであり、すでに世界中で絶賛を浴びているが、近年、ジャック・セロスでの修行経験を持ち、現在も深く親交を続けている、息子アレクサンドルが運営に加わったことにより新たな試みも行なわれ、今後益々の成長が期待される。[Le Grand Guide des Vin de France 2010]にて5人の「発見された生産者」にアレキサンドル・シャルトーニュが選出されました。シャンパーニュ専門雑誌[Fine Champagne Magazine]において、シャルトーニュ・タイエのN.V Cuvee Fiacle が[The Best Champagnes of the Year]部門に見事TOP10内にランクイン致しました。また、[Non-Vintage Chamapgne ]部門においてもN.VCuvee Sainte-Anne Brutが8位にランクイン、[Non-Vintage Rose Champagnes]においてはChartogne-Taillet Rose が見事1位に輝きました。

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