Chartogne-Taillet Blanc de Blancs [NV] / シャルトーニュ・タイエ　ブラン・ド・ブラン　[FR][WA92][白泡]

Chartogne Taillet Blanc de Blancs / シャルトーニュ・タイエ ブラン・ド・ブランはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はChartogne Taillet/シャルトーニュ・タイエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

■　ワイン名 シャルトーニュ・タイエ 　 ブラン・ド・ブラン ■　生産年 NV ■　原産国 フランス ■　地域 シャンパーニュ地方 　AOC ■　タイプ 発泡白ワイン ■　葡萄品種 シャルドネ100％ ■　度数 12％ ■　内容量 750ml ★　新着商品 　 　 メルフィの南にある砂岩と石灰質土壌の区画レ・ズルトビーズのブドウ100％。グリルしたパンや熟したリンゴの香り。凝縮した果実を引き締める上品な酸。優良な果実と複雑味がストレートに感じられます。2007VTのブドウ100％。　 テイスティング　2011年11月 WAポイント　92 ┃公開媒体： Wine Advocate #1111 （2011-11-30） ┃レビュアー： Antonio Galloni ┃飲み頃： now-2015 The NV Brut Blanc de Blancs flows from the glass with rich layers of expressive, varietal fruit. It shows gorgeous breadth in a fairly expansive style of Chardonnay laced with pears, spices and flowers. This is a relatively understated wine that impresses for its persistence and exceptional, finessed finish. The Blanc de Blancs is made from the Heurte-Bise lieu-dit. This bottling is 100% 2005 juice but since then Chartogne has moved towards making this wine in concrete, which he feels softens some of the harder edges present when the wine was made in steel. Dosage is 6.5 grams per liter. Disgorged June 2011. Anticipated maturity: 2011-2015. Alexandre Chartogne is one of Champagne’s up and coming growers. Chartogne took over the family domaine in 2006. These wines were all made by Chartogne’s parents, although he naturally finished their elevage, including the disgorgements. Chartogne’s approach to viticulture and winemaking remains deeply influenced by the time he spent working under Anselme Selosse. Starting with 2007 there will be three Blanc de Blancs from separate single parcels in Merfy, a clear sign of the direction Chartogne is taking for the future. 　Wine Spectator Score: 91 ┃Issue：　 Nov 30, 2011 CHARTOGNE-TAILLET Brut Blanc de Blancs Champagne NV A refined, light-bodied Champagne, with juicy flavors of apple, pear, tangerine, fresh flower and a touch of toast. This is fresh and lively, offering firm acidity that leaves a mouthwatering impression on the zesty finish. Drink now through 2016. –AN　

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