目次
2011 キュヴェ ズルトビーズ ブリュット ブラン ド ブラン シャルトーニュ タイエ シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Chartogne Taillet Cuvee Heurtebise Brut Blanc de Blancs
概要
Chartogne Taillet Cuvée Les Heurtebise / シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・レ・ズルトビーズはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はChartogne Taillet/シャルトーニュ・タイエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
■商品名 (name) : Chartogne Taillet Cuvee Heurtebise Brut Blanc de Blancs 2011
■蔵元 (wine maker) : シャルトーニュ・タイエ / Chartogne Taillet
■産地 (terroir) : フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims>メルフィ村/Merfy
■格付け (class) : A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) : 2011年
■品種 (cepage) : シャルドネ100%
■種類/味わい (type/taste) : 泡Champagne / 白white / 辛口dry
■容量 (net volume) : 750ml
■輸入 (import) :リーファー輸入 定温倉庫保管
若き生産者アレクサンドル・シャルトーニュは大学の卒業研修で師事したジャック・セロスのアンセルム氏に多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻りビオディナミを実践しました。 独自の土壌の多様性を詳細に把握するためにDRCやジャック・セロスと同じ世界的権威を持つ土壌学者クロード・ブルギニョンに土壌分析を依頼。土壌の組成と品種との相性を知り、テロワールの表現という新たな世界を創り出しています。
■蔵元 (wine maker) : シャルトーニュ・タイエ / Chartogne Taillet
■産地 (terroir) : フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne>モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims>メルフィ村/Merfy
■格付け (class) : A.O.C シャンパーニュ / Champagne
■ヴィンテージ (vintage) : 2011年
■品種 (cepage) : シャルドネ100%
■種類/味わい (type/taste) : 泡Champagne / 白white / 辛口dry
■容量 (net volume) : 750ml
■輸入 (import) :リーファー輸入 定温倉庫保管
若き生産者アレクサンドル・シャルトーニュは大学の卒業研修で師事したジャック・セロスのアンセルム氏に多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻りビオディナミを実践しました。 独自の土壌の多様性を詳細に把握するためにDRCやジャック・セロスと同じ世界的権威を持つ土壌学者クロード・ブルギニョンに土壌分析を依頼。土壌の組成と品種との相性を知り、テロワールの表現という新たな世界を創り出しています。
Cuvée Les Heurtebise
キュヴェ・レ・ズルトビーズ
生産者情報
- 生産者名
- Chartogne Taillet / シャルトーニュ・タイエ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Massif de St Thierry / マッシフ・デ・サン・ティエリー - 村
- 51220 Merfy / メルフィー
- 概要
- シャルトーニュ・タイエは、ランスの北西7km、サン=ティエリ丘陵の標高120mに位置するメルフィーに本拠地を構える1409年よりぶどう栽培を始め、1960年代にシャンパーニュ造りを始めた小さな家族経営のレコルタン・マニピュランです。 12haの自社畑を所有しており、現当主のフィリップはテロワールを尊重し、各パーセルの土壌を分析。プレ・フィロキセラのパーセル…詳細は「Chartogne Taillet / シャルトーニュ・タイエ」をご覧ください。
シャルトーニュ・タイエ - キュヴェ・レ・ズルトビーズ 商品一覧
【エントリーでポイント最大10倍】【ポイント2倍】シャルトーニュ・タイエ [NV/2019] ブラン・ド・ブラン キュヴェ・ウルトビーズ 750ml【ブラン・ド・ブラン】【シャンパーニュ】【ワイン】【フランス】【ジャック・セロス】(Chartogne Taillet)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
\24,200 在庫:有
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内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう: シャルドネ 商品説明 お客様へ 免責 返品についてご確認ください。インポーター:フィラデス専門各誌注目!テロワールの追求の集大成。単一年×単一品種×単一畑…テロワールの表現を極める更なる挑戦。Les Heurtebiseレ・ズルトビーズの畑のブドウのみを使用。メルフィの南の区画で、シャルドネ(1.07ha)のみ栽培。1972年と1985年に植樹。土壌は基本的に砂岩と石灰質。地表から20cmまでがチョーク、20-65cmが砂と粘土、65-120cmが細かな粘土、120cm以下が凝灰岩と砂岩となる。まっすぐで精緻、シャンパーニュ的なキャラクターを持つシャルドネ100%のリューディ。 ■品種:シャルドネ100% ■デゴルジュ:2024年1月 ■ドサージュ:〜2.4g/L
ワイン シャンパーニュ Chartogne Taillet シャルトーニュ タイエ キュヴェ ウルトビーズ (2019) NV【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料
フジ リカーアンドフーズ
\25,180 在庫:有
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Chartogne Taillet シャルトーニュ タイエ キュヴェ ウルトビーズ (2019) NV 国内外の専門誌で高い注目度と評価を獲得!世界が奪い合う大注目の超新星が造る希少アイテムが限定入荷!! 1683年にブドウ栽培家として創業、1960年代にシャンパーニュ造りを開始したシャルトーニュ・タイエは、家族経営のレコルタン・マニピュランです。樹齢の高い区画を尊重し、収量を制限。収穫時には厳密な選果を行い区画ごとに醸造を行うなど、テロワールを尊重したワイン造りにより、質の高いシャンパーニュを生みだしています。こちらは、メルフィの南にある砂岩と石灰質土壌の区画ウルトビーズのブドウのみを使用した、単一畑のシャンパーニュです。グリルしたパンやバター、熟したリンゴのアロマがあり、凝縮した果実味を上品な酸が引き締めています。優良な果実と、古樹からもたらされる複雑味がストレートに感じられる逸品です。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。...
続きを見るシャルトーニュ・タイエ ブラン・ド・ブラン キュヴェ・ウルトビーズ NV 750ml (2019)
ウメムラ Wine Cellar
\25,600 在庫:有
ウメムラ Wine Cellar
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単一年×単一品種×単一畑…テロワールの表現を極める更なる挑戦!! 1972年植樹。ミネラルが層をなすフィニッシュ『砂岩&石灰質×シャルドネ』 シャルトーニュ・タイエは、1683年にランス北西の村メルフィで栽培家として創業、60年代よりシャンパーニュ造りを開始。砂の多い土壌に粘土・石灰が複雑に交じり合う土壌は、区画毎のテロワールの多様性がずば抜けている。現当主アレクサンドルは83年生まれの32歳、ジャック・セロスの下で修業を積んだ新世代で最も注目される男。現代科学による緻密な土壌・環境分析と、古い文献につづられた優れた畑の記録や栽培法を迷いなくミクスチュアできるのが新世代の強みか。アレクサンドルのワインは、土地のエネルギーと純粋さに溢れている。 「キュヴェ・ウルトビーズ」は、専門各誌が注目するテロワール追求の集大成である単一区画キュヴェのひとつ、メルフィの南にある砂岩と石灰質土壌の区画レ・ズルトビーズのブドウのみを使用した単一畑のシャンパーニュ。ベストなブドウが採れた年にのみ生産される。以前は Blanc de Blancs としてリリースしていたキュヴェ。 1972年と1985年に植樹...
続きを見るシャルトーニュ タイエ キュヴェ ウルトビーズ NV 2019 / Chartogne Taillet Cuvee Hertebise 2019 [FR][白泡]
Wine shop Cave
\25,300 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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メルフィの南にある砂岩と石灰質土壌の区画ウルトビーズのブドウのみを使用した単一畑のシャンパーニュ。グリルしたパンやバター、熟したリンゴのアロマ。凝縮した果実味を上品な酸が引き締める。優良な果実、古樹からもたらされる複雑味がストレートに感じられる。
19Heurt正規品:[NV/2019] シャルトーニュ・タイエ "ウルトビーズ" Chartogne Taillet Heurtebise ズルトビーズ
ワインショップ フィッチ
\22,880 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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容量:750ml※少しラベルに汚れ・シワ・破損がある商品がございます。また、シャルトーニュ・タイエの商品はネックのシールが綺麗に貼られていない商品がございます。何卒ご了承ください。
【4月1日・ポイント5倍】シャルトーニュ・タイエ [NV/2017] キュヴェ・ウルトビーズ (キュヴェ・レ・ズルトビーズ)750ml【ブラン・ド・ブラン】【シャンパーニュ】【ワイン】【フランス】【ジャック・セロス】(ChartogneTaillet)
地酒、ワインの専門店 喜咲酒家
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ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう: シャルドネ 商品説明 お客様へ 免責 返品についてご確認ください。インポーター:フィラデス専門各誌注目!テロワールの追求の集大成。単一年×単一品種×単一畑…テロワールの表現を極める更なる挑戦。Les Heurtebiseレ・ズルトビーズの畑のブドウのみを使用。メルフィの南の区画で、シャルドネ(1.07ha)のみ栽培。1972年と1985年に植樹。土壌は基本的に砂岩と石灰質。地表から20cmまでがチョーク、20-65cmが砂と粘土、65-120cmが細かな粘土、120cm以下が凝灰岩と砂岩となる。まっすぐで精緻、シャンパーニュ的なキャラクターを持つシャルドネ100%のリューディ。 ■品種:シャルドネ100% ■熟成:36ヶ月以上 ■ドサージュ:4g/L
正規品:[NV/2018] シャルトーニュ・タイエ "ウルトビーズ" Chartogne Taillet Heurtebise ズルトビーズ
ワインショップ フィッチ
\18,150 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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容量:750ml※少しラベルに汚れ・シワ・破損がある商品がございます。また、シャルトーニュ・タイエの商品はネックのシールが綺麗に貼られていない商品がございます。何卒ご了承ください。VINOUS96点「Chartogne's 2018 Extra-Brut Heurtebise is fascinating to taste after the Chemin de Reims as it shows a decidedly more mineral profile while also conveying tons of savory Chardonnay character. Dried flowers, chamomile, spice, almond and sage meld into a core of citrus fruit in this sizzling yet dense Champagne. A bit of patience is essential. There is an airy, ethereal quality here that is absolute...
続きを見る【シャルトーニュ・タイエ】キュヴェ・レ・ズルトビーズ[2018](スパークリングワイン)[750ml][シャンパーニュ][ウルトビーズ]
かわばた酒店 オンラインショップ
\18,370 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 CHARTOGNE TAILLET Cuvee Heurtebise 生産国 フランス シャンパーニュ 容量 750ml 生産地 モンターニュ・ド・ランス地区 メルフィ村 ヴィンテージ 2018年 メルフィの南にある砂岩と石灰質土壌の区画レ・ズルトビーズのブドウのみを使用した単一畑のシャンパーニュ。 グリルしたパンやバター、熟したリンゴのアロマ。 凝縮した果実味を上品な酸が引き締める。 優良な果実、古樹からもたらされる複雑味がストレートに感じられる。 《一言メモ》 モンターニュドフランス地区メルフィ村に1683年にブドウ栽培家として創業。 1960年代シャンパーニュ造りを始めました。 現在は39歳のアレクサンドルが中心になっています。 最新の評価で師アンセムセロスに並ぶ高い評価を得ています。 ブドウ栽培はオーガニックで行って自然酵母で発酵、瓶内二次発酵後はオリと共に熟成させ、ノンフィルターでボトリングされます。 ズルトビーズはメルフィ村の南にある砂岩と石灰土壌の区画。 シャルドネのみで造られています。 36ヶ月熟成の深い味わいが楽しめ...
続きを見るシャルトーニュ タイエ キュヴェ ズルトビーズ NV・2017 / Chartogne Taillet NV Cuvee Heurtebise NV・2017 [FR][白泡]
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[R4.11]
シャルトーニュ タイエ キュヴェ ウルトビーズ NV(2018) / Chartogne-Taillet Cuvee Heurtebise NV [FR][白泡]
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\18,700 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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NV (2017) Cuvee Heurtebise メルフィの南にある砂岩と石灰質土壌の区画レ・ズルトビーズのブドウのみを使用した単一畑のシャンパーニュ。グリルしたパンやバター、熟したリンゴのアロマ。凝縮した果実味を上品な酸が引き締める。優良な果実、古樹からもたらされる複雑味がストレートに感じられる。 Chartogne Tailletシャルトーニュ・タイエ かつての『グランクリュ』を現代に復活させるシャンパーニュの新星名立たる畑と並ぶ価格でぶどうが取引された、かつての『グランクリュ』メルフィ。砂を多く含むメルフィのテロワールならではのふんわり広がる華やかさと複雑さ。次世代を担う生産者として、国内外のワイン専門誌で高い注目度と評価を獲得。 メルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに...
続きを見るウルトビーズNVシャルトーニュ タイエ(※ベース2017年ヴィンテージ) ( 泡 白 ) シャンパン [S]
タカムラ ワイン ハウス
\16,300 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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『砂質&石灰×シャルドネ』数あるシャンパンの中でも、《シャンパン愛好家》が、本当に憧れるシャンパンと言えば、ジャック・セロスは外せません!そのジャック・セロスで修行し、セロス氏を師匠と仰ぐ、シャルトーニュ・タイエの限定キュベが極少量づつ入荷しました!コンセプトは、セロス譲りとも言える…◆『単一年×単一品種×単一畑のリューディ・シリーズ!』◆『僕が造りたいのは、根が深くまで伸びたミネラル感のある、つまりその土地の味を表現するワインだ。』いずれも数本づつの入荷ですので、どうぞお見逃しなく!! ■輸入元様資料より抜粋■ アカシアや菩提樹の花の香りに始まり、ジャスミンや野バラなどのフローラルな香りと、洋ナシや黄桃などの果実味が楽しめる。 ミディアム〜フルボディーでシルキーなテクスチャー。塩っぽさやシトラスの皮を感じるフィニッシュ。 ■『ワイン・スペクテイター』より抜粋■ Toasted almond, minerally smoke and saline notes are a rich and aromatic underpinning for flavors of fresh-cut ap...
続きを見る正規品:[NV/2017] シャルトーニュ・タイエ "ズルトビーズ" Chartogne Taillet Heurtebise
ワインショップ フィッチ
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容量:750ml