ドゥ ヴノージュ コルドン ブルー NV 1ケース 6本 de Venoge Cordon Bleu フランス シャンパン シャンパーニュ

de Venoge Cordon Bleu Brut / ドゥ・ヴノージュ コルドン・ブルー・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はde Venoge/ドゥ・ヴノージュ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

■生産者：ドゥ ヴノージュde Venoge
■ワイン名：コルドン ブルーCordon Bleu
■ヴィンテージ：NV
■容量：750ml

解説
■パーカーポイント: 91点
■予想される飲み頃：2017 - 2022

The NV Cordon Bleu Brut is a classic De Venoge assemblage of 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay and 25% Pinot Meunier from roughly 20 different villages. This sample is based on the 2013 vintage (75%) and includes 15% of 2012 and 10% of 2011 (disgorged in January 2017; dosage of 7.8 grams per liter). Intense brioche and delicate chalky aromas flavor the fine and elegant bouquet. On the palate, this is a round, fresh and well-balanced Champagne with a tight structure and and impressive length. There is even a certain salinity that makes this Brut a first class aperitif and at a very good price point. Tasted November 2017.(Interim End of November 2017, The Wine Advocate, 1st Dec 2017) 1837年設立、安定した品質を誇る信頼の老舗メゾン ドゥ ヴノージュ de Venoge ドゥ・ヴノージュは、1837年、シャンパーニュ地方で最も有名なテロワールのひとつであるマレイユ・シュール・アイに設立され、その後、「エペルネ」のシャンパーニュ通りに移転しました。コストパフォーマンスに優れた、豊かで充実したラインナップは、世界中のシャンパーニュ愛好家を魅了しています。現在、ハウスワインは40ヵ国以上で、専門店、ホテル、大規模なレストランなど、厳選されたネットワークでのみ販売されています。セラーマスターは、最高のヴィンテージのブドウを使用し、ドサージュを控えめにし、果汁の一番搾りを使用し、長い熟成期間を設けるなど、ワインの醸造に高い品質基準を設けています。デゴルジュマンの年とドザージュ量は裏ラベルに表記してあります。安定した品質を誇る信頼のメゾンです。コルドン・ブルーは、その新鮮さ、生き生きとした表情、上質なアロマによって、メゾンのスタイルを象徴しています。ロゼは欲張りなところが特徴です。メゾンのトップレンジは、ルイ15世とグラン・ヴァン・デ・プランスのヴィンテージに象徴され、そのエレガンスと複雑さは素晴らしく、注目すべきキュヴェと言えます。 ドゥ ヴノージュ 一覧へ

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