目次
ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ ブラン ド ノワール 2005 Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noir フランス シャンパン シャンパーニュ
概要
Bollinger Vieilles Vignes Françaises / ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
ボランジェの哲学を表現した頂点のキュヴェ 20世紀初頭、奇跡的にフィロキセラの被害を免れたアイ村のグラン・クリュに格付けされた「ショーデ・テール」と「クロ・サン・ジャック」という小さな2つの区画で採れるピノ・ノワールだけを使用して造られる、究極のブラン・ド・ノワール。 数千本の極秘生産で、往時を偲ばせる極めて希少なワイン 伝統的な手法で栽培され、プロヴィニャージュ法に基づき「アン・フーレ」(順序を無視して植えられた)、そして手作業で仕上げられたこれらのブドウの木から、ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズのキュヴェは、ブラン・ド・ノワールをセラーで5年以上熟成し、コルク栓をして、手作業で抜栓して作られています。
■生産者:ボランジェBollinger
■ワイン名:ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ ブラン ド ノワールVieilles Vignes Francaises Blanc de Noir
■ヴィンテージ:2005
■容量:750ml
誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り ボランジェ Bollinger シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60%をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。 ボランジェ 一覧へ
■生産者:ボランジェBollinger
■ワイン名:ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ ブラン ド ノワールVieilles Vignes Francaises Blanc de Noir
■ヴィンテージ:2005
■容量:750ml
誇り高き伝統と妥協を許さないシャンパン造り ボランジェ Bollinger シャンパーニュブランド「ボランジェ」は、1829年にジャック・ボランジェによって、ピノ・ノワールの聖地とも呼ばれるアイ村に創立された名門シャンパーニュ・メゾンです。178haの自社畑を擁し、生産に必要なブドウの約60%をそのグランクリュとプルミエクリュを主とする自社畑から供給しています。また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など、伝統製法によって支えられた品質の高さにより世界的な名声を確立し、1884年から途切れることなく英国王室御用達を拝命する希少なメゾンの一つです。ボランジェ一族により現在も継承される伝統とクラフトマンシップは、そのシャンパーニュの一貫したスタイルと、妥協のない高い品質に見事に表現されています。 ボランジェ 一覧へ

Vieilles Vignes Françaises
ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ
生産者情報
ボランジェ - ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 商品一覧
![[2006] ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ 木箱付 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VABL45A6^](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/veritas/cabinet/t2/vabl45a6_1.jpg)
[2006] ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ 木箱付 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VABL45A6^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\103,400 在庫:無
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\103,400 在庫:無
詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISES夏のごちそう!ひんやり幸せ飲み物特集期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット90点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。家族経営を今でも続け、独自性を構築している高級シャンパーニュメゾンです。 「ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ」は、アイ村のショード・テールとクロ・サン・ジャックという小さな2つのグランクリュ区画のピノ・ノワール100%で作られるブラン・ド・ノワールです。奇跡的にフィロセキラを免れた、接ぎ木をしない純粋な原木から生み出される稀少なシャンパーニュ。オークの古樽で醸造。 西洋スモモ、ドライフルーツにナッツやトースト、蜂蜜、キャラメルなどの香り。 滑らかな口当たりで果実の風味と生理食塩水のようなミネラル感がある非常に深みのある味...
続きを見る![[2005] ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ 木箱付 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VABL45A5^](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/veritas/cabinet/t2/vabl45a5_1.jpg)
[2005] ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ 木箱付 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VABL45A5^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\101,728 在庫:無
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続きを見る![[2008] ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ 木箱付 木箱傷(小) 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VABL45A8^](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/veritas/cabinet/t5/vabl45a8_1.jpg)
[2008] ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ 木箱付 木箱傷(小) 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VABL45A8^
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\268,000 在庫:無
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パーカー100点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISES夏のごちそう!ひんやり幸せ飲み物特集期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット90点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。
![ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ[2007]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】【正規品】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/escargotwine/cabinet/thumbnail_01/310618.jpg)
ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ[2007]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】【正規品】
ワインセラー エスカルゴ
\242,000 在庫:無
ワインセラー エスカルゴ
\242,000 在庫:無
Information 品名 ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISE GIFTBOX タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 プレフィロキセラの稀少なブドウから生まれるボランジェの秘蔵キュヴェ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 豪華な木製の専用ギフトボックス入りでお届けいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1...
続きを見る![ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ[2013]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】【EX】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/escargotwine/cabinet/thumbnail_04/310637.jpg)
ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ[2013]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】【EX】
ワインセラー エスカルゴ
\242,000 在庫:無
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Information 品名 ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISE GIFTBOX タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 プレフィロキセラの稀少なブドウから生まれるボランジェの秘蔵キュヴェ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 豪華な木製の専用ギフトボックス入りでお届けいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1...
続きを見る![ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ[2008]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/escargotwine/cabinet/thumbnail_04/310629.jpg)
ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ[2008]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】
ワインセラー エスカルゴ
\268,000 在庫:無
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Information 品名 ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISE GIFTBOX タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 プレフィロキセラの稀少なブドウから生まれるボランジェの秘蔵キュヴェ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 豪華な木製の専用ギフトボックス入りでお届けいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1...
続きを見る![ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ[1999]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】【並行品】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/escargotwine/cabinet/thumbnail_01/310615.jpg)
ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ[1999]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】【並行品】
ワインセラー エスカルゴ
\264,000 在庫:無
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\264,000 在庫:無
Information 品名 ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISE GIFTBOX タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 プレフィロキセラの稀少なブドウから生まれるボランジェの秘蔵キュヴェ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 豪華な木製の専用ギフトボックス入りでお届けいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1...
続きを見る![【クール配送】ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [2007]750ml 木箱入り 正規品](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/79/1802030718905179_1.jpg)
【クール配送】ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [2007]750ml 木箱入り 正規品
ウメムラ Wine Cellar
\101,750 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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シャンパーニュの永遠の塊… 『白いカラス(烏)を見つけるより困難なシャンパン』と言われるほど まずお目にかかれることが出来ない貴重なものです。 正規代理店商品 ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、 「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、 手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で 醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 【アッサンブラージュ】ピノ・ノワール100%(ブラン・ド・ノワール) ■キュヴェ(一番絞り)のみを使用、すべて樽発酵。 ■ボランジェでは非常にクオリティの高い年のみヴィンテージ・シャンパーニュを生産します。Bollinger / ボランジェ 女王陛下とボンドが愛するシャンパーニュ! 「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。...
続きを見る![【クール配送】ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [2000]750ml 箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/16/110312070895716_1.jpg)
【クール配送】ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [2000]750ml 箱入り
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\96,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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\96,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
『白いカラス(烏)を見つけるより困難なシャンパン』と言われるほど まずお目にかかれることが出来ない貴重なものです。 ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、 「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、 手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で 醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 「収穫量の低さは、月並みな畑とは比べものにならない」「限りなく稀少なピノ・ノワールから生まれるワインは、特異と言うよりも謎に近いものがある」とまでメゾンが自賛しているプレミアム・アイテム ワインアドヴォケイト:94 ポイント Wine Advocate #186 Dec 2009 Antonio Galloni 94 Drink: 2010 - 2020 (850) The 2000 Brut Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises emerges from...
続きを見る![【クール配送】ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [1999]750ml 木箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/68/110312160085668_1.jpg)
【クール配送】ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [1999]750ml 木箱入り
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\99,815 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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『白いカラス(烏)を見つけるより困難なシャンパン』と言われるほど まずお目にかかれることが出来ない貴重なものです。 ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、 「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、 手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で 醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 「収穫量の低さは、月並みな畑とは比べものにならない」「限りなく稀少なピノ・ノワールから生まれるワインは、特異と言うよりも謎に近いものがある」とまでメゾンが自賛しているプレミアム・アイテム ワインアドヴォケイト:95 ポイント Wine Advocate #180 Dec 2008 Antonio Galloni 95 Drink: N/A $749-$750 The 1999 Vielles Vignes Francaises is simply stunning. Layers of perfume...
続きを見る![【クール配送】ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [2008]750ml 木箱入り 【正規品】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/12/180101092120312_1.jpg)
【クール配送】ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [2008]750ml 木箱入り 【正規品】
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\238,370 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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\238,370 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
シャンパーニュの永遠の塊… 『白いカラス(烏)を見つけるより困難なシャンパン』と言われるほど まずお目にかかれることが出来ない貴重なものです。 【正規代理店商品】 ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、 「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、 手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で 醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 醸造 【アッサンブラージュ】ピノ・ノワール 100%(ブラン・ド・ノワール) ■キュヴェ(一番絞り)のみを使用。すべて樽発酵。 ■ボランジェでは特に作柄の優れた年のみヴィンテージ・シャンパーニュを生産しています。 2009年、ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの区画は9月16日に収穫が行われました。 【熟成】コルク栓使用。生産地呼称の規定が定める二倍以上の期間をかけて熟成。 【ドサージュ】控えめ 4g/L アイ村のボランジェのメゾンに程近い二つの区画のピ...
続きを見る![【クール配送】ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [2006]750ml 木箱入り 正規](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/umemura/cabinet/16/1310511080517816_1.jpg)
【クール配送】ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ [2006]750ml 木箱入り 正規
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シャンパーニュの永遠の塊…『白いカラス(烏)を見つけるより困難なシャンパン』と言われるほど まずお目にかかれることが出来ない貴重なものです。 正規代理店商品 ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた “ショード・テール” と“クロ・サン・ジャック” という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、 「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、 手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で 醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 【アッサンブラージュ】ピノ・ノワール100%(ブラン・ド・ノワール) ■キュヴェ(一番絞り)のみを使用、すべて樽発酵。■ボランジェでは非常にクオリティの高い年のみヴィンテージ・シャンパーニュを生産します。2006年、ヴィエーユ・ヴィーニュ・フランセーズの区画は9月14日に収穫が行われ、例外的に素晴らしいピノ・ノワールが生産されました。【熟成】ボトルにコルク栓を打ち、生産地呼称の規定が定める2倍以上の期間セラーで熟成させています。【ドサージュ】控えめ 4g/L 【...
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