目次
[2000] ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズBollinger Vieilles Vignes Francaises 750ml 2000
概要
Bollinger Vieilles Vignes Françaises / ボランジェ ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
Year Wine Name Rating Maturity 2000 2000 Bollinger Vieilles Vignes Francaises 94 now-2020 テイスティング2009年12月 The 2000 Brut Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises emerges from the glass with an elegant, refined mousse that is captivating. Sweet, perfumed and layered, the 2000 VVF shows off superb grace and a long, vibrant finish. This is an especially elegant and understated version of this Champagne. My preference is to drink VVF before age 20. Bollinger’s VVF is one of Champagne’s rarest and most iconic wines. Just a few thousand bottles are made each year from Pinot Noir grafted onto pre-phylloxera rootstocks in Ay and Bouzy. This bottle was disgorged in July, 2009. Anticipated maturity: 2010-2020. This is a beautiful set of new releases from Bollinger, one of Champagne’s reference-point houses. The wines are aged in neutral oak barrels, while all of the reserve wines are aged in magnums, a painstaking procedure that must be seen to be truly appreciated. This year I didn’t taste the entry-level NV Special Cuvee or Cuvee or Brut Rose, but the Special Cuvee in particular is typically one of my favorite Champagnes. Bollinger Vieilles Vignes Francaises 2000 ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズはメゾン・ボランジェの哲学を雄弁に表現するものである。 ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズには、フィロキセラ禍前の伝統的なブドウ栽培が今も息づいています。接木を行わず、「アン・フール(密集状態)」で植えられ、栽培はプロヴィニャージュと呼ばれる昔ながらの方法により手作業で行われています。収量は極端に低く、そのためブドウに格段の熟成度と力強さが備わります。 酸度が低いのは上質のシャンパーニュの特徴です。ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズを味わうというチャンスに恵まれた人にとって忘れがたい思い出になることでしょう。 このシャンパーニュを味わうということは、一つの栄光、一つの思い出、そして一つのシンボルである。 ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズはピノ・ノワールのみを使った”ブラン・ド・ノワール”です。古いオークの小樽で発酵を行います。これは、樽香やタンニンをつけるためではなく、アロマに複雑味が増し、熟成のポテンシャルを高めるためです。そのためには、最初から例外的に秀でたワインが必要となります。ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの醸造に使われるブドウは、”ショー・ド・テール”と”クロ・サン・ジャック”というアイ村のグランクリュ畑のピノ・ノワールです。 ボトリングし、コルク栓ををして、二次発酵とセラーでの熟成を行います。これは、できるだけ酸化を防ぎ、ワインのフレッシュ感、ブーケ、はっきりしたアロマを維持させるためです。最低でも6年間、時にはそれ以上、オリの上で熟成させます。 ルミアージュとデコルジュマンは手作業で行われ、 ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズは、ドサージュされ、門山のリキュールとよく馴染ませバランスを取り戻させるために、さらに3ケ月間寝かしてから出荷されます。 2000年はボランジェのグラン・ヴァンの流れの中として堂々と仲間入りしたシャンパーニュです。丸みをおびながらも力強く、特徴のある風味としっかりした発酵・熟成が感じられます。 2000年ヴィンテージの生産量が3750本。全てのボトルにシリアル・ナンバーが入っています。 素晴らしいシャンパーニュである前に、ボランジェのシャンパーニュはまずグラン・ヴァンです。独創的なスタイルやブーケ、アロマを生かすために美しいシャンパーニュ用フルートをお使いください。アロマを存分に楽しむために、約10℃、あるいはややそれを上回る温度でお召し上がりください。
Vieilles Vignes Françaises
ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ
生産者情報
ボランジェ - ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ 商品一覧
木箱入り ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ [ 2012 ]ボランジェ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ (ワイン(=750ml)4 本と同梱可)[S]
タカムラ ワイン ハウス
\296,000 在庫:有
タカムラ ワイン ハウス
\296,000 在庫:有
奇跡の区画が生むシャンパーニュ!ボランジェの拠点となるアイ村にある〈ショード・テール〉 と〈クロ・サン・ジャック〉という小さな2つの区画。 奇跡的にフィロキセラの難を逃れた、接ぎ木無しのピノ・ノワール100%から生み出されるという超貴重なシャンパーニュです。 ボランジェの宝である事はもちろん、シャンパーニュ界、世界のワイン界の中でも至宝というべき存在と言えると思います。 奇跡の区画が生むシャンパーニュ! ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Disgorged in March 2023 with six grams per liter dosage, Bollinger's 2012 Blanc de Noirs Vieilles Vignes Francaises is a powerful, multidimensional Champagne that pushes the house's vinous, Pinot Noir-driven style to the furthest. Offering up rich aromas of orange rind, mandar...
続きを見る【ポイント3倍 最大28倍 11/25限定】ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ[2013]ボランジェ(シャンパン)【ギフトボックス】【EX】
ワインセラー エスカルゴ
\242,000 在庫:無
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Information 品名 ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISE GIFTBOX タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 プレフィロキセラの稀少なブドウから生まれるボランジェの秘蔵キュヴェ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 豪華な木製の専用ギフトボックス入りでお届けいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1...
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ワインセラー エスカルゴ
\264,000 在庫:無
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Information 品名 ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISE GIFTBOX タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 プレフィロキセラの稀少なブドウから生まれるボランジェの秘蔵キュヴェ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 豪華な木製の専用ギフトボックス入りでお届けいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1...
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\242,000 在庫:無
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Information 品名 ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISE GIFTBOX タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 プレフィロキセラの稀少なブドウから生まれるボランジェの秘蔵キュヴェ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 豪華な木製の専用ギフトボックス入りでお届けいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1...
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ワインセラー エスカルゴ
\268,000 在庫:無
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Information 品名 ボランジェ ヴィエーユ ヴィーニュ フランセーズ ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISE GIFTBOX タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 プレフィロキセラの稀少なブドウから生まれるボランジェの秘蔵キュヴェ ボランジェは、アイに奇跡的にフィロキセラの難を逃れた“ショード・テール”と“クロ・サン・ジャック”という小さな区画2つを所有しています。これらの畑は、「フランシュ・ド・ピエ」、つまり接木を行っていないブドウ樹が植えられており、手作業で耕作は行われます。ピノ・ノワール100%から造られ、オークの古樽で醸造が行われるなど、シャンパーニュの伝統が見事に生きています。 豪華な木製の専用ギフトボックス入りでお届けいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1...
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ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
\268,000 在庫:無
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パーカー100点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらラッピングご希望の場合は、コチラからご注文下さい(有料) お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】BOLLINGER VIEILLES VIGNES FRANCAISESエントリーでポイント10倍!楽天カードで13倍!商品限定ポイント20倍!2024年ボジョレー・ヌーヴォー!期間限定!フランス名産地激旨ボルドー穴場蔵赤5本セット期間限定!ブルゴーニュ激旨紅白6本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。
[2006] ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ 木箱付 正規品 750ml (シャンパン フランス シャンパーニュ)白泡 コク辛口 ワイン ^VABL45A6^
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\103,400 在庫:無
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\101,728 在庫:無
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続きを見る【ボランジェ】ヴィエイユヴィーニュ・フランセーズ [1997] [750ml] 箱有 カリフォルニアワイン専門店あとりえ ギフト 贈り物 高級
カリフォルニアワインあとりえ
\70,180 在庫:無
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■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 96点シャルドネと98点メルロが共に3千円台|4千円台99点カベルネも備えるJロアー カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た3種の中でも特に知って頂きたいのがシャルドネ 【メナージュ・ア・トロワ特価SALE】濃厚バーボンバレル カベルネにリッチなシャルドネとピノも メナージュ・ア・トロワ計4種が税別ながらも2千円台♪3,650円であったバーボンバレル カベルネも同額 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安...
続きを見る【箱入】ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ ブリュット ミレジム 2008年 ブラン ド ノワール 正規品 豪華木箱入 全品シリアルナンバー入りBollinger Vieilles Vignes Francaises Brut Millesime 2008 AOC Champagne (Blanc de Noirs) (Millesime) Gift Box
うきうきワインの玉手箱
\250,800 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ブドウ収穫年 造り手 [2008]年 ボランジェ 生産地 フランス シャンパーニュAOC ミレジム・シャンパーニュ ヴィンテージ・シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ ワインのタイプ 白 シャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ“フランセーズ”ブリュット・ミレジム[2008]年・正規代理店輸入品・豪華木箱入り ...
続きを見る【豪華木箱入】ボランジェ ヴィエイユ ヴィーニュ フランセーズ ブリュット ミレジム 2007 ブラン ド ノワール シリアルナンバー入り 正規 ギフト 箱付 泡 白 シャンパーニュ シャンパン ワイン 辛口 750mlBollinger Vieilles Vignes Francaises Brut Millesime 2007
うきうきワインの玉手箱
\100,980 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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ブドウ収穫年 造り手 2007年 ボランジェ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム・シャンパーニュ ヴィンテージ・シャンパーニュ ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ワインのテイスト シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ“フランセーズ”ブリュット・ミレジム[2007]年・正規代理店輸入品・豪華木箱入り ・ブラン・ド・ノワール(ピノ・...
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画像は2007年のものですが、本商品は2009年のものです。 ブドウ収穫年 造り手 [2009]年 ボランジェ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・シャンパーニュ/ヴィンテージ・シャンパーニュ/ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華木箱入】ボランジェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズ・ブリュット・ミレジム[2009]年・ブラン・...
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