目次
【ブリュノ・パイヤール】ブリュット・ミレジム・アッサンブラージュ[1999](スパークリングワイン)
概要
Bruno Paillard Assemblage Millésimé / ブルーノ・パイヤール アッサンブラージュ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBruno Paillard/ブルーノ・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
アペラシオン(産地) : フランス シャンパーニュ ワイン名(ラベル表示) : Bruno Paillard Brut Millesime Assemblage 内容量 : 750ml ブルーノ・パイヤールは、設立年1981年と、 大変新しいシャンパンハウスです。 同家はシャンパーニュ地方で昔からワイン仲介商を営んでいましたが、現当主のパイヤール氏が一念発起して、大手のメゾンが軒を連ねるこの業界に新メゾンを立ち上げました。 しかしそのシャンパーニュの造りは、歴史ある老舗に一歩も引けをとらないどころか、今や世界中から絶賛される素晴らしいものとして知られています 可能な限り量を抑えたドサージュにより、ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュは非常に引き締まった味わいになっており、このことから「料理の味をより引き立てるシャンパーニュ」という形で特に飲食店からの支持を得ているのだということです。 三ツ星レストランシェフのジョエル・ロブション氏から熱烈な賞賛を浴びていることでも有名です!! そして今回や優良年にのみ作られる、 ヴィンテージシャンパーニュ!! 1999年のブリュット・アッサンブラージュが登場となりました!! そのラベルに描かれている絵は、 「温かみのある胸騒ぎ、溢れ出す高揚」をテーマとし、フランスの現代画家、ディディエ・パキニョンのものとの事です。 PPも93点の高評価を獲得!! 本格的なヴィンテージシャンパーニュをお探しの方には必見の1本です♪ テイスティング2010年12月PP(WAポイント)93 公開媒体:Wine Advocate #192 (2010-12-23) レビュアー:Antonio Galloni 飲み頃:now-2020 The 1999 Brut Assemblage shows the richness and baritone depth that comes from the greater use of red grapes in this wine. Smoke, red berries, licorice and minerals are some of the nuances that flow from this brooding, inward Champagne. A textured, creamy finish adds further complexity and personality to this highly engaging Champagne The 1999 Assemblage is 42% Pinot Noir 29% Pinot Meunier and 29% Chardonnay. Disgorged March, 2008. Anticipated maturity: 2010-2020. 【ブリュノ・パイヤール】ブリュット・ミレジム・アッサンブラージュ[1999](スパークリングワイン)安い,人気,オススメ,ギフト,祝い
Assemblage Millésimé
アッサンブラージュ・ミレジメ
生産者情報
- 生産者名
- Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- ブルーノ・パイヤールは1981年に設立されたシャンパンハウスです。ブルーノ家はシャンパーニュ地方で古くからワインの栽培家兼仲介業を営んできただけに、ぶどうの育成、調達の面での基盤は十分にもっており、1975年に生産を開始しています。また、全ボトルにデゴルジュマンの日付を記載するという飲み手への配慮も初出荷から欠かしません。詳細は「Bruno Paillard / ブルーノ・パイヤール」をご覧ください。
ブルーノ・パイヤール - アッサンブラージュ・ミレジメ 商品一覧
1.5L ボトル
ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット アッサンブラージュ マグナム 1.5L [2015] 1,500ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス NM ピノ ノワール シャルドネ シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ 浜運A
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\46,200 在庫:有
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\46,200 在庫:有
外観は、輝きのある黄金色で持続性のある泡がグラスから立ち上る。グラスに鼻を近づけると野イチゴのアロマが漂い、カシスのニュアンスを帯びていく。徐々にブラッドオレンジやピンクグレープフルーツが表れる。時間とともにワイルドプラム、リコリス、花椒を思わせる濃厚で、力強いアロマへと変化していく。一口、口に含むと豊かな果実味と塩気のある快活な味わいが広がる。しっかりとしたストラクチャーが砂糖漬けのオレンジの皮と熟した黒果実の風味を支えている。ココアパウダーやドライフルーツのアロマを帯びた後味が長い余韻を生む。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Assemblage生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種ピノ・ノワール58% シャルドネ42%ドサージュ4.5g/l熟成期間84ヶ月内容量(ml)1500※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせ...
続きを見る【 P10倍 】【 22,000円→特価17,600円 20%OFF 12/20 24時迄】ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット アッサンブラージュ [2015] 750ml正規品 限定品 NM シャンパン高級シャンパン シャンパーニュ 浜運A期間:12/19 20:00~26 1:59まで
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\17,600 在庫:有
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\17,600 在庫:有
外観は、輝きのある黄金色で持続性のある泡がグラスから立ち上る。グラスに鼻を近づけると野イチゴのアロマが漂い、カシスのニュアンスを帯びていく。徐々にブラッドオレンジやピンクグレープフルーツが表れる。時間とともにワイルドプラム、リコリス、花椒を思わせる濃厚で、力強いアロマへと変化していく。一口、口に含むと豊かな果実味と塩気のある快活な味わいが広がる。しっかりとしたストラクチャーが砂糖漬けのオレンジの皮と熟した黒果実の風味を支えている。ココアパウダーやドライフルーツのアロマを帯びた後味が長い余韻を生む。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Assemblage生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種ピノ・ノワール58% シャルドネ42%ドサージュ4.5g/l熟成期間84ヶ月内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせて...
続きを見る1.5L ボトル
【 P10倍 】ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット アッサンブラージュ マグナム 1.5L [2015] 1,500ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス NM ピノ ノワール シャルドネ シャンパン 高級シャンパン 浜運A期間:12/19 20:00~26 1:59まで
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\46,200 在庫:有
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\46,200 在庫:有
外観は、輝きのある黄金色で持続性のある泡がグラスから立ち上る。グラスに鼻を近づけると野イチゴのアロマが漂い、カシスのニュアンスを帯びていく。徐々にブラッドオレンジやピンクグレープフルーツが表れる。時間とともにワイルドプラム、リコリス、花椒を思わせる濃厚で、力強いアロマへと変化していく。一口、口に含むと豊かな果実味と塩気のある快活な味わいが広がる。しっかりとしたストラクチャーが砂糖漬けのオレンジの皮と熟した黒果実の風味を支えている。ココアパウダーやドライフルーツのアロマを帯びた後味が長い余韻を生む。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Assemblage生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種ピノ・ノワール58% シャルドネ42%ドサージュ4.5g/l熟成期間84ヶ月内容量(ml)1500※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせ...
続きを見る【 22,000円→特価17,600円 20%OFF 12/20 24時迄】ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット アッサンブラージュ [2015] 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス NM ピノ ノワール シャルドネ シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ 浜運A
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\17,600 在庫:有
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\17,600 在庫:有
外観は、輝きのある黄金色で持続性のある泡がグラスから立ち上る。グラスに鼻を近づけると野イチゴのアロマが漂い、カシスのニュアンスを帯びていく。徐々にブラッドオレンジやピンクグレープフルーツが表れる。時間とともにワイルドプラム、リコリス、花椒を思わせる濃厚で、力強いアロマへと変化していく。一口、口に含むと豊かな果実味と塩気のある快活な味わいが広がる。しっかりとしたストラクチャーが砂糖漬けのオレンジの皮と熟した黒果実の風味を支えている。ココアパウダーやドライフルーツのアロマを帯びた後味が長い余韻を生む。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Assemblage生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種ピノ・ノワール58% シャルドネ42%ドサージュ4.5g/l熟成期間84ヶ月内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせて...
続きを見る1.5L ボトル
ブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット アッサンブラージュ マグナム 1.5L [2015] 1,500ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス NM ピノ ノワール シャルドネ シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ 浜運A お歳暮 御歳暮
ワイン&ワインセラー セラー専科
\46,200 在庫:有
ワイン&ワインセラー セラー専科
\46,200 在庫:有
外観は、輝きのある黄金色で持続性のある泡がグラスから立ち上る。グラスに鼻を近づけると野イチゴのアロマが漂い、カシスのニュアンスを帯びていく。徐々にブラッドオレンジやピンクグレープフルーツが表れる。時間とともにワイルドプラム、リコリス、花椒を思わせる濃厚で、力強いアロマへと変化していく。一口、口に含むと豊かな果実味と塩気のある快活な味わいが広がる。しっかりとしたストラクチャーが砂糖漬けのオレンジの皮と熟した黒果実の風味を支えている。ココアパウダーやドライフルーツのアロマを帯びた後味が長い余韻を生む。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Assemblage生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種ピノ・ノワール58% シャルドネ42%ドサージュ4.5g/l熟成期間84ヶ月内容量(ml)1500※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせ...
続きを見るブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット アッサンブラージュ [2015] 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス NM ピノ ノワール シャルドネ シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ 浜運A お歳暮 御歳暮
ワイン&ワインセラー セラー専科
\17,600 在庫:有
ワイン&ワインセラー セラー専科
\17,600 在庫:有
外観は、輝きのある黄金色で持続性のある泡がグラスから立ち上る。グラスに鼻を近づけると野イチゴのアロマが漂い、カシスのニュアンスを帯びていく。徐々にブラッドオレンジやピンクグレープフルーツが表れる。時間とともにワイルドプラム、リコリス、花椒を思わせる濃厚で、力強いアロマへと変化していく。一口、口に含むと豊かな果実味と塩気のある快活な味わいが広がる。しっかりとしたストラクチャーが砂糖漬けのオレンジの皮と熟した黒果実の風味を支えている。ココアパウダーやドライフルーツのアロマを帯びた後味が長い余韻を生む。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Assemblage生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種ピノ・ノワール58% シャルドネ42%ドサージュ4.5g/l熟成期間84ヶ月内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせて...
続きを見るブルーノ パイヤールエクストラ ブリュット アッサンブラージュ [2015] 750ml正規品 限定品 モンターニュ ド ランス NM ピノ ノワール シャルドネ シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ 浜運A お中元 アウトドア
WINE PRO楽天市場店
\17,600 在庫:有
WINE PRO楽天市場店
\17,600 在庫:有
外観は、輝きのある黄金色で持続性のある泡がグラスから立ち上る。グラスに鼻を近づけると野イチゴのアロマが漂い、カシスのニュアンスを帯びていく。徐々にブラッドオレンジやピンクグレープフルーツが表れる。時間とともにワイルドプラム、リコリス、花椒を思わせる濃厚で、力強いアロマへと変化していく。一口、口に含むと豊かな果実味と塩気のある快活な味わいが広がる。しっかりとしたストラクチャーが砂糖漬けのオレンジの皮と熟した黒果実の風味を支えている。ココアパウダーやドライフルーツのアロマを帯びた後味が長い余韻を生む。英字表記Bruno Paillard Extra Brut Assemblage生産者ブルーノ・パイヤール生産者業態NM生産者地域モンターニュ・ド・ランス生産村ランスタイプ白/辛口葡萄品種ピノ・ノワール58% シャルドネ42%ドサージュ4.5g/l熟成期間84ヶ月内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせて...
続きを見るブルーノ パイヤール シャンパーニュ アッサンブラージュ エクストラ ブリュット ミレジム 2015 数量限定輸入品 AOCミレジム シャンパーニュ
愛あるしんちゃんショップ
\18,678 在庫:有
愛あるしんちゃんショップ
\18,678 在庫:有
■商品名ブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・アッサンブラージュ・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2015]年・数量限定輸入品・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品 ■英名Bruno Paillard “Assemblage” Brut Millesime [2015] Extra Brut AOC Millesime Champagne Degorge 2022 November ■商品説明大人気シャンパーニュ愛好家感涙!幻のシャンパーニュ!超希少!飲み頃9年熟成バックヴィンテージ!あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ!しかもグレイトヴィンテージ[2015]年もの(アシェットガイド誌2024年版ではシャンパーニュに17/20点のグレイトヴィンテージ評価(これは伝説の1985年や1966年、1970年、2002年と同評価)!WAでは驚異の93点のグレイトヴィンテージ)で待望入荷!ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で大きな名声を得ている新鋭のシャンパン会社、ブルーノ・パイヤールは極めて高水準!」と激賞!シャンパーニュ愛...
続きを見る【大型ボトル】ブルーノ パイヤール シャンパーニュ アッサンブラージュ エクストラ ブリュット ミレジム 2015 AOCミレジム 超限定生産 正規品
愛あるしんちゃんショップ
\43,978 在庫:有
愛あるしんちゃんショップ
\43,978 在庫:有
■商品名【大型ボトル】ブルーノ・パイヤール・シャンパーニュ・アッサンブラージュ・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2015]年・数量限定輸入品・AOCミレジム・シャンパーニュ・大型マグナムサイズ(1500ml)・超限定生産品・正規品 ■英名Bruno Paillard “Assemblage” Brut Millesime [2015] Extra Brut AOC Millesime Champagne Degorge 2022 November MG Size ■商品説明超入手困難!貴重な大型マグナムサイズ(1500ml)!大人気シャンパーニュ愛好家感涙!幻のシャンパーニュ!超希少!飲み頃9年熟成バックヴィンテージ!あの20世紀最高の料理人、ジョエル・ロブションが愛し続けるシャンパーニュ!しかもグレイトヴィンテージ[2015]年もの(アシェットガイド誌2024年版ではシャンパーニュに17/20点のグレイトヴィンテージ評価(これは伝説の1985年や1966年、1970年、2002年と同評価)!WAでは驚異の93点のグレイトヴィンテージ)で待望入荷!ヒュー・ジョンソン氏も...
続きを見る[2015] エクストラ ブリュット アッサンブラージュ 750ml 白 泡 辛口 ブルーノ パイヤール
お酒の総合館・シマヤ酒店
\18,865 在庫:有
お酒の総合館・シマヤ酒店
\18,865 在庫:有
■2015年のエクストラ・ブリュット・アッサンブラージュは、グランクリュ、プルミエクリュのピノ・ノワールとシャルドネを使用しています。太陽の日差しに恵まれたこの2015年は、力強く、しっかりとしたストラクチャーを備えたワインができました。その濃厚な味わいには躍動感があり、年のテーマである「勢い」を象徴するスタイルに仕上がっています。 ■テクニカル情報 ■品種:ピノ・ノワール58% シャルドネ42% ■ ドザージュ:4,5g/L ■産地:シャンパーニュのグランクリュとプルミエクリュの畑 ■醸造:25%は小容量の数年使用樽で発酵。7年間瓶内シュールリー熟成(デゴルジュマン後の約18ヵ月の休息期間も含む)。 ■2015年ヴィンテージ情報 前年の秋からスタートした生育期は、穏やかで湿度が高めでした。冬の数ヶ月間雨に見舞われた後、涼しくなりましたが、急激に気温が下がることはありませんでした。雨は春まで続き、5月下旬から8月初旬にかけては週間以上干ばつに近い気候となりました。理想的な気象条件のもとシャルドネは6月11日、ピノ・ノワールは6月12日に開花が始まりました。晴天が数ヶ月続き、8月下旬の色...
続きを見るブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット アッサンブラージュ 2012 / Bruno Paillard Extra Brut Assemblage [2012][FR][白泡]
Wine shop Cave
\13,200 在庫:有
Wine shop Cave
\13,200 在庫:有
シャンパーニュは極めて多様性に富み、様々なテロワールやクリュが独自の個性を備えています。 この多様性を1つのワインに集積させることは、画家が絵具を丹念に選定してゆく作業に似ていま す。ブルーノ・パイヤールは、1つの村の特色ばかりを際立たせるのではなく、様々なテロワールを 模索することで個性的な表現を生み出し、明確なビジョンの下にワインを作っています。 ヴィンテージ2012年アッサンブラージュは、シャンパーニュ中心部の8か所のクリュから厳選された ピノ・ノワールとシャルドネの最もピュアな一番搾り果汁だけを使用。繊細なフィネスと生き生きとし た生命力に満ちた味わいを追求するメゾンのエスプリを忠実に映し出したこのアッサンブラージュ 2012年は、凛とした酸と深みのある濃密な味わいが特徴です。 ■ワインラベル■ ヴィンテージ·シャンパーニュは、その年により独自の個性とスタイルを持つため 、ヴィンテージごとに異なるテーマを持ちます。 2012ヴィンテージのエチケットは、フランスを代表するアーティストの一人で1960年代後半に起こった 芸術運動「シュポール/シュルファス(支持体/表面)」の一員とし...
続きを見るブルーノ・パイヤール エクストラ・ブリュット アッサンブラージュ [2015] <白> <ワイン/スパークリング>【■17000585】※取り寄せ品 3〜6営業日以降出荷
ワインショップ ドラジェ
\18,865 在庫:有
ワインショップ ドラジェ
\18,865 在庫:有
ワイン名Bruno Paillard Extra Brut Assemblageワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ブルーノ・パイヤール生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考