【ティエノ】ブリュット[NV](スパークリングワイン)

Thienot Brut / ティエノ ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はThienot/ティエノ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： THIENOT BRUT 内容量 ： 750ml 21世紀「エクセプショネル」シャンパーニュ ティエノは、1985年ランスにて創立。 27haに渡って広がる畑を所有。 主要畑は、グラン・クリュ (6.25 ha)：アイ村、ル・メニル村、アヴィズ村プルミエ・クリュ (7.01 Ha)：ディズィ村、キュミエール村、トーキシェール村 。 元銀行家、そしてシャンパンの仲買人を経てアラン・ティエノが初めて本当に 愛したのはシャンパーニュというテロワールでした。父の職業の影響を受け、 Irroyシャンパーニュのマネージャー、そして、彼の祖父は（ボトルメーカー）。 ワインメーキングとしてのルーツが、強く深いということに心を動かされます。 1976年に、アイ村とメニル・シュール・オジェ村で数ヘクタールのブドウ畑を所有。 1985年に、自身の「シャンパン・ハウス」を設立しました。そして、家族とともにランスへ 移り、エステートの地下室を復旧し始めました。 その時、彼はシャンパン熟成を彼自身の手で行い、指揮し始めまます。 2、3年の間にモットーを貫き続け、ドメーヌをシャンパン地域の宝石にすることができました。設立後、我々のシャンパーニュがあらゆる最高なものと競うように、 従業員とともに最も素晴らしいブドウを選ぶため、明けても暮れても働きました。 新しい勢いとあらゆるレベルの品質を求めるため避けられない行程です。 ブドウのアッサンブラージュ、ブランドイメージなど、シャンパーニュ・ティエノは、 今日の壮大なドメーヌへと、向かっています。 アラン・ティエノティエノは2010年ジャパン・ワインチャレンジにてベスト・シャンパーニュ・ メーカーを受賞しました。 【ティエノ】ブリュット[NV](スパークリングワイン)安い,人気,オススメ,ギフト,祝いワイン王国70号 「王道シャンパーニュ50本」！ 『 ブレイク必至の 　　　さわやか系ニューフェイス 』 ダミアン ルバーブなど、ベジタルな香りが顕著です。トースティーな香りも心地よい。ストラクチャーが軽やかで、どこか「潔さ」が感じられます。飲んでいるうちに果実味がどんどん美味しくなって、食いしん坊を刺激するシャンパーニュです。 信国 日本初お目見え、ですね。初めて飲みましたが、泡がクリーミーで滑らか、まろやかな酸味があって、素直に美味しい。とてもわかりやすいんだけど、エレガントさも持ち合わせている。 阿部 僕もこれ、好きです。気負わず飲める感じがいい。休日の朝とか、起き抜けに飲みたくなります。 信国 朝シャン、賛成です！スクランブルエッグなど、きちんと朝食を作って、とかね。いい一日になりそう。 阿部 日本ではまだ無名。でも親しみやすい味なので、これから徐々に人気がでてくるんじゃないかな。酸味の余韻が柔らかく、土のニュアンスがあるので、キノコと合わせてもいい。これから秋にかけて、存分に楽しみたいですね。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜ワイン王国70号より抜粋＞

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