目次
並行品:[2006] "ジュスタン" エキストラ・ブリュット "JESTIN" Extra Brut "Jestin"
概要
Jestin Extra Brut Vintage / ジェスタン エクストラ・ブリュット・ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJestin/ジェスタンです。
商品詳細
容量:750ml
1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの 大学で醸造学を修得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。なお、その就業期間においても、ボルドー大学で 法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽しますね!その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、 フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。 そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」です。「エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ」2006年は、「ファースト・ヴィンテージ」!こちらはキュミエール村の「ヴァンサン・ラヴァル」による有機栽培のピノ・ノワールならびにピノ・ムニエ、そして「ダヴィッド・レクラパール」のビオディナミ栽培のシャルドネが使用されているとのことです。 輸入元:空
1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの 大学で醸造学を修得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。なお、その就業期間においても、ボルドー大学で 法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽しますね!その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、 フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。 そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」です。「エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ」2006年は、「ファースト・ヴィンテージ」!こちらはキュミエール村の「ヴァンサン・ラヴァル」による有機栽培のピノ・ノワールならびにピノ・ムニエ、そして「ダヴィッド・レクラパール」のビオディナミ栽培のシャルドネが使用されているとのことです。 輸入元:空
Extra Brut Vintage
エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ
生産者情報
ジェスタン - エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ 商品一覧
【誰でもP10倍 ブラックフライデー】エルヴェ ジェスタンクロ ド キュミエール エクストラブリュット [2012] 750ml並行品 RM ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパン 辛口 シャンパーニュ 虎 クリスマス お歳暮 御歳暮 手土産 お祝い ギフト
ワイン&ワインセラー セラー専科
\55,000 在庫:有
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シャンパーニュ ジェスタンはデュヴァル ルロワで醸造責任者を勤め、現シャンパーニュ界を牽引する存在のエルヴェ ジャスタンが2006年に造ったメゾンです。全て単一年でリリーズされ、2009年にはキュミエール村に0.5haの単一畑(クロ ド キュミエール)を購入。栽培から醸造までを一貫して自ら手掛けています。英字表記Herve Jestin JESTIN Cloe de Cumieres生産者エルヴェ ジェスタン生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワール 50%、シャルドネ 50%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご...
続きを見る【P10倍】エルヴェ ジェスタンクロ ド キュミエール エクストラブリュット 2012 750ml並行品 RM ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパン 辛口 シャンパーニュ 虎 ギフトPアップ期間:11/21 20:00~27 1:59まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\55,000 在庫:有
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シャンパーニュ ジェスタンはデュヴァル ルロワで醸造責任者を勤め、現シャンパーニュ界を牽引する存在のエルヴェ ジャスタンが2006年に造ったメゾンです。全て単一年でリリーズされ、2009年にはキュミエール村に0.5haの単一畑(クロ ド キュミエール)を購入。栽培から醸造までを一貫して自ら手掛けています。英字表記Herve Jestin JESTIN Cloe de Cumieres生産者エルヴェ ジェスタン生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワール 50%、シャルドネ 50%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご...
続きを見る【P5倍】エルヴェ ジェスタンエクストラブリュット 2009 750ml並行品 RM ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパン 辛口 シャンパーニュ 浜運 あす楽 ギフトPアップ期間:11/21 20:00~27 1:59まで
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
\29,800 在庫:有
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ルイロデレールやブノワ・ライエ、ヴェット・ソルベなど名だたるメゾンの醸造コンサルタントを務めたエルヴェ・ジェスタン自ら手掛けたシャンパーニュ。ダヴィッド・レクラパールのビオディナミのシャルドネそしてキュミエールのヴァンサン・ラヴァルによる有機栽培ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用。フローラルで繊細なアロマときめ細かい泡が口の中に広がります。英字表記Herve Jestin Extra Brut生産者エルヴェ ジェスタン生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50% ピノ ムニエ25% ピノノワール25%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社から...
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シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\55,000 在庫:有
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シャンパーニュ ジェスタンはデュヴァル ルロワで醸造責任者を勤め、現シャンパーニュ界を牽引する存在のエルヴェ ジャスタンが2006年に造ったメゾンです。全て単一年でリリーズされ、2009年にはキュミエール村に0.5haの単一畑(クロ ド キュミエール)を購入。栽培から醸造までを一貫して自ら手掛けています。英字表記Herve Jestin JESTIN Cloe de Cumieres生産者エルヴェ ジェスタン生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワール 50%、シャルドネ 50%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご...
続きを見る【 P10倍 】エルヴェ ジェスタンエクストラブリュット 2009 750ml並行品 RM ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパン 高級シャンパン 辛口 シャンパーニュ 浜運A期間:11/21 20:00~27 1:59
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\29,800 在庫:有
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ルイロデレールやブノワ・ライエ、ヴェット・ソルベなど名だたるメゾンの醸造コンサルタントを務めたエルヴェ・ジェスタン自ら手掛けたシャンパーニュ。ダヴィッド・レクラパールのビオディナミのシャルドネそしてキュミエールのヴァンサン・ラヴァルによる有機栽培ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用。フローラルで繊細なアロマときめ細かい泡が口の中に広がります。英字表記Herve Jestin Extra Brut生産者エルヴェ ジェスタン生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50% ピノ ムニエ25% ピノノワール25%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社から...
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お酒の専門店 リカマン楽天市場店
\55,000 在庫:有
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シャンパーニュ ジェスタンはデュヴァル ルロワで醸造責任者を勤め、現シャンパーニュ界を牽引する存在のエルヴェ ジャスタンが2006年に造ったメゾンです。全て単一年でリリーズされ、2009年にはキュミエール村に0.5haの単一畑(クロ ド キュミエール)を購入。栽培から醸造までを一貫して自ら手掛けています。英字表記Herve Jestin JESTIN Cloe de Cumieres生産者エルヴェ ジェスタン生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種ピノ ノワール 50%、シャルドネ 50%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご...
続きを見る2009 シャンパーニュ ジェスタン エクストラ ブリュット ヴィンテージ エルヴェ ジェスタン シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Herve Jestin
代官山ワインサロン Le・Luxe
\44,000 在庫:有
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Herve Jestin Champagne Jestin / Jestin 2009 生産地:フランス>シャンパーニュ地方 蔵元:エルヴェ・ジェスタン 格付:AOCシャンパーニュ 品種:キュミエール村/ヴァンサン・ラヴァル(有機栽培家):ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ トレパイユ村 /ダヴィッド・レクラパール(ビオディナミ栽培家):シャルドネ 種類:白/泡/辛口 ドサージュ:0g/l ヴィンテージ:2009年 容量:750ml 輸入:リーファー輸入・定温保管
エルヴェ ジェスタンエクストラブリュット 2009 750ml並行品 RM ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパン 辛口 シャンパーニュ 浜運 あす楽 最強配送
お酒の専門店 リカマン楽天市場店
\29,800 在庫:有
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ルイロデレールやブノワ・ライエ、ヴェット・ソルベなど名だたるメゾンの醸造コンサルタントを務めたエルヴェ・ジェスタン自ら手掛けたシャンパーニュ。ダヴィッド・レクラパールのビオディナミのシャルドネそしてキュミエールのヴァンサン・ラヴァルによる有機栽培ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用。フローラルで繊細なアロマときめ細かい泡が口の中に広がります。英字表記Herve Jestin Extra Brut生産者エルヴェ ジェスタン生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50% ピノ ムニエ25% ピノノワール25%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社から...
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ワイン&ワインセラー セラー専科
\29,800 在庫:有
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ルイロデレールやブノワ・ライエ、ヴェット・ソルベなど名だたるメゾンの醸造コンサルタントを務めたエルヴェ・ジェスタン自ら手掛けたシャンパーニュ。ダヴィッド・レクラパールのビオディナミのシャルドネそしてキュミエールのヴァンサン・ラヴァルによる有機栽培ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用。フローラルで繊細なアロマときめ細かい泡が口の中に広がります。英字表記Herve Jestin Extra Brut生産者エルヴェ ジェスタン生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50% ピノ ムニエ25% ピノノワール25%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社から...
続きを見るエルヴェ ジェスタン クロ ド キュミエール エクストラ ブリュット 2012 Herve Jestin Clos de Cumieres Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\49,800 在庫:有
KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
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限られた単一畑から生まれる芸術品!希少なノンドゼシャンパーニュ 1768年に創設された歴史のある畑を2011年末にエルヴェ・ジェスタンが購入。自社畑はわずか0.49haで、樹齢約60年のシャルドネとピノ・ノワールから造られるノンドゼのシャンパーニュです。初リリースは2012年ヴィンテージ。 夢心地なクリーミーさ!複雑でありながら、完璧なバランスを持つキュヴェ ローズマリー、バニラ、レモンオイルが織りなす豊かなアロマが広がります。さまざまな要素が複雑に溶け合いつつも、自然な印象を保ち、並外れたバランス感を表現しています。夢のようなクリーミーなムースに優しく包み込まれる感覚が心地よいシャンパーニュです。 生産者エルヴェ ジェスタンHerve Jestinワイン名クロ ド キュミエール エクストラ ブリュットClos de Cumieres Extra Brutヴィンテージ2012容量750ml シャンパーニュの鬼才 エルヴェ ジェスタン Herve Jestin ジェスタンは1957年ブルターニュで生まれました。ランス、ボルドー、ディジョンの大学で醸造学とワイン法を修めた後、1982年から...
続きを見るエルヴェ ジェスタン クロ ド キュミエール エクストラ ブリュット 2012 Herve Jestin Clos de Cumieres Extra Brut フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷
ロマネ ROMANEE
\49,800 在庫:有
ロマネ ROMANEE
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限られた単一畑から生まれる芸術品!希少なノンドゼシャンパーニュ 1768年に創設された歴史のある畑を2011年末にエルヴェ・ジェスタンが購入。自社畑はわずか0.49haで、樹齢約60年のシャルドネとピノ・ノワールから造られるノンドゼのシャンパーニュです。初リリースは2012年ヴィンテージ。 夢心地なクリーミーさ!複雑でありながら、完璧なバランスを持つキュヴェ ローズマリー、バニラ、レモンオイルが織りなす豊かなアロマが広がります。さまざまな要素が複雑に溶け合いつつも、自然な印象を保ち、並外れたバランス感を表現しています。夢のようなクリーミーなムースに優しく包み込まれる感覚が心地よいシャンパーニュです。 生産者エルヴェ ジェスタンHerve Jestinワイン名クロ ド キュミエール エクストラ ブリュットClos de Cumieres Extra Brutヴィンテージ2012容量750ml シャンパーニュの鬼才 エルヴェ ジェスタン Herve Jestin ジェスタンは1957年ブルターニュで生まれました。ランス、ボルドー、ディジョンの大学で醸造学とワイン法を修めた後、1982年から...
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
\29,800 在庫:有
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2006年が初リリース!10年以上の瓶内熟成を経て生まれるリッチなシャンパーニュ このキュヴェは、エルヴェ・ジェスタンが24年間在籍したデュヴァル・ルロワ社での醸造責任者としての経験を生かし、ビオディナミ農法で育てられたブドウを使用したシャンパーニュ「オーテンティス」のコンセプトを基に発展させ、2006年ヴィンテージから造り始めました。ダヴィッド・レクラパール、ジョルジュ・ラヴァル、ブノワ・ライエなど、シャンパーニュの中でも著名なビオディナミ生産者から仕入れたブドウを使用して醸造され、瓶詰めからデコルジュマンまでは通常10年以上の期間をかけて造られるヴィンテージシャンパーニュです。 透明な清水を思わせるほのかなうまみ 天候に恵まれ、エレガントで華やかさにあふれる味わいとなった2009年。きめ細かく液体と一体になった泡。フローラルで、繊細なアロマが空気にふれると、大きく広がります。レモンの皮、濡れた石、カモミーユ、すがすがしい酸と丸い果実、正確なタンニンが精妙なハーモニーを奏で、どれ一つとして過剰な主張がありません。球体的なバランス感の中に静謐なエネルギーを秘めています。透明な清水を思わ...
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