ワインについて ブジィ村のブノワ・ライエ（ビオディナミ栽培家）が加わり、各年の作柄を考慮して醸造します。2009年は1/3のワインが酸化防止剤無添加、ワインの低温管理を止め225Lのバリックで醸造を行い発酵中の温度管理もやめました。比類のないほど複雑で力強く豊かなアロマを備え、無限に広がる余韻をもっています。※セラー保管による裏ラベル汚損あり。ご了承ください。 エクストラ ブリュット プルミエクリュ メーカー エルヴェ・ジェスタン 産地 フランス/シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノノワール、ムニエ タイプ 白/スパークリング ヴィンテージ 2009 容量 750ml ※実店舗と在庫を共有しております。実際の在庫数と異なる場合があり、お品切れの際はご了承下さい。

ルイロデレールやブノワ・ライエ、ヴェット・ソルベなど名だたるメゾンの醸造コンサルタントを務めたエルヴェ・ジェスタン自ら手掛けたシャンパーニュ。ダヴィッド・レクラパールのビオディナミのシャルドネそしてキュミエールのヴァンサン・ラヴァルによる有機栽培ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用。 英字表記 Herve Jestin Extra Brut 生産者 エルヴェ・ジェスタン 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産村 エペルネ 容量 750ml タイプ エクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同...

ルイロデレールやブノワ・ライエ、ヴェット・ソルベなど名だたるメゾンの醸造コンサルタントを務めたエルヴェ・ジェスタン自ら手掛けたシャンパーニュ。ダヴィッド・レクラパールのビオディナミのシャルドネそしてキュミエールのヴァンサン・ラヴァルによる有機栽培ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用。2006年は記念すべきファーストヴィンテージ。 生産者 エルヴェ・ジェスタン 生産者業態 NM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産村 エペルネ 容量 750ml タイプ エクストラブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単...

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HERVE JESTIN, EXTRA BRUT20種類から選び放題！自分だけのオリジナル6本セット！大人のバレンタイン！今だけ10％OFFセール！

透明な清水を思わせるほのかなうまみ 天候に恵まれ、エレガントで華やかさにあふれる味わいとなった2009年。きめ細かく液体と一体になった泡。フローラルで、繊細なアロマが空気にふれると、大きく広がります。レモンの皮、濡れた石、カモミーユ、すがすがしい酸と丸い果実、正確なタンニンが精妙なハーモニーを奏で、どれ一つとして過剰な主張がありません。球体的なバランス感の中に静謐なエネルギーを秘めています。透明な清水を思わせるほのかなうまみ。フィニッシュは、長く、垂直性を伴って伸びていきます。 生産者エルヴェ ジェスタンHerve Jestinワイン名エクストラ ブリュットHerve Jestin Extra Brutヴィンテージ2009容量750ml エルヴェ ジェスタン 一覧へシャンパーニュの鬼才 エルヴェ ジェスタンHerve Jestin ジェスタンは1957年ブルターニュで生まれました。ランス、ボルドー、ディジョンの大学で醸造学とワイン法を修めた後、1982年から2006年までデュヴァル・ルロワでシェフ・ド・カーヴを務め、その後は、シャトー・ド・アヴィーズ、マルゲとコラボしてのサピエンス、自...

透明な清水を思わせるほのかなうまみ 天候に恵まれ、エレガントで華やかさにあふれる味わいとなった2009年。きめ細かく液体と一体になった泡。フローラルで、繊細なアロマが空気にふれると、大きく広がります。レモンの皮、濡れた石、カモミーユ、すがすがしい酸と丸い果実、正確なタンニンが精妙なハーモニーを奏で、どれ一つとして過剰な主張がありません。球体的なバランス感の中に静謐なエネルギーを秘めています。透明な清水を思わせるほのかなうまみ。フィニッシュは、長く、垂直性を伴って伸びていきます。 生産者エルヴェ ジェスタンHerve Jestinワイン名エクストラ ブリュットHerve Jestin Extra Brutヴィンテージ2009容量750ml エルヴェ ジェスタン 一覧へKATSUDA楽天市場店では、9月4日(月)20:00〜9月11日(月)01:59の期間中【全商品ポイント10倍★決算キャンペーン】を開催いたします。エントリーはこちらから▼(9月4日(月)20:00からエントリー可能になります）※ポイント10倍キャンペーンに関しましては、ポイント付与の上限がございます。エントリーページより...

生産者エルヴェ・ジェスタンHerve Jestinヴィンテージ2006ワイン名エクストラ・ブリュットHerve Jestin Extra Brut容量750ml

レコルタン・マニュピュランが目指す最新の方向性！ 推薦グラス エルヴェ・ジェスタン / エクストラ・ブリュット・プルミエ・クリュ [2007] Herve Jestin / Extra Brut - Premier Cru 2007 セパージュ: 【ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2016年以降 インポーター: ラシーヌ 初めてとなった2006年には、キュミエール村/ヴァンサン・ラヴァル（有機栽培家）：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエトレパイユ村 /ダヴィッド・レクラパール（ビオディナミ栽培家）：シャルドネのブドウから造られました。続くヴィンテッジ2007,2008,2009,2010,2011,2012と2013年は、ブジィ村のブノワ・ライエ（ビオディナミ栽培家）が加わります。各年の作柄を考慮して醸造します。ために、最初の3ヴィンテッジの酸化防止剤（SO2）の使用量は約30mg/Lですが、 2009年は1/3のワインがSO2無添加醸造、 2010年、2011年は1/2 2012年、2013年はすべてSO2無添加で醸造しています...

ワイン名 Jestin Extra Brut Vintage 2006 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 エルヴェ・ジェスタン 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】　

スポットで限定入荷！年代物のグランヴァン、ヴィンテージワイン、稀少なレアワインを集めてみました♪ 輸入元からの直送品となります。 お支払い方法はクレジットカード、または銀行振り込みのみご対応可能です。（代金引換は対応不可） 【グランヴァン！幻の超限定ワイン！】と記載あるワインのみ同梱可能です。記載の無い通常ワインは同梱不可です。尚、通常ワインをご注文いただく場合、お手数ですが別々に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。 輸入元からの直送品となりますので、出荷まで1〜3営業日ほどお時間を頂戴いたします。 直送の依頼を輸入元にした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承ください。 ワインの画像について： こちらのワインは一点物の商品となりますので、ワインの画像がございません。 ワインの画像を見て、ビンの状態・液面の状態・ラベルの状態を確認されたい場合は、ご注文後、メールにて画像をお送りさせて頂きます。そちらをご確認いただき、もしお気に召さない場合はキャンセルしていただいてもかまいません。 注：ご注文時、備考欄がございますので、そちらに「ワイ...

　

容量：750ml 1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの 　大学で醸造学を修得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。なお、その就業期間においても、ボルドー大学で　法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽しますね！その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。 そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」です。「エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ」2006年がファースト・ヴィンテージになります。 2006年、2007年のリリース後 4年ぶりのリリースになった2009年。 2013 年以降、エルヴェのシャンパーニュは、マルゲの蔵を去って、 ...