産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ50%　ピノ・ムニエ25%　ピノ・ノワール25% ボトルコンディション 良好です。少しラベル汚れがあります コメント 現品限りです 時の人、エルヴェ・ジャスタン、初ヴィンテージの2006年です！入手困難な一本です。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

入手困難！シャンパーニュにおける煌く才能を持つ醸造家“エルヴェ・ジェスタン” 初めてとなった2006年には、キュミエール村/ヴァンサン・ラヴァル（有機栽培家）：ピノ・ノワール、ムニエ　トレパイユ村 /ダヴィッド・レクラパール（ビオディナミ栽培家）：シャルドネのブドウから造られました。続くヴィンテージ2007,2008,2009,2010,2011,2012と2013年は、ブジィ村のブノワ・ライエ（ビオディナミ栽培家）が加わります。 各年の作柄を考慮して醸造します。そのため最初の3ヴィンテージの酸化防止剤（SO2）の使用量は約30mg/Lですが、2009年は1/3のワインがSO2無添加醸造、2010年、2011年は1/2　2012年、2013年はすべてSO2無添加で醸造しています。 2009年からワインの低温管理を止め、225Lのバリックで醸造をおこない、発酵中の温度管理も止めました。 テイスティング：比類のないほど複雑で、力強く豊かなアロマを備え、無限に広がる余韻を持っています。完璧の域に達したバランスとテクスチュアをもつがゆえに、このシャンパーニュは飲み手を異次元（別の宇宙）へと誘う...

産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ50%　ピノ・ムニエ25%　ピノ・ノワール25% ボトルコンディション 良好です。少しラベル汚れがあります コメント 現品限りです 時の人、エルヴェ・ジャスタンの2007年です！入手困難な一本です。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

レコルタン・マニュピュランが目指す最新の方向性！ 推薦グラス エルヴェ・ジェスタン / キュヴェ・ジェスタン 2006（予約販売、配送は12月1日以降） Herve Jestin / Cuvee Jestin 2006 セパージュ: 【ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2014年以降 インポーター: ラシーヌ 初めてとなった2006年には、キュミエール村/ヴァンサン・ラヴァル（有機栽培家）：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエトレパイユ村 /ダヴィッド・レクラパール（ビオディナミ栽培家）：シャルドネのブドウから造られました。続くヴィンテッジ2007,2008,2009,2010,2011,2012と2013年は、ブジィ村のブノワ・ライエ（ビオディナミ栽培家）が加わります。なお、年に関わらずブドウが育つ区画は同じです。このシャンパーニュは徹頭徹尾、生きているといえます。したがって、しかるべき数のテイスターに対しては、ワインが相互作用をして、彼らのそれぞれの個性に応じた一面をみせてくれることでしょう。ドザージュはしていません。このシャンパ...

【送料無料】商品説明20代の若さにして、名門シャンパーニュのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めた経歴を持つのがエルヴェ・ジェスタン氏。その後フルーリーやヴェット・エ・ソルヴェといった、シャンパーニュの次世代を担うと注目を集める造り手の醸造コンサルタントを務めていましたが、そんな彼がみずから手掛けた待望のシャンパーニュがこちらです。単一ヴィンテージのみを手掛けるというこだわりは、銘酒サロンを髣髴とさせます。そんなエルヴェ・ジェスタンは、当然のように早くもシャンパーニュラヴァーの話題をさらっています。記念碑的存在でもある、ファーストヴィンテージ2006年の登場です。スペック* 産地: フランス・シャンパーニュ地方* タイプ: スパークリングワインご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。保管についてプレミアムワインの保管は、温度12℃から15℃、湿度70%前後に設定した専用のワインセラーで行っています。これはワイン生産者がワインを保管する、現地のセラー環境を再現したものです。配送についてプレミア...

産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ50%　ピノ・ムニエ25%　ピノ・ノワール25% ボトルコンディション 良好です。少しラベル汚れがあります コメント 現品限りです 時の人、エルヴェ・ジャスタン、初ヴィンテージの2006年です！入手困難な一本です。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

商品情報 今回入荷した「エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ」2006年は、なんと記念すべき「ファースト・ヴィンテージ」の作品！ こちらはキュミエール村の「ヴァンサン・ラヴァル」による有機栽培のピノ・ノワールならびにピノ・ムニエ、そして「ダヴィッド・レクラパール」のビオディナミ栽培のシャルドネが使用されているとのことです。 現シャンパーニュ界を牽引する存在の一人、エルヴェ・ジェスタン氏が送る渾身の作… 万難を排して手に入れたい！という熱狂的なファンの方にこそお届けしたい、珠玉の一本です…！ 産地 フランス　シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 容量 750ml タイプ 白　泡

容量：750ml 1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの 　大学で醸造学を修得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。なお、その就業期間においても、ボルドー大学で　法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽しますね！その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、 　フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。 そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」です。「エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ」2006年は、「ファースト・ヴィンテージ」！こちらはキュミエール村の「ヴァンサン・ラヴァル」による有機栽培のピノ・ノワールならびにピノ・ムニエ、そして「ダヴィッド・レクラパール」のビオディナ...

　さあ、シャンパーニュ・ラヴァーの皆さま、お待たせいたしました！ 　煌く才能を持つ醸造家、エルヴェ・ジェスタン氏による作品が到着です！ 　1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの大学で醸造学を修得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。なお、その就業期間においても、ボルドー大学で法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽しますね！ 　 　その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。 　 　そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」なのです。 　 　今回入荷した「エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ」2006年は、なんと記念すべき「ファースト...

ワイン名 Jestin Extra Brut Vintage 2006 ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 生産者 エルヴェ・ジェスタン 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考 【ネゴシアン他】

ダイヤ10倍、プラチナ7倍、ゴールド5倍！12本セット購入で3本セットがタダに！2016年 ボジョレー・ヌーヴォー！ ※こちらの商品はビン傷がございます。予めご了承下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】HERVE JESTIN, EXTRA BRUT

種・タイプ泡・辛口内容量750mlコメントファーストヴィンテージ（最初に醸造した年）です。このシャンパーニュは、力強く豊かなアロマを備え、比類ないほど複雑で、無限に広がる余韻を持っています。飲み手を異次元（別の宇宙）へと誘うでしょう。※インポーター資料参照【YDKG-td】