エルヴェ・ジェスタン ルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、マルゲ・ペール・エ・フィス、ヴェット・エ・ソルベ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルなど名だたる生産者の醸造コンサルタントを務めるエルヴェ・ジェスタンが、自ら手掛けるシャンパーニュ。 ビオディナミの発想を醸造の世界にも導入、ワインが自らのうちに秘めている力をホメオパシー的な技法によって目覚めさせる独自の醸造法によってシャンパーニュの世界に革命をもたらしつつあります。 キーワード：ワイン The Wine KATSUDA 勝田商店 勝田ワイン ワイン勝田 ワインセラー勝田 ワインセラーカツダ ワインカツダ

産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ50%　ピノ・ムニエ25%　ピノ・ノワール25% ボトルコンディション 良好です。少しラベル汚れがあります コメント 現品限りです 時の人、エルヴェ・ジャスタンの2007年です！入手困難な一本です。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

エルヴェ・ジェスタン ルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、マルゲ・ペール・エ・フィス、ヴェット・エ・ソルベ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルなど名だたる生産者の醸造コンサルタントを務めるエルヴェ・ジェスタンが、自ら手掛けるシャンパーニュ。 ビオディナミの発想を醸造の世界にも導入、ワインが自らのうちに秘めている力をホメオパシー的な技法によって目覚めさせる独自の醸造法によってシャンパーニュの世界に革命をもたらしつつあります。

生産者エルヴェ・ジェスタンHerve Jestinヴィンテージ2006ワイン名エクストラ・ブリュットHerve Jestin Extra Brut容量750ml

生産者エルヴェ・ジェスタンHerve Jestinヴィンテージ2007ワイン名エクストラ・ブリュットHerve Jestin Extra Brut容量750ml

生産者エルヴェ・ジェスタンHerve Jestinヴィンテージ2006ワイン名エクストラ・ブリュットHerve Jestin Extra Brut容量750ml

トレパイユ村1級畑（ダヴィッド・レクラパール）と同キュミエール村（ジョルジュ・ラヴァル）の、 ビオディナミで栽培されたブドウを用いマルゲのセラーで醸造されたシャンパーニュ。 DATA 品種 ビオ／白泡：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ 味わい 容量 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ

Extra Brut Vintage Jestinジェスタン750mlフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ジャパンインポートシステム

産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ50%　ピノ・ムニエ25%　ピノ・ノワール25% ボトルコンディション 良好です。少しラベル汚れがあります コメント 現品限りです 時の人、エルヴェ・ジャスタン、初ヴィンテージの2006年です！入手困難な一本です。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

入手困難！シャンパーニュにおける煌く才能を持つ醸造家“エルヴェ・ジェスタン” 初めてとなった2006年には、キュミエール村/ヴァンサン・ラヴァル（有機栽培家）：ピノ・ノワール、ムニエ　トレパイユ村 /ダヴィッド・レクラパール（ビオディナミ栽培家）：シャルドネのブドウから造られました。続くヴィンテージ2007,2008,2009,2010,2011,2012と2013年は、ブジィ村のブノワ・ライエ（ビオディナミ栽培家）が加わります。 各年の作柄を考慮して醸造します。そのため最初の3ヴィンテージの酸化防止剤（SO2）の使用量は約30mg/Lですが、2009年は1/3のワインがSO2無添加醸造、2010年、2011年は1/2　2012年、2013年はすべてSO2無添加で醸造しています。 2009年からワインの低温管理を止め、225Lのバリックで醸造をおこない、発酵中の温度管理も止めました。 テイスティング：比類のないほど複雑で、力強く豊かなアロマを備え、無限に広がる余韻を持っています。完璧の域に達したバランスとテクスチュアをもつがゆえに、このシャンパーニュは飲み手を異次元（別の宇宙）へと誘う...

産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ50%　ピノ・ムニエ25%　ピノ・ノワール25% ボトルコンディション 良好です。少しラベル汚れがあります コメント 現品限りです 時の人、エルヴェ・ジャスタンの2007年です！入手困難な一本です。 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

レコルタン・マニュピュランが目指す最新の方向性！ 推薦グラス エルヴェ・ジェスタン / キュヴェ・ジェスタン 2006（予約販売、配送は12月1日以降） Herve Jestin / Cuvee Jestin 2006 セパージュ: 【ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ】 国地域: フランス・シャンパーニュ 飲み頃情報: 2014年以降 インポーター: ラシーヌ 初めてとなった2006年には、キュミエール村/ヴァンサン・ラヴァル（有機栽培家）：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエトレパイユ村 /ダヴィッド・レクラパール（ビオディナミ栽培家）：シャルドネのブドウから造られました。続くヴィンテッジ2007,2008,2009,2010,2011,2012と2013年は、ブジィ村のブノワ・ライエ（ビオディナミ栽培家）が加わります。なお、年に関わらずブドウが育つ区画は同じです。このシャンパーニュは徹頭徹尾、生きているといえます。したがって、しかるべき数のテイスターに対しては、ワインが相互作用をして、彼らのそれぞれの個性に応じた一面をみせてくれることでしょう。ドザージュはしていません。このシャンパ...