シャンパーニュ醸造家で、鬼才と呼ばれるエルヴェ・ジェスタン氏による作品！ 1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの大学で醸造学を修得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。なお、その就業期間においても、ボルドー大学で法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽します。 その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。 そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」なのです。 2006年がファースト・ヴィンテージ。こちら2007年はエルヴェ・ジェスタンによる2番目のヴィンテージ・シャンパーニュ。生産量は僅か2600本程度と言われ、入手困難の極みを行く希...

シャンパーニュ醸造家で、鬼才と呼ばれるエルヴェ・ジェスタン氏による作品が到着です！ 1957年、ブルターニュに生まれたエルヴェ・ジェスタン氏は、ランス、ディジョンの大学で醸造学を修得し、その後1982年から、かのデュヴァル・ルロワで醸造長を務めていました。なお、その就業期間においても、ボルドー大学で法学や経済学を学んでいたというのですから、氏のパワフルさには脱帽します。 その後、2005年の11月にデュヴァル・ルロワを辞し、醸造コンサルタントに転身したジェスタン氏は、現代の醸造学の知識を生かしつつ、ビオディナミの方法論を独自に昇華させた「革命的醸造法」をもってルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリー・ペール・エ・フィス、フランク・パスカルといった名だたる生産者に力添えをしてきました。 そして2012年にはシャンパーニュのクロ・ド・キュミエールを購入し、満を持して立ち上げたのが「シャンパーニュ・ジェスタン」なのです。 今回入荷した「エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ」2006年は、記念すべき「ファースト・ヴィンテージ」。キュミエール村の「ヴァンサン・ラヴァル」による有機栽培のピノ・...

ルイロデレールやブノワ・ライエ、ヴェット・ソルベなど名だたるメゾンの醸造コンサルタントを務めたエルヴェ・ジェスタン自ら手掛けたシャンパーニュ。ダヴィッド・レクラパールのビオディナミのシャルドネそしてキュミエールのヴァンサン・ラヴァルによる有機栽培ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用。2006年は記念すべきファーストヴィンテージ。 商品名 エルヴェ ジェスタン エクストラブリュット ヴィンテージ 2006 生産国/生産地 フランス/シャンパーニュ 格付 - 生産者 エルヴェ・ジェスタン タイプ 白・発泡/辛口 葡萄品種 ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 容量（ml） 750ml l単品l　l白泡l　l辛口l　lNMl　lモンターニュ・ド・ランスl　lミレジメl　l750mll　※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギ...

透明な清水を思わせるほのかなうまみ 天候に恵まれ、エレガントで華やかさにあふれる味わいとなった2009年。きめ細かく液体と一体になった泡。フローラルで、繊細なアロマが空気にふれると、大きく広がります。レモンの皮、濡れた石、カモミーユ、すがすがしい酸と丸い果実、正確なタンニンが精妙なハーモニーを奏で、どれ一つとして過剰な主張がありません。球体的なバランス感の中に静謐なエネルギーを秘めています。透明な清水を思わせるほのかなうまみ。フィニッシュは、長く、垂直性を伴って伸びていきます。 生産者エルヴェ ジェスタンHerve Jestinワイン名エクストラ ブリュットHerve Jestin Extra Brutヴィンテージ2009容量750ml エルヴェ ジェスタン 一覧へシャンパーニュの鬼才 エルヴェ ジェスタンHerve Jestin ジェスタンは1957年ブルターニュで生まれました。ランス、ボルドー、ディジョンの大学で醸造学とワイン法を修めた後、1982年から2006年までデュヴァル・ルロワでシェフ・ド・カーヴを務め、その後は、シャトー・ド・アヴィーズ、マルゲとコラボしてのサピエンス、自...

透明な清水を思わせるほのかなうまみ 天候に恵まれ、エレガントで華やかさにあふれる味わいとなった2009年。きめ細かく液体と一体になった泡。フローラルで、繊細なアロマが空気にふれると、大きく広がります。レモンの皮、濡れた石、カモミーユ、すがすがしい酸と丸い果実、正確なタンニンが精妙なハーモニーを奏で、どれ一つとして過剰な主張がありません。球体的なバランス感の中に静謐なエネルギーを秘めています。透明な清水を思わせるほのかなうまみ。フィニッシュは、長く、垂直性を伴って伸びていきます。 生産者エルヴェ ジェスタンHerve Jestinワイン名エクストラ ブリュットHerve Jestin Extra Brutヴィンテージ2009容量750ml エルヴェ ジェスタン 一覧へシャンパーニュの鬼才 エルヴェ ジェスタンHerve Jestin ジェスタンは1957年ブルターニュで生まれました。ランス、ボルドー、ディジョンの大学で醸造学とワイン法を修めた後、1982年から2006年までデュヴァル・ルロワでシェフ・ド・カーヴを務め、その後は、シャトー・ド・アヴィーズ、マルゲとコラボしてのサピエンス、自...

生産者エルヴェ・ジェスタンHerve Jestinヴィンテージ2006ワイン名エクストラ・ブリュットHerve Jestin Extra Brut容量750ml

生産者エルヴェ・ジェスタンHerve Jestinヴィンテージ2007ワイン名エクストラ・ブリュットHerve Jestin Extra Brut容量750ml

シャンパーニュ・ジェスタンは、デュヴァル・ルロワで醸造責任者を勤め、シャンパーニュの有望生産者だけでなく世界各国でコンサルティングしているエルヴェ・ジェスタンが興したメゾンです。 ファーストヴィンテージは2006年。キュミエール村のジョルジュ・ラヴァル、トレパイユ村のダヴィッド・レクラパールなどシャンパーニュ随一のビオディナミ生産者から葡萄を買い付けて生産しています。 ルグランはエルヴェの卓越したビオディナミの知見と、彼の生み出すシャンパーニュの素晴らしさに惚れ込み、ファーストヴィンテージから取り扱いを始め、毎年多くのアロケーションを割り当てられています。今回は市場には殆ど残っていない2007年をテラダワインマーケットの愛好家の皆様のために特別に分けていただきました。2007年からはヴァンサン・ラヴァルのピノ・ムニエ、ダヴィッド・レクラパールのシャルドネに加えて、ブージィ村のブノワ・ライエが造るピノ・ノワールが加わりました。2007年は透明感のあるゴールドの色調、レモンの皮、ジンジャー、カモミールなど繊細で華やかなアロマ。ミディアムボディで浮揚感のある軽やかで繊細なテクスチュア。余韻は...

ブドウ収穫年 造り手 [2007]年 エルヴェ・ジェスタン 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 辛口 白 シャンパン（スパークリングワイン） ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ50％(トレパイユ村産)/ピノ・ムニエ25％(キュミエール村)/ピノ・ノワール25％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルヴェ・ジェスタン・シャンパーニュ“ジェスタン”ヴィンテージ[2007]年・エクストラ・ブリュット・オーク樽10ヶ月熟成・(エルヴェ・ジ...

年代 造り手 [2006]年 エルヴェ・ジェスタン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOCミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエルヴェ・ジェスタン・シャンパーニュ“ジェスタン”ヴィンテージ[2006]年・エクストラ・ブリュット・オーク樽10ヶ月熟成・(エルヴェ・ジェスタンの初ヴィンテージもの)・(年産わずか2,610本のみ)・ドサージュ・ゼロ・自然派ビオロジック(AB認定)・ティラージュ2007年7月・デゴルジュマン2013...

ブドウ収穫年 造り手 2010年 ルクレール・ブリアン（エルヴェ・ジュスタン） 生産地 フランス/シャンパーニュ ワインのタイプ 泡・白 ワインのテイスト 辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール40％/シャルドネ40％/ピノ・ムニエ20％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルクレール・ブリアン・エクストラ・ブリュット・ミレジム[2010]年・セラー出し・自然派ビオディナミ (AB認定＆エコセール認定＆デメテール認定)＆ヴェーガン認定・(エルヴェ・ジュスタン経営)・ A...

ブドウ収穫年 造り手 [2014]年 ルクレール・ブリアン(エルヴェ・ジュスタン) 生産地 フランス/シャンパーニュ ワインのタイプ 辛口　白　シャンパン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いルクレール・ブリアン・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・エクストラ・ブリュット(2014)・自然派ビオディナミ(AB認定)＆ヴィーガン認定・(エルヴェ・ジュスタン経営)・AOCシャンパーニュ・正規品 LECLERC BRIANT Champagne 1er cru Extra Brut (2014) Bio(...