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【送料無料】2本セット ジェスタン エキストラ ブリュット[2006]エルヴェ ジェスタン(シャンパン)

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【エルヴェ・ジェスタン】
\46,120- 在庫:無

概要

Jestin Extra Brut Vintage / ジェスタン エクストラ・ブリュット・ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJestin/ジェスタンです。

商品詳細

Information
■品名 : ジェスタン エキストラ ブリュット エルヴェ ジェスタン
■ワイン名(原語) : Herve Jestin JESTIN Champagne Vintage Extra Brut
■タイプ : スパークリングワイン・辛口
■内容量 : 750mlx2
■産地 : フランス・シャンパーニュ
■品種 : シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ
■商品説明 : 記念すべきファースト・ヴィンテージである2006年。 ブドウの供給元はダヴィッド・レクラパールのビオディナミのシャルドネ、キュミエールのヴァンサン・ラヴァルによるビオロジックのピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用しています。生産量はわずかに2,000本〜3,000本程度と極少量となっています。 発酵中やデブルバージュ中のワインが月や太陽の影響と共鳴できるよう複数の植物やミネラルを使用するなど、ビオディナミをベースに宇宙と世界のパワーを生かす醸造法を用いています。
■備考 : 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

ワイン(750ml)なら12本まで同梱可能です。 ビール(350ml前後)は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便(別途300円)をおすすめします。 JESTIN ジェスタン カリスマ的ワインコンサルタントが自らの名を冠してリリース 世界中にその名を馳せるコンサルトがリリースするシャンパン エルヴェ・ジェスタンはディジョンの大学で、醸造学とワイン法を修めたのち1982年から2006年までデュヴァル・ルロワに勤め、大手シャンパーニュのメゾン中で最も若くして醸造長に就任した秀才です。 デュヴァル・ルロワを退任後は、シャンパーニュ各地のメゾンで醸造コンサルタントを始め、フランスのみならず、世界中に活躍の場を広げています。彼のクライアントとしては、ルイ・ロデレール、ブノワ・ライエ、フルーリーなどネゴシアン、レコルタン問わず、トップクラスのメゾンが名を連ねています。 2012年にクロ・ド・キュミエールを購入し、自らの名前を冠した「ジェスタン」を立ち上げました。現在、シャンパーニュで最も注目されているコンサルタントである彼がどんなワインをリリースするのか、世界中が注目するメゾンです。
Jestin Extra Brut Vintage / ジェスタン・エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ

Extra Brut Vintage

エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ

基本情報

ドザージュ
Extra Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

ジェスタン - エクストラ・ブリュット・ヴィンテージ 商品一覧

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2009 シャンパーニュ ジェスタン エクストラ ブリュット ヴィンテージ エルヴェ ジェスタン シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Herve Jestin
代官山ワインサロン Le・Luxe
\44,000 在庫:有
Herve Jestin Champagne Jestin / Jestin 2009 生産地:フランス>シャンパーニュ地方 蔵元:エルヴェ・ジェスタン 格付:AOCシャンパーニュ 品種:キュミエール村/ヴァンサン・ラヴァル(有機栽培家):ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ トレパイユ村 /ダヴィッド・レクラパール(ビオディナミ栽培家):シャルドネ 種類:白/泡/辛口 ドサージュ:0g/l ヴィンテージ:2009年 容量:750ml 輸入:リーファー輸入・定温保管
エルヴェ ジェスタンエクストラブリュット 2009 750ml並行品 RM ヴァレ ド ラ マルヌ シャンパン 辛口 シャンパーニュ 浜運 あす楽 最強配送
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\29,800 在庫:有
ルイロデレールやブノワ・ライエ、ヴェット・ソルベなど名だたるメゾンの醸造コンサルタントを務めたエルヴェ・ジェスタン自ら手掛けたシャンパーニュ。ダヴィッド・レクラパールのビオディナミのシャルドネそしてキュミエールのヴァンサン・ラヴァルによる有機栽培ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを使用。フローラルで繊細なアロマときめ細かい泡が口の中に広がります。英字表記Herve Jestin Extra Brut生産者エルヴェ ジェスタン生産者業態RM生産者地域ヴァレ ド ラ マルヌ生産村エペルネタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ50% ピノ ムニエ25% ピノノワール25%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社から...
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ロマネ ROMANEE
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2006年が初リリース!10年以上の瓶内熟成を経て生まれるリッチなシャンパーニュ このキュヴェは、エルヴェ・ジェスタンが24年間在籍したデュヴァル・ルロワ社での醸造責任者としての経験を生かし、ビオディナミ農法で育てられたブドウを使用したシャンパーニュ「オーテンティス」のコンセプトを基に発展させ、2006年ヴィンテージから造り始めました。ダヴィッド・レクラパール、ジョルジュ・ラヴァル、ブノワ・ライエなど、シャンパーニュの中でも著名なビオディナミ生産者から仕入れたブドウを使用して醸造され、瓶詰めからデコルジュマンまでは通常10年以上の期間をかけて造られるヴィンテージシャンパーニュです。 透明な清水を思わせるほのかなうまみ 天候に恵まれ、エレガントで華やかさにあふれる味わいとなった2009年。きめ細かく液体と一体になった泡。フローラルで、繊細なアロマが空気にふれると、大きく広がります。レモンの皮、濡れた石、カモミーユ、すがすがしい酸と丸い果実、正確なタンニンが精妙なハーモニーを奏で、どれ一つとして過剰な主張がありません。球体的なバランス感の中に静謐なエネルギーを秘めています。透明な清水を思わ...
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