ブリュット・クラシック [NV] (ドゥーツ) Brut Classic [NV] (Deutz) 【シャンパーニュ】【スパークリング】【即日配送・あす楽】

Deutz Brut Classic / ドゥーツ ブリュット・クラシックはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDeutz/ドゥーツ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ミシェル・エドワーズ氏4つ星最高評価！シャンパーニュ好きの愛読書「4000シャンパーニュ」4つ星最高評価★★★★！クラスマン誌★★ダブルスター評価！！ロバート・パーカー氏4つ星★★★★！！ 　【ドゥーツ】は1838年創業のアイ村の重要なメゾンの一つで、格式ある【グランマルク協会】の最古のメンバーでもある老舗メゾンです。確固とした独自のスタイルを持つ名門で、パリの某有名レストランのハウスシャンパーニュにも採用されています。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ランスに本拠を置く大手メゾンのルイ・ロデレールの傘下に入り、ドゥーツの品質はさらに向上し続けています。 　ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになった事のあるお客様は、少ないかも知れませんが、本国フランスでは、ドゥーツの顧客リストには、【タイユヴァン】に始まり、偉大な3ツ星の名が連なり、40％以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 高級感のあるやや濃い目の黄金色、繊細でムースのような泡立ちです。洋梨や焼きリンゴのような甘みのあるフルーツの香りに、ナッツや焼き立てパンのようなニュアンスがアクセントを与えています。凝縮したブドウの果実味と強すぎる事のない酸のバランスが良く、飲み応えのある味わいが特徴です。ノンヴィンテージのスタンダードクラスのシャンパンの中で、コストパフォーマンスの高いシャンパーニュです。また、多くの世界の有名レストランも使用しています。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ、モンターニュ・ド・ランス、アイ村 ●ブドウ品種 シャルドネ35％、ピノ・ノワール35％、ピノムニエ30％ ●タイプ 白・辛口・フルボディ・シャンパーニュ ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 ≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 【フランス】 【シャンパーニュ 】 【シャンパーニュ　格付 】 【AOC　ヴィンテージ　シャンパーニュ 】 【ドーツ 】 【ドゥーツ 】 【AOC　シャンパーニュ 】 【フランス　白　辛口 】 【シャンパーニュ　白　辛口 】 【シャンパーニュ　辛口 】シャンパーニュ ドゥーツChampagne Deutz ワイン通の為のシャンパーニュと言われているドゥーツ！市場で見かけることの少ないお値打ち品です!!!しかも、あの『マドンナ』も愛飲しているというシャンパン！ パリの三ツ星レストラン『タイユバン』では、オリジナルシャンパンにドゥーツ社のシャンパンを使っており、味にうるさいタイユバンのオーナー『ジャン・クロード・ヴリナ氏』が、自店のオリジナルに据えることからも品質の高さは立証済み！　 　屈指のワイン・リストを誇るオーナーのブリナ氏のテイスティング能力の高さでも知られる、三つ星レストランの『タイユヴァン』が、タイユヴァン・オリジナル・ラベルを託し、更には、香港の『ペニンシュラ・ホテル（Peninsula)』も、ハウス・シャンパーニュに選ぶ造り手！　そして、あのミュージシャンの『マドンナ』は、ドゥーツのプレステージ・キュベを楽屋に欠かさないという事実も！数あるシャンパーニュ・メゾンの中で、これほどの名誉ある地位を獲得し、その品質の高さを証明するメゾン、それがドゥーツです。 　ドゥーツのシャンパンは、日本ではあまり市場に出回らない為、お飲みになられた方は、少ないかもしれませんが、本国フランスでは、顧客リストには、タイユヴァンに始まり、偉大な三ツ星の名が連なり、40％以上がレストランで消費さるほど、評価されている造り手なのです。 　1838年に[ウィリアム・ドゥーツ]と[ピエール・ユベール・ゲルテルマン]の二人によりシャンパーニュ地方はアイ村に創立されました。1860年後半より2代目「ルネ・ドゥーツ」と「アルフレッド・ゲルデルマン」により海外マーケットへ進出し、イギリス、ドイツ、ロシアへと販路をひろげていきました。1993年まで家族経営を続けてきましたが、ルイ・ロデレールの傘下に入りました。ロデレールが1996年に送り込んだCEOの「ファブリス・ロセ氏」は積極的な設備投資を行い、ドゥーツの品質の高さをさらに向上させました。【ドゥーツ社】は、格式ある【Association of Grandes Marques】の最古のメンバーの一つですが、確固とした独自のスタイル(調和された完璧なフィネスと複雑味)を持つシャンパンハウスです。 180ha（444エーカー）ある畑は、シャンパーニュ地区の最良のクリュにあり、厳格な選定が行われた最高級の葡萄のみドゥーツ社では使用しています。ブジー、アンボネイ、アヴィズ、クラマンより畑の格付け比率はピノノワ-ル 99％、シャルドネ 98％、ピノ・ムニエをあわせても平均で97％に達しています。ドゥーツ社の自社畑は42ha。総生産量の35％を賄っています。 ワインは、歴史あるアイ村の白亜質土壌に造られた、静寂を保つ3キロに及ぶ天然のハウスセラーでゆっくりと、細心の注意のもとに熟成させられます。

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