ゴッセ・セレブレス エクストラ・ブリュット・ミレジム [2002] (ゴッセ) GOSSET Champagne Celebris Extra Brut Millesime [2002] (GOSSET) 【スパークリング ワイン】【シャンパーニュ】

Gosset Celebris Millésime / ゴッセ セレブリス・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はGosset/ゴッセ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

　通好みのシャンパンともいわれる「ゴッセ」。1584年にアイ村に誕生した歴史あるシャンパンメゾン。ゴッセが、「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれる理由は、伝統的な技法にこだわり続けている点にあります。、世界中の愛好家たちを惹きつけてやまないブランドなのです。 その製法とは一番搾りのぶどう果汁だけを使用し、ぶどう本来のフレッシュなアロマを残すため、マロラクティック発酵をおこないません。手間のかかる製法ですが、これにより引き出される葡萄の味わいは驚くべきものなのです。ゴッセは各国より様々な賞讃をあびるシャンパンメゾンです。 シャンパーニュ・ゴッセのプレステージクラス「セレブリス」のヴィンテージ・シャンパーニュ。ドサージュを3.5g/Lに抑えたエクストラ・ブリュット。長期熟成の秀逸なヴィンテージワイン。 贅沢な長期熟成の秀逸なスペシャルキュヴェであることは間違いありません。（ちなみにワイナート21号では、1995年の白のセレブリスが93点の高評価です。）シャンパーニュ地方のコート デ ブラン地区とモンターニュ ド ランス地区の最も優良な畑であるグランクリュのブドウだけを100%使用しています。 複雑なライムやハーブ、ラズベリー、かすかに煎ったナッツの香りも感じられます。とびきり高豊な風味とクリーミーな味わいは注目に値します。私の好きなタイムやローズマリーといったハーブのかすかな芳香も印象的です。とても強く長い後味で舌に吸い付いてきます。極めて品格の有るシャンパンです。 ＊商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。　ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。　予めご了承ください。その際は必ずご連絡致します。 ●通常、ご注文から到着までに2〜3営業日頂いております。 ●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。 ●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。 ≫≫　 ＊当店のヴィンテージワインに関する考え方 ■Information ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / ●ブドウ品種 シャルドネ64％、ピノ・ノワール36％ ●タイプ 白・フルボディ・辛口・スパークリングワイン(シャンパン) ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 ●輸入元 　 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【シャンパーニュ】 【ゴッセ】 【ロバート・パーカー】 【フランス】 【シャンパーニュ　白】 【辛口】 【シャンパーニュ　ブラン　ド　ブラン】 【ノン　ドサージュ】 【シャンパーニュ　ノン　ドゼ】 【ゴッセ　セレブレス】 【ゴッセ　ブラン　ド　ブラン】 【ブラン　ド　ブラン　エクストラ　ブリュット】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】【】Champagne GOSSETシャンパーニュ・ゴッセ 最古のシャンパンメゾン!パーカー5つ星★★★★★、ゴーミヨ4つ星★★★★、「メイユール・ヴァン・ド・フランス（旧クラスマン）」星付で高評価！！「最も小さく最も偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれるゴッセ！ 　ゴッセは、1584年アイ市長であった【ピエール・ゴッセ】によって設立されたシャンパーニュで最古のメーカーです。シャンパーニュを生産した最古のメーカーはリュイナールですが、先にワイン造りを始めていたのは【ゴッセ】なんです。シャンパーニュのメゾンの創設は、販売の許可を受けた年を言いい、リュイナールはその免許を受けたのが最も早かったということになるのです。 初代のピエール・ゴッセが1584年に「ヴァン・ド・アイ」というスティルワインをネゴシアンとして造り始めています。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さな偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。 13代にわたって同族経営を守ってきましたが、1993年にぶどう畑以外の経営権をコニャックのフラパン社をもつベアトリス・コワントロー・グループに売却しています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカー氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」、「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 ゴッセは高品質を追求するため、昔ながらの伝統的な技法により丹念にシャンパンを造っています。例えば、ぶどう本来の持つフレッシュなアロマを残すため、マロラクティック醗酵を一切行っていません。また、濾過をあまり綿密に行うと味わいが損なわれるため、オリ引きはタンクの移し替えを中心に行っています。ルミュアージュも全て熟練した職人の手により行われるなど、その他、ボトルの箱詰め、パレット積みに至るまで、全て手作業で進められています。 使用する葡萄畑の格付けの平均は95％。45の村のグランクリュ、プルミエクリュを中心に、約200の葡萄栽培農家と契約をしています。 ゴッセのずんぐりしたボトルは古くからのボトルをベースにしています。厚みがあって下のほうが丸い、この形は18世紀に使われたのものと同じです。「セレブリス」が最高級になっています。 　

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