【送料無料】セレブリス エクストラ ブリュット 2012 ゴッセ ギフトボックス入り スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派 シャルドネ シャンパーニュ 御歳暮

Celebris Extra Brut Gossetゴッセ （詳細はこちら）2013年末のLa revue du vins de France誌のシャンパーニュ メゾン特集（ブラインド テイスティング）においてゴッセはドン ペリニョンやクリュッグを抑え、第4位という高い評価を受けている。また、2013年にフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定されている。これはゴッセとボランジェの2社のみである。400年以上の歴史を誇るゴッセは規模を拡大させることなく、質を重視する姿勢を崩さずに現在に至る。これからも『最小かつ最良のメゾン』であり続ける。現醸造責任者、ジャン ピエール マレネは1984年より30年に渡り醸造責任者としてゴッセの味わいを守り続けている。『現在、ゴッセが購入している葡萄は3代に渡ってゴッセに葡萄を販売している栽培家がほとんどで、その全てを把握している。各畑の葡萄をできる限り分けて発酵させることでアッサンブラージュの可能性を広めている』ほとんどのシャンパーニュはアルコール発酵後にマロラクティック発酵を行い、乳酸への変化を促すことにより、柔かい酸と重さを得ている。ゴッセではマロラクティック発酵は行われない。よってフレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴となる。750mlシャルドネ、ピノ ノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社セレブリス エクストラ ブリュット ゴッセCelebris Extra Brut Gosset400年以上の歴史を誇るシャンパーニュメゾンゴッセ Gossetゴッセの起源は1584年、アイの領主兼市会議員であったピエール ゴッセが、ワイン商を開業することを決意したときにまで遡ります。400年以上の歴史を誇るゴッセは規模を拡大させることなく、質を重視する姿勢を崩さずに現在に至ります。これからも『最小かつ最良のメゾン』であり続けています。2006年から醸造学者としての素養を持ち、副社長兼醸造責任者のオディロン ド ヴァリーヌ氏が、ゴッセの味わいを守り続けています。ほとんどのシャンパーニュはアルコール発酵後にマロラクティック発酵を行い、乳酸への変化を促すことにより、柔かい酸と重さを得ていますが、ゴッセではマロラクティック発酵は行っていません。よってフレッシュで活き活きとした酸が最大の特徴となっています。この酸を馴染ませる為に、ゴッセでは最低でも36ヶ月、長いものでは120ヶ月以上の熟成期間をとり、バランスをとっています。※シャンパーニュ法定熟成期間は15ヶ月。ブドウ栽培農家とも長期の契約を結んでいます。現在、ゴッセが購入しているブドウは3代に渡ってゴッセにブドウを販売している栽培家がほとんどで、その全てを把握しています。各畑のブドウをできる限り分けて発酵させることでアッサンブラージュの可能性を広めています。2013年末のLa revue du vins de France誌のシャンパーニュ メゾン特集（ブラインド テイスティング）においてゴッセはドン ペリニョンやクリュッグを抑え、第4位という高い評価を受けました。また、2013年にフランス政府からフランスの文化と歴史を継承する有形遺産に指定されています。これはゴッセとボランジェの2社のみです。1993年末、メゾンはルノー＝コアントロー家のグループに加わり、引き続きゴッセのスタイルを継承しています。詳細を閉じる

Celebris Vintage Gossetゴッセ （詳細はこちら）セレブリス ヴィンテージは、シャンパーニュ地方最古の歴史を誇る名門ゴッセが、特に優れた収穫年にのみ造り上げる最高峰のキュヴェです。アイ、ボジー、アンボネイなど、名立たるグラン クリュ（特級畑）とプルミエ クリュ（一級畑）から厳選されたシャルドネとピノ ノワールを使用。ゴッセの伝統であるマロラクティック発酵を行わない手法により、ブドウ本来のピュアな酸味と、並外れた長期熟成ポテンシャルを兼ね備えています。外観は深く輝きのある黄金色。グラスから立ち上がる泡立ちは極めて細やかで持続性があります。香りは驚くほど複雑で、熟した洋ナシやアプリコットの芳醇な果実味に加え、白い花、ハチミツ、そして長期の瓶内熟成がもたらすブリオッシュやローストしたナッツ、ほのかなトーストのニュアンスが層を成して広がります。口当たりは力強くもエレガントで、精密な酸がリッチなテクスチャーを見事に引き締めています。その圧倒的な奥行きと、どこまでも続く長い余韻は、まさに「セレブリティ（祝杯）」の名にふさわしい至福の体験を約束します。特別な日のメインディッシュ、特にローストした甲殻類やトリュフを用いたお料理と素晴らしい調和を見せる、芸術品とも言えるシャンパーニュです。750mlシャルドネ 、ピノ ノワール フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社詳細を閉じる

Gosset Celebris 2012 / Champagne White Dry ゴッセ　セレブリス 生産者 ゴッセ 生産地 シャンパーニュ地方 　ヴァレ・ド・マルヌ地区アイ村 A O C シャンパーニュ アサンブラージュ 品種 シャルドネ　　　ピノ・ノワール　 アイ、ブジー、クラマン等グラン・クリュの葡萄主体。 醗　酵 ボランジェ同様に第1次醗酵（アルコール発酵）の一部をオーク樽を用いシャンパーニュでも数少ない手法。 熟　成 10年の瓶内熟成 諸処理 ドザージュ 3g/L。 *ブドウ本来の持つ新鮮なな香味を残すためマロラクティック醗酵は一切行わない。 *澱引きはタンクの移し替えを中心に実施。 *ルミュアージュ（動瓶）をはじめ、瓶詰め、ろ過処理、セラーのパレット積に至るまで、全ての作業を熟練した職人の手作業で遂行。 タイプ 白の濃厚な発泡酒 特　徴 グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで 18℃から始め約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120 ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。濃い黄金色の色調、繊細できめ細かい泡、トーストやナッツのような薫りに豊かな果実味が加わった古き時代のシャンパンのまろやかさと現代的な味わいが調和したエレガントなスタイル。 料理 チーズ 濃厚な味わいのソースやグランタン仕立てにした白身のシーフードや鶏肉などの料理によくあう。  評価 95P/100: Wine Advocate ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いRP 95+ ★ゴッセの宝石！★ ゴッセ セレブリス エクストラ ブリュット 2012年　750ml ギフトBOX入り ■ゴッセ■ 　ピエール・ゴッセが、1584年にアイ村に創設したシャン パーニュ最古の名門ハウスで、アイ村を中心に12haの 自社畑（ピノ・ノワールのみ）を所有しています。 アイ村の村長として村に貢献したピエール・ゴッセが、創立した年に自社ワイン（まだ現在のシャンパーニュのような発泡酒ではなく）を販売したと いう記録文書が、フランス国立古文書館に保管されています。 　60代目の現当主の1984年には創立400周年を記念し、 「400周年記念キュヴェ」をリリースし、また、13代にわたって同族経営を行ってきましたが、1994年、ブドウ畑以外の経営権をレミー・コワントロー家に売却し、現在は、レミー・マルタンのグループの傘下にあります。 樽醗酵・手作業重視の創立当時からの伝統的な手法を順守し、ボランジェ同様、1次醗酵（アルコール発酵）の一 部をオーク樽を用いています。 　現在年間50万本を生産していますが、そのうちの約25％ は自社畑のブドウで、残りは近隣の30ヶ村から長期契約を結び必要量を確保しています。（・・・詳細＆一覧） ■セレブリス　エクストラ　ブリュット■ 　ゴッセの最高級シャンパンで、まさに「ゴッセの宝石」で、そのきめ細かく繊細な泡立ちは、シャンパーニュの中でも傑出した高いレベルの品質を示しています。 シャンパーニュ地方で最も優良な畑で収穫されたグランクリュのブドウだけを100％使用し、長期熟成の秀逸なヴィンテージ・シャンパンです。 グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に200 以上の原酒をアッサンブラージュ。最低120 ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。ドザージュ3g/L。詳細を閉じる

【正規代理店商品】 驚異の瓶内熟成120ヶ月のセレブリス！ 近年でも最高と謳われる2012年が10年の熟成を経てようやくリリース！ ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 「セレブリス エクストラ・ブリュット」2012年は、近年でも最高と謳われる2012年が10年の熟成を経てようやくリリース。過去35年間で9回目のゴッセ・セレブリスとなる。メゾン・スタイルの真髄である特別なゴッセ・セレブリスのキュヴェは、高品質の収穫による特別なタイプのフレッシュな果実を必要とする。2012年の収穫は、このポテンシャルをすべて表現していました。アイ、ブジー、クラマン、メニル・スール・オジェ等グラン・クリュの葡萄主体で構成されています。 このゴッセの最高峰キュヴェ・セレブリスが生産されたのは2012年、2008年、2007年、2004年、2002年、1998年、1995年、1990年と1988年です。果実本来の味わいと香りを残すため、マロラクティック発酵は行わないません。10年もの長期に及ぶ瓶内熟成。ワイン本来の個性を覆い隠すことがないように、ドサージュは控えめ。5.5g/L。個性の強いグラン・クリュで仕上げた特別キュヴェ。 ピノ・ノワールのイメージの強いゴッセですが、近年シャルドネの比率を高めています。2012はシャルドネにとって素晴らしい年でした。私達がシャンパーニュに求める繊細さ、軽快さを持っていましたし、何よりノン・マロラクティックで長い熟成をする事で違う世界を見せてくれるポテンシャルを持っていたのです。 輝きのある黄金色で、細かい結晶のような泡がある。洋ナシのフレッシュな香りと、スイートオレンジやグレープフルーツなどの柑橘系果実のノートが特徴的。ワインが温まると、タルト・ブルダリュ（洋梨とアーモンド）のグルメなアロマが広がる。ストラクチャーがしっかりしたワインで、緊張感と繊細な密度の間に深みがある。シトラスフルーツとバニラの花のアタックから、スグリ、ラズベリー、黄色い果肉のレッドチェリーのアロマへと続く。 ■テクニカル情報■ セパージュ・村：グラン・クリュ：Ambonnay, Avize, Ay, Bouzy, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Louvois プルミエ・クリュ：Avenay, Cuis, Grauves, Trépail, Villers-Marmery... ぶどう品種：Chardonnay75%, Pinot Noir30% グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。収穫後は品種・村ごとにすべて分けてプレス。2013年4月に瓶詰めし、セラーで最低10年熟成。デゴルジュマンをした後、ワインを落ち着かせるために一度セラーに戻され、少なくとも9か月間休ませてから出荷。 Champagne Gosset Celebris Extra Brut ゴッセ セレブリス エクストラ・ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 75%、ピノ・ノワール 30% アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 vinous：96 ポイント 96 Drinking Window 2024 - 2037 From: Champagne: 2023 New Releases (Nov 2023) The 2012 Brut Celebris is one of the most polished Champagnes I have tasted from Gosset in some time. Plenty of energy and acidity have long been signatures of this prestige cuvee, but a bit more meat on the bones keeps the wine from veering into the realm of the excessively austere, as was sometimes the case in the past. Dried lemon confit, chamomile, white pepper and salt all race across the palate. I very much admire the energy here. This blend of 70% Chardonnay and 30% Pinot Noir spent ten years on lees and saw a dosage of 5.5 grams per liter. - By Antonio Galloni on November 2023 ワインアドヴォケイト：95+ ポイント The Wine Advocate RP 95+ Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: 2023 - 2038 Gosset's emblematic Chardonnay-dominant 2012 Extra-Brut Celebris is a more than worthy successor to the 2008, unwinding in the glass with aromas of citrus oil, verbena, freshly baked bread, green apple and wet stones, followed by a medium to full-bodied, deep and incisive palate that's layered, concentrated and tensile, with a tangy spine of acidity (the house's trademark) and a long, saline finish. Published: Dec 15, 2023Gosset / ゴッセ ゴッセ社は、シャンパーニュ地方の一都市アイの市長でもあったピエール・ゴッセが、1584年に設立したシャンパーニュ地区で最も古い歴史を持つ会社のひとつです。伝統の技にこだわり続けることによって、愛好家たちを惹きつけてやまない高品質なシャンパーニュの製造を行っており、「シャンパーニュの最も小さく偉大なメゾン」として知られるシャンパンハウスの名門です。世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 ゴッセは高品質を追求するため、昔ながらの伝統的な技法により丹念にシャンパンを造っています。例えば、ぶどう本来の持つフレッシュなアロマを残すため、マロラクティック醗酵を一切行っていません。また、濾過をあまり綿密に行うと味わいが損なわれるため、オリ引きはタンクの移し替えを中心に行っています。ルミュアージュも全て熟練した職人の手により行われるなど、その他、ボトルの箱詰め、パレット積みに至るまで、全て手作業で進められています。 使用する葡萄畑の格付けの平均は95％。45の村のグランクリュ、プルミエクリュを中心に、約200の葡萄栽培農家と契約をしています。 イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2025」にて、ゴッセが11位にランクイン！ （2022年は圏外、2023年は23位、2024年は12位、そして2025年は11位と着実にその順位を上げています。） 評価基準はノンヴィンテージだけでなくラインアップ全体の品質と一貫性、ブランディングとマーケティングの強さ、品質と価格のバランス、シャンパーニュへの敬意と称賛、競合他社と比較したブランドの強さということで、納得のランクインでしょう!詳細を閉じる

タイプ高級泡 シャンパン 辛口 生産年2012 生産者ゴッセ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジメ シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ70％、ピノ・ノワール30％ 内容量750ml 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】ゴッセ・シャンパーニュ“セレブリス”エクストラ・ブリュット・ミレジム[2012]年・セラー出し・AOCミレジム・シャンパーニュ・箱入・正規代理店輸入品・ワインエンスージアスト誌驚異の96点ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＋イギリスのデカンタ誌でも驚異の95点&ヴィノム驚異の19/20点&ベタンヌ＆ドゥソーヴ2025年版で満点5つ星★★★★★で96点獲得 GOSSET “Celebris” Millesime [2012] Extra Brut Champagne AOC Millesime Champagne Gift BOX 最高級プレステージ・シャンパーニュ愛好家大注目！高級ヴィンテージ・シャンパーニュ愛好家垂涎！ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで400年の歴史の中でも指折りの年のひとつとなった偉大ヴィンテージ[2012]年ものが正規品で待望入荷！しかもロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに96点付け、アシェットガイド誌2025年版でも18/20点の最高評価の歴史的スーパーグレイトヴィンテージ[2012]年もの！1584年にシャンパーニュ・アイ村に誕生した最高のシャンパン・メゾン！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり、ベタンヌ＆ドゥソーヴで、「ベアトリス・コアントローによって再興されたゴッセは、ワインらしく凝縮感があり、力強いが、数年熟成させてはじめて向上するシャンパーニュを得意とするようになった。今日、その頂点に位置するのが豊満で深みのあるキュヴェ“セレブレス”である。」と絶賛！ワイン評論家のヒュージョンソン氏も「いかにもワインらしい強い風味のあるスタイルのシャンパンをつくる。特級銘柄のゴセ・セレブレス」と大注目！アイとシュイイのグラン・クリュにブジーとヴェルジーのグラン・クリュ、そしてクラマンのグラン・クリュのシャルドネ56％にピノ・ノワール46％！しかもドサージュ5.5g/Lのエクストラ・ブリュット(最辛口)しかもマロ発酵なしの究極ミレジメ・プレスティージュ・シャンパーニュ！この偉大な[2012]年にワインエンスージアスト誌驚異の96点で絶賛！　絶賛コメントは『本格的に熟成したシャンパーニュで、このヴィンテージのセレブリスは果実味が豊かで、現在は柔らかくなっている。豊かな酸味とともに、ワインは丸みを帯び、美しいテクスチャーの飲み頃を迎えている。96点』と絶賛！ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＋獲得！大絶賛コメントは『柑橘系オイル、バーベナ、焼きたてのパン、青リンゴ、湿った石のアロマがグラスの中で広がり、ミディアムからフルボディで深みがあり、切れ味鋭い味わいは、層があり、凝縮感があり、張りがあり、このメゾンのトレードマークであるピリッとした酸味の背骨があり、長く塩辛い余韻が続く。飲み頃、今- 2038年　95点＋』と大注目！ヴィノム誌でも驚異の19/20点の最高評価！　大絶賛コメントは『まだ熟成しそうなワインの非常に控えめなアロマ、青リンゴ、新鮮なハーブ：クリスタルのような出だし、ゆったりとしているが力強く、ジューシーでクリスピーな展開、ユニークなレース、終わりのないフィナーレ：まだ長く熟成しそうな偉大なワインで、過去最高のセレブレスに属する。19/20点』と激賞！イギリスのデカンタ誌でも驚異95点獲得！大絶賛コメントは『2012年のセレブリスは、ここ最近のメゾンのリリースの中で最も素晴らしいものであり、張りのある正確なシャルドネ(冷涼なクリュのキュイとグラウヴのフレッシュさを含む)と、香り高いピノ・ノワールの骨格が、繊細でありながら持続的に複雑な効果をもたらす。トーストしたアーモンド、柑橘類の皮、熟した洋ナシが、甘く香ばしいチェリー、イチゴのタルト、オレンジの花のノートによって前面に押し出され、骨格は細いが、繊細なヌガーのリッチさとパウダリーでチョーキーな余韻で満たされている。静かでエレガントなムース。一体感があり、集中力があり、熟成に値する。シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％、ランス南部と東部のモンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブラン産、澱とともに10年熟成。95点』と大絶賛！The Wine Independent誌でも驚異の95点獲得！絶賛コメントは『セレブリス2012ブリュットは、グラスから優雅に立ち昇り、ポーチド・イエロー・アップル、金柑、シュークリーム、バニラクリームの香りが漂う。ミディアムからフルボディの味わいは、浮き立つような酸のフレッシュさと明るい塩味がジューシーな赤い果実、モレロチェリー、柑橘系のノートを際立たせている。このシャルドネ70%、ピノ・ノワール30%のブレンドは、最低10年間セラーで熟成され、1リットルあたり5.5グラムのドサージュで仕上げられ、リリース前にさらに9ヶ月間セラーで熟成される。95点』と激賞！Ay, Chouilly, Bouzy, Verzy, Cramant(G Cru) グラン・クリュ主体にその年の最高の区画のみを使用。発酵はステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。マロラクティック発酵は行わない。12 月に 200以上の原酒をアッサンブラージュ。最低 120ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成させる。ドザージュ5.5g/L。「最も小さく最も偉大なシャンパン・メゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作!「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージシャンパン！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！が400年の歴史の中でも最高の年のひとつとなった偉大ヴィンテージ[2012]年もので豪華箱入りで正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！ ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。 世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。 『我々のシャンパーニュは長期瓶内熟成が必要。シャープで質の高いリンゴ酸は若い内はやや攻撃的だが、瓶内熟成させると次第に旨みに変化する』 長期間の瓶内熟成が、彼等のシャンパーニュに独自の旨みをもたらします。 一般的なシャンパーニュは15ヶ月の瓶内熟成後直ぐにリリースされるが、「ゴッセ」ではベーシックな「グラン・ド・レゼルヴ」でも最低48ヶ月。 平均60ヶ月以上の長期瓶内熟成を行っています。 ■ぶどう品種：シャルドネ70％、ピノ・ノワール30％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで18℃から始め約15日間のアルコール発酵。最低120ヶ月間、澱と一緒に瓶内で熟成 ■ドサージュ：5.5g/L ゴッセ社が誇る最高峰キュヴェで400年の歴史の中でも指折りの年のひとつとなった偉大ヴィンテージ[2012]年ものが正規品で待望入荷！ ワインエンスージアスト誌驚異の96点で絶賛！ 『本格的に熟成したシャンパーニュで、このヴィンテージのセレブリスは果実味が豊かで、現在は柔らかくなっている。豊かな酸味とともに、ワインは丸みを帯び、美しいテクスチャーの飲み頃を迎えている。96点』 ワインアドヴォケイト誌驚異の95点＋獲得！ 『柑橘系オイル、バーベナ、焼きたてのパン、青リンゴ、湿った石のアロマがグラスの中で広がり、ミディアムからフルボディで深みがあり、切れ味鋭い味わいは、層があり、凝縮感があり、張りがあり、このメゾンのトレードマークであるピリッとした酸味の背骨があり、長く塩辛い余韻が続く。飲み頃、今- 2038年　95点＋』 ヴィノム誌でも驚異の19/20点の最高評価！イギリスのデカンタ誌でも驚異95点獲得！The Wine Independent誌でも驚異の95点獲得！ 「最も小さく最も偉大なシャンパン・メゾン」と呼ばれるゴッセが、その思想を極限まで実現した最高傑作!「セレブリス」における、さらに上を行く最高級レンジのプレステージシャンパン！しかもシャンパン愛好家のためにゴッセの集大成とも言える最高傑作！詳細を閉じる