目次
キュヴェ コム・オートルフォワ [NV] (フランソワーズ・ベデル) Cuvee Comme Autrefois [NV] (Francoise Bedel) 【白・スパークリング】【シャンパーニュ】
概要
Francoise Bedel Comme Autrefois / フランソワーズ・ベデル コム・オートルフォワはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はFrancoise Bedel/フランソワーズ・ベデル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
マダム・ルロワの友人であり「BIODYVIN (ビオ・ディ・ヴァン)」のメンバーでもあるフランソワーズ・ベデル!「ルカ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストランも大注目! 【ツィント・ユンブレヒト】や【シャトー・ド・モンテリー】でのビオディナミ修行を終えた息子ヴァンサン・デゾヴォーへの世代交代が近づくフランソワーズ・ベデル。 真のビオディナミストとして畑に手を尽くす彼らこそ【求道者】と呼ぶにふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、心が揺さぶられるほどの芸術品です。 ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催する「「BIODYVIN (ビオ・ディ・ヴァン)」のシャンパーニュ唯一の加盟メンバーです。地球全体を生命として捉え、あらゆる生命体を癒すためのワイン造りを彼女らは実践しています。 にわかブームとしての「自然派ワイン」とはまったく異なります。 1998年までの8年間に及ぶ試行錯誤を経て、ついにすべてが花開いた1999年。ベデルの本当の実力はここから始まります。 ピノムニエ78%、シャルドネ13%、ピノノワール9%のブレンド。平均樹齢はシャルドネが30年のVV、ピノノワールが15年、ピノムニエが30〜60年のVVで、最良区画のぶどうのみを使用。100%の単一ミレジメものです。 50%を新樽で、50%を数回使用樽で発酵し、そのまま8ヶ月間樽熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。ドザージュは11.35g/l。「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。2003年度「シャンパーニュ・ド・ラ・プロプリエテ・コンクール」で金賞受賞。フランソワーズ・ベデルの最高キュヴェです。 *商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。 【*ご注意ください*】 ●こちらの商品は【受注発注】になっております。 ●こちらの商品はご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。 ●在庫は日々変動しておりますので終売の場合もございます。 予めご了承ください。その際は必ず連絡いたします。 ●表記の在庫は目安になっております。 ●通常、到着まで2〜4営業日いただいております。 土日祝日、臨時休業などをはさむ場合は、お届けまでに1週間程度かかる場合がございます。 ●注文時間と曜日により、最短で2日後に届きます。 ●【受注発注商品】ですので、基本としましてはご購入後の返品はお受けすることができません。 ≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方 ●生産国 フランス ●地域 シャンパーニュ地方 / ●ブドウ品種 ピノムニエ78%、シャルドネ13%、ピノノワール9% ●タイプ 白・フルボディ・辛口・シャンパーニュ ●内容量 750ml ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 【ワイン通販】【通販ワイン】 【フランス 白 辛口 】 【シャンパーニュ 辛口 白 】 【フランソワーズ 】 【シャンパーニュAOC】 【R.Mシャンパーニュ】 【生産者元詰】 【ビオ ディ ヴァン 】 【シャンパーニュ 白 辛口】 【自然派 】 【R.Mシャンパーニュ 】 【ビオディナミ】 【シャンパーニュ元詰 】 【生産者元詰 】 【コム・オートルフォワ】 【コム オートルフォワ】 【シャンパーニュ元詰】 【ビオディナミ】 【ミレジム シャンパーニュ】 【自然派】 【フランソワ ベデル 】 【Donguriano Wine】 【ドングリアーノ ワイン】 【】Francoise Bedelフランソワーズ・ベデル 「ルカ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門星付きレストランもオン・リストする!シャンパン唯一の「ビオ・ディ・ヴァン」のメンバー! ビオロジックの手法で真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす、テロワールの体言を目指す求道者! ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催する「BIODYNVIN」のシャンパーニュ唯一の加盟メンバー。 フランソワーズ・ベデルがもともとビオディナミをはじめたきっかけは、息子ヴァンサンの病気でした。 現代的な薬はまったく効かず深く悩み続けた末、最後に出会ったそれが化学物質と正反対のホメオパシー(同毒療法/同種医療)によって完治しました。「世界の見方が変わりました。それで、ブドウにも同じことがいえるのではないかと考えるようになり、やがてビオディナミに出会いました」。 そのヴァンサンもツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。 ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められました。 真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ「求道者」の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作であります。
Comme Autrefois
コム・オートルフォワ
生産者情報
- 生産者名
- Francoise Bedel / フランソワーズ・ベデル
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト - 村
- 02310 Crouttes-sur-Marne / クルット=シュル=マルヌ
- 概要
- フランソワーズ・ベデルはヴァレ・ド・ラ・マルヌに1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。シャンパーニュでのビオディナミの先駆者であるジャン・ピエール・フルーリー氏に土壌について学び、ビオディナミの指導者のフランソワ・ビーシェの教えをうけて、1998年よりすべての畑でビオディナミ農法を実践しはじめました。フランスで最も成功しているビオディナミ実践グループ“ビオデ…詳細は「Francoise Bedel / フランソワーズ・ベデル」をご覧ください。
フランソワーズ・ベデル - コム・オートルフォワ 商品一覧
フランソワーズ ベデル シャンパーニュ“コム オートルフォワ”ブリュット ミレジム 2005 R.M生産者元詰 AOCミレジメFrancoise Bedel Champagne Comme Autretols Millesime 2005 Extra-Brut R.M Bio (AB & Biodyvin) AOC Millesime Champagne Oak barrels 100%
うきうきワインの玉手箱
\20,504 在庫:有
うきうきワインの玉手箱
\20,504 在庫:有
ブドウ収穫年 造り手 [2005]年 ドメーヌ・フランソワーズ・ベデル 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・高級泡 ワインのテイスト シャンパン・ヴィンテージシャンパーニュ・ミレジメシャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール40%/ピノ・ムニエ30%/シャルドネ30% 内容量 750ml ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2005年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“コム・...
続きを見るフランソワーズ ベデルコム オートルフォワ 2005 750ml 正規品 シャンパン 高級シャンパン シャンパーニュ ビオディナミ
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\20,680 在庫:有
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
\20,680 在庫:有
「コム・オートルフォワ」「昔のように」の意味。樽発酵させ、コルク栓で瓶熟成させたベデル最上級品 英字表記 Fran?oise Bedel Comme Autrefois 生産者 フランソワーズ ベデル 生産者業態 RM 生産者地域 ヴァレ ド ラ マルヌ 生産者村 クリュット シュル マルヌ 容量 750ml タイプ ブリュット 輸入元:ヌーヴェルセレクション ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)l単品l l白泡l l辛口l lRMl lヴァレ・ド・ラ・マルヌl l750mll シャンパン高級シャンパン シャンパン ...
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ウメムラ Wine Cellar
\24,600 在庫:有
ウメムラ Wine Cellar
\24,600 在庫:有
※写真の様にワインボトルに成形時にできたシミの様な模様がございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成をした、フランソワーズ・ベデルの最上級作品! ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。ピノ・ムニエ78%、ピノ・ノワール9%、シャルドネ13%の比率で合計7ヘクタール、22区画の畑をクルット・シュル・マルヌ村近辺に所有しています。平均樹齢は約20年。1976年に現当主フランソワーズベデルがRMを継承し、1998年にビオディナミを開始して以降、今日のシャンパーニュを代表する自然派RMに成長しました。 2003年、ツィント・ユンブレヒトなどでの修行を終えた息子のヴァンサン・デゾヴォーも加わり、ますますの発展が期待されます。 「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの最上級作品です。 ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ30%、シャ...
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ウメムラ Wine Cellar
\20,504 在庫:有
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樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成をした、フランソワーズ・ベデルの最上級作品! ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。ピノ・ムニエ78%、ピノ・ノワール9%、シャルドネ13%の比率で合計7ヘクタール、22区画の畑をクルット・シュル・マルヌ村近辺に所有しています。平均樹齢は約20年。1976年に現当主フランソワーズベデルがRMを継承し、1998年にビオディナミを開始して以降、今日のシャンパーニュを代表する自然派RMに成長しました。 2003年、ツィント・ユンブレヒトなどでの修行を終えた息子のヴァンサン・デゾヴォーも加わり、ますますの発展が期待されます。 「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの最上級作品です。 ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ30%のブレンド。最良区画のぶどうのみを使用。樹齢は25~60年。100%樽発酵&熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。ドザージュは2.1...
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愛あるしんちゃんショップ
\20,504 在庫:有
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■ワイン名 フランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“コム・オートルフォワ”ブリュット・ミレジム[2005]年・R.M生産者元詰・最良区画&最上級作品・100%樽発酵&熟成・自然派ビオディナミ・AB&エコセール認証&Biodyvin加盟・(ロウ封印・布ひもキャップ)・ドザージュ2.1g/L・AOCミレジメ・シャンパーニュ ■英語表記 Francoise Bedel Champagne Comme Autretols Millesime [2005] Extra-Brut R.M Bio (AB & Biodyvin) AOC Millesime Champagne Oak barrels 100% ■商品番号 0103004009847 ■ワインについて 入手困難!高級自然派R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!高級ビオ・100%樽発酵&熟成シャンパーニュ愛好家大注目!真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くすフランソワーズ・ベデルの最上級作品が新ヴィンテージ(それでも、なんと17年熟成品)しかも彼こそ“求道者”の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂が...
続きを見る2005 コム オートルフォワ フランソワーズ ベデル 正規品 ヴィオディナ ミシャンパン 辛口 白 750ml Francoise Bedel Comme Autrefois
代官山ワインサロン Le・Luxe
\20,504 在庫:有
代官山ワインサロン Le・Luxe
\20,504 在庫:有
Information 商 品 名name Francoise Bedel Comme Autrefois 2005 蔵 元wine maker フランソワーズ・ベデル / Francoise Bedel 産 地terroir フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2005年 品 種cepage ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ30%のブレンド。最良区画のぶどうのみを使用。 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェルセレクション 情 報information 樹齢は25〜60年。100%樽発酵&熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。 「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの...
続きを見るフランソワーズ ベデル コム オートルフォワ ミレジム (2003) ドメーヌ フランソワーズ ベデル 自然派ビオディナミ (AB認定) デゴルジュ2016年3月 新ラベル 泡 白 辛口 シャンパン 750ml ワインFrancoise Bedel Champagne Comme Autretols Millesime (2003)
うきうきワインの玉手箱
\13,178 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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\13,178 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 (2003) ドメーヌ・フランソワーズ・ベデル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランソワーズ・ベデル・コム・オートルフォワ・ミレジム・(2003)・蔵出し品・R.M(生産者元詰)・ドメーヌ・フランソワ・ベデル・自然派ビオディナミ・(AB認定)・14年熟成・デゴルジュ2016年3月・新ラベル Francoise Bedel Champagne Comme Autret...
続きを見る【サイン入り】フランソワーズ ベデル シャンパーニュ コム オートルフォワ ブリュット ミレジム 2001 自然派ビオ AB認定 サインボトル 白 泡 辛口 シャンパーニュ
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\11,418 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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年代 造り手 [2001]年 ドメーヌ フランソワーズ ベデル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【サイン入り】フランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“コム・オートルフォワ”ブリュット・ミレジム[2001]年・R.M生産者元詰・最良区画のブドウのみ使用・自然派ビオ・AB認定(Biodyvin)(ロウ封印・布ひもキャップ)サインボトル Francoise Bedel Champagne...
続きを見るフランソワーズ ベデル シャンパーニュ コム オートルフォワ ブリュット ミレジム 2004 フランス シャンパーニ R.M 自然派ビオAB認定(Biodyvin) 白ワイン 辛口 泡 シャンパン 750ml (フランソワーズ ベデル)Francoise Bedel Champagne Comme Autretols Millesime [2004]
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\14,432 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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\14,432 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
年代 造り手 [2004]年 ドメーヌ フランソワーズ ベデル 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“コム・オートルフォワ”ブリュット・ミレジム[2004]年・R.M生産者元詰・最良区画のブドウのみ使用・自然派ビオ・AB認定(Biodyvin)(ロウ封印・布ひもキャップ)Francoise Bedel Champagne Comme Autreto...
続きを見るフランソワーズ・ベデル コム・オートルフォワ [2004]750ml
ウメムラ Wine Cellar
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ピノムニエ55%、シャルドネ30%、ピノノワール15%のブレンド。最良区画のぶどうのみを使用。樹齢はピノムニエが30~60年、ピノノワールが約20年、シャルドネが約30年。100%樽発酵&熟成。 王冠ではなくコルク栓でビン熟成。ドザージュは4.5g/l。 「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの最上級作品です。 とっても珍しい封の仕方です。1735年代から伝わる伝統的なコルク栓です。Francoise Bedel / フランソワーズ・ベデル 真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす、注目の自然派メゾン! ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌の2015年11月号にて、ジャック・セロスやエグリ・ウーリエと共に表紙を飾るなど、RM生産者のライジングスターとして注目を浴びるRM! ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。ピノ・ムニエ78%、ピノ・ノワール9%、シャルドネ13%の比率で合計7ヘ...
続きを見るフランソワーズ ベデル シャンパーニュ コム オートルフォワ ブリュット ミレジム 2004 フランス シャンパーニ R.M 自然派ビオAB認定(Biodyvin) 白ワイン 辛口 泡 シャンパン 750ml (フランソワーズ ベデル)Francoise Bedel Champagne Comme Autretols Millesime [2004]
愛あるしんちゃんショップ
\14,432 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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■ワイン名 シャンパーニュ フランソワーズ・ベデル コム・オートルフォワ ブリュット ミレジム 2004年 ■英語表記 Francoise Bedel Champagne Comme Autretols Millesime [2004] ■商品番号 0103002013853 ■ワインについて 入手困難!RMビオシャンパーニュ愛好家大注目!真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くす彼らこそ求道者の名にふさわしく、その結晶のシャンパンは、魂がしびれるほどの感動作!マダム・ルロワの友人であり「ビオ・ディ・ヴァン」のメンバーでもあるフランソワーズ・ベデルの最高峰!単一年産100%!シャンパンファン垂涎のコム・オートルフォワ(昔のように)!ビオディナミ100%で造られるRMミレジムシャンパーニュの14年熟成バックヴィンテージ!アシェット・ガイド誌、RVF誌、ヴァン・ビオ誌も大注目!「ルカ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストランも注目!ベタンヌ&ドゥソーヴ2014年版で3BD!リチャード・ユリーンの“A Scent of Champa...
続きを見る*フランソワーズ・ベデル コム・オートルフォワ 白泡 750ml【5月~9月はクール便配送となります】【ギフトボックス入】
酒のさとう
\11,794 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
酒のさとう
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Data 種類 シャンパーニュ 発泡/白 ヴィンテージ NV(ノンヴィンテージ) 内容量 750ml 総重量 葡萄品種 ピノムニエ70%、シャルドネ30% 味わい ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 6〜8℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ 生産者 デフランソワーズ・ベデル 輸入者 −−− ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。ご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。 ※ ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承く...
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