Information 商 品 名name Francoise Bedel Comme Autrefois 2005 蔵 元wine maker フランソワーズ・ベデル / Francoise Bedel 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2005年 品 種cepage ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ30%のブレンド。最良区画のぶどうのみを使用。 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェルセレクション 情 報information 樹齢は25〜60年。100%樽発酵＆熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。 「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの...

樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成をした、フランソワーズ・ベデルの最上級作品! ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。ピノ・ムニエ78%、ピノ・ノワール9%、シャルドネ13%の比率で合計7ヘクタール、22区画の畑をクルット・シュル・マルヌ村近辺に所有しています。平均樹齢は約20年。1976年に現当主フランソワーズベデルがRMを継承し、1998年にビオディナミを開始して以降、今日のシャンパーニュを代表する自然派RMに成長しました。 2003年、ツィント・ユンブレヒトなどでの修行を終えた息子のヴァンサン・デゾヴォーも加わり、ますますの発展が期待されます。 「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの最上級作品です。 ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ30%のブレンド。最良区画のぶどうのみを使用。樹齢は25～60年。100%樽発酵＆熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。ドザージュは2.1...

  ■ワイン名 フランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“コム・オートルフォワ”ブリュット・ミレジム[2005]年・R.M生産者元詰・最良区画&最上級作品・100%樽発酵＆熟成・自然派ビオディナミ・AB&エコセール認証&Biodyvin加盟・(ロウ封印・布ひもキャップ)・ドザージュ2.1g/L・AOCミレジメ・シャンパーニュ ■英語表記 Francoise Bedel Champagne Comme Autretols Millesime [2005] Extra-Brut R.M Bio (AB & Biodyvin) AOC Millesime Champagne　Oak barrels 100% ■商品番号 0103004009847 ■ワインについて 入手困難！高級自然派R.Mシャンパーニュ愛好家大注目！高級ビオ・100%樽発酵＆熟成シャンパーニュ愛好家大注目！真のビオディナミストとして驚異的なまでに畑に手を尽くすフランソワーズ・ベデルの最上級作品が新ヴィンテージ(それでも、なんと17年熟成品)しかも彼こそ“求道者”の名にふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、魂が...

ブドウ収穫年 造り手 [2005]年 ドメーヌ・フランソワーズ・ベデル 生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ ワインのタイプ 白・辛口・高級泡 ワインのテイスト シャンパン・ヴィンテージシャンパーニュ・ミレジメシャンパーニュ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール40%/ピノ・ムニエ30%/シャルドネ30% 内容量 750ml ご注意 ※画像は別VTですが、本商品は2005年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフランソワーズ・ベデル・シャンパーニュ“コム・...

「コム・オートルフォワ」「昔のように」の意味。樽発酵させ、コルク栓で瓶熟成させたベデル最上級品 英字表記 Fran?oise Bedel Comme Autrefois 生産者 フランソワーズ ベデル 生産者業態 RM 生産者地域 ヴァレ ド ラ マルヌ 生産者村 クリュット シュル マルヌ 容量 750ml タイプ ブリュット 輸入元：ヌーヴェルセレクション ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lヴァレ・ド・ラ・マルヌl　l750mll　シャンパン高級シャンパン シャンパン　...

※写真の様にワインボトルに成形時にできたシミの様な模様がございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成をした、フランソワーズ・ベデルの最上級作品! ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。ピノ・ムニエ78%、ピノ・ノワール9%、シャルドネ13%の比率で合計7ヘクタール、22区画の畑をクルット・シュル・マルヌ村近辺に所有しています。平均樹齢は約20年。1976年に現当主フランソワーズベデルがRMを継承し、1998年にビオディナミを開始して以降、今日のシャンパーニュを代表する自然派RMに成長しました。 2003年、ツィント・ユンブレヒトなどでの修行を終えた息子のヴァンサン・デゾヴォーも加わり、ますますの発展が期待されます。 「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの最上級作品です。 ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ30%、シャ...

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ムニエ　　70％ シャルドネ　　　30％ 容量 750ml 平均樹齢はピノムニエが30〜60年のVV。 シャルドネが30年のVVで、最良区画のぶどうのみを 使用。現在販売中のものは2001年のミレジメ。 50%を新樽で、50%を数回使用樽で発酵し、そのまま 8ヶ月間樽熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。 ドザージュは8.1g/l。 「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、 樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔の シャンパンの製法であることから命名されました。 フランソワーズ・ベデルの最高キュヴェです。

マダム・ルロワの友人であり「BIODYVIN (ビオ・ディ・ヴァン)」のメンバーでもあるフランソワーズ・ベデル！「ルカ・キャルトン」「ボワイエ・デ・クレイエール」「シャトー・ド・クルセル」などの名門レストランも大注目！ 【ツィント・ユンブレヒト】や【シャトー・ド・モンテリー】でのビオディナミ修行を終えた息子ヴァンサン・デゾヴォーへの世代交代が近づくフランソワーズ・ベデル。 真のビオディナミストとして畑に手を尽くす彼らこそ【求道者】と呼ぶにふさわしく、その結晶たる彼らのシャンパンは、心が揺さぶられるほどの芸術品です。 ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催する「「BIODYVIN (ビオ・ディ・ヴァン)」のシャンパーニュ唯一の加盟メンバーです。地球全体を生命として捉え、あらゆる生命体を癒すためのワイン造りを彼女らは実践しています。 にわかブームとしての「自然派ワイン」とはまったく異なります。 1998年までの8年間に及ぶ試行錯誤を経て、ついにすべてが花開いた1999年。ベデルの本当の実力はここから始まります。 ピノムニエ78%、シャルドネ13%、...

「キュヴェ・コム・オートルフォワ」は、「昔のように」という意味を持 ち、樽で発酵と熟成を行い、王冠ではなくコルクで栓をして瓶熟 成する製法が、昔のシャンパーニュの製法であることに由来して います。 最良の区画から収穫されるブドウのみを用いており、ブドウ樹の 平均樹齢はピノ・ムニエが30〜60年、シャルドネが30年。 　琥珀色をしたシャンパーニュは、ドライフルーツや甘いスパイス のブーケが立ち上がり、その後ミネラルと軽めの塩味の印象を残 してフィニッシュとなります。味わいはパワフルで快活、フランソ ワーズ・ベデルが誇る最高レンジのキュヴェです!! ■ブドウ品種：ピノ・ムニエ70％、シャルドネ30％ビオディナミ・シャンパーニュでは外すことの出来ない一流の造り手!! 伝統的な製法をつらぬく小規模生産者「フランソワーズ・ベデル」♪!! 「フランソワーズ・ベデル」は、「シャンパーニュの中でも最も複雑な土地」 と言われるヴァレ・ド・ラ・マルヌの、クルット・シュル・マルヌ村に1957年 に創業した家族経営のメゾンになります。 Francoise Bedel 1979年からシャンパーニュ造りに加わった...

容量：750ml　

最優良年1999年ピノ・ムニエ100%のコム・オートルフォア。絶品です！ ブレンド比率：ピノ・ムニエ100%。 平均樹齢は30〜60年のヴィエーユ・ヴィーニュで、最良区画のぶどうのみを使用。 ラベルにミレジメ表記はありませんが、中身は1999年100%の単一ミレジメものです。 50%を新樽で、50%を数回使用樽で発酵し、そのまま8ヶ月間樽熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。 ドザージュは11.35g/l。 「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。 2003年度「シャンパーニュ・ド・ラ・プロプリエテ・コンクール」で金賞受賞。フランソワーズ・ベデルの最高キュヴェです。 2010.02.02　新入荷致しました。 2010.03.12　再入荷致しました。 2010.09.15　再入荷致しました。（値下げしました） 2013.02.23 再入荷しました。 とっても珍しい封の仕方です。1735年代から伝わる伝統的なコルク栓です。【シャンパン】【CHAMPAGNE】【スパークリングワイン】【ワイン ...

容量：750mlピノムニエ70%、シャルドネ30%のブレンド。平均樹齢はピノムニエが30〜60年のVV、シャルドネが30年のVVで、最良区画のぶどうのみを使用。現在販売中のものは2001年のミレジメ。50%を新樽で、50%を数回使用樽で発酵し、そのまま8ヶ月間樽熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。ドザージュは8.1g/l。「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの最高キュヴェです。