シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ・ブリュット 750ml［常温/冷蔵］【3〜4営業日以内に出荷】[W] シャンパーニュ

Chartogne Taillet Sainte Anne / シャルトーニュ・タイエ サンタンヌはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はChartogne Taillet/シャルトーニュ・タイエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Chartogne Taillet Cuvee Sainte Anne Brut シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ・ブリュット 商品詳細 リンゴの蜜のふくよかさとさ爽やかさを想わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている。 味わい 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 株式会社フィラディス神奈川県横浜市西区みなとみらい3-7-1　オーシャンゲートみなとみらい14階 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。次世代シャンパーニュを牽引するスター生産者 テロワールを忠実に表現した高いクオリティ シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ・ブリュットChartogne Taillet Cuvee Sainte Anne Brut 伸びやかで旨みに満ちた端正な味わいが非常に高いクオリティリンゴの蜜のふくよかさとさ爽やかさを想わせるエレガントな香りが心地よい。旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしている。 メルフィにある様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンド高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。メルフィのエッセンスを昇華させ、シャルトーニュ・タイエが根差す地を総合的に表現したシャンパーニュ。キュヴェ名はメルフィの守護聖人サンタンヌに因む。 シャルトーニュ・タイエ　Chartogne Taillet 本拠地のメルフィは、かつてのグラン・クリュ シャルトーニュ・タイエが位置するのはランスの北西に位置するメルフィという小さな村である。今でこそ知名度は低いが、18世紀にはヴェルズネイやアイなど現在のグラン・クリュの村と同等の最高ランクの価格でブドウが取引されていたという歴史を持つクオリティの土地である。砂質をベースとした土壌のおかげでフィロキセラからの被害もそれほど大きくなかったが、ランスの街やモンターニュ・ド・ランスの村々を一望できる高台にあることから20世紀の2回の世界大戦では戦略的要地となり、ブドウ畑は徹底的に破壊された。1950年代にようやく畑が再建され始めたが、その頃にはかつての栄光とワイン造りがすっかり失われてしまったのである。 ジャック・セロスを師に持つ現在の当主アレクサンドル彼が考えるこの地の利点は『土壌の多様性』である。過去に同等評価されていたグラン・クリュの村の土壌がほぼ粘土とチョークで構成されているのに対し、メルフィは砂質を主体に海抜によって砂岩、粘土、石灰と様々なタイプの土壌が混ざり合い、チョークの下層土を厚く覆っている。クオリティに関する歴史的根拠が確かで、同じ村でもブルゴーニュのように区画ごとのテロワールがこれほど多様な土地は滅多にない。アヴィーズのジャック・セロスという偉大な土地の偉大な生産者の下で修業を積んだアレクサンドルはこの優位性を実感し、2006年に蔵に戻ると先代以上にメルフィのテロワールを表現したシャンパーニュ造りに取り組んだ。

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