ローラン・ペリエ社が19世紀から特徴としてきた、糖分を加えず造られたシャンパンです。フルーツや花の香りが新鮮な感じを与え、軽やかで繊細な、そして驚くほど持続性のある味わいです。甘さという飾りをもたないこのシャープなシャンパンは、その力強さと繊細さゆえに多くの愛好家を惹きつけていますローラン・ペリエ社は、1812年に創業されました。ブリュット（辛口）を特徴としたシャンパンを安定的に造る最高級ブランドです。特にドザージュ（補糖）を行わないウルトラ・ブリュット、優れたヴィンテージとベストな畑のみを使用したグラン・シエクルなど個性のある製品を生み出しています。ロ−ランペリエ ウルトラブリュット〔箱なし〕 750ml シャンパーニュ（CHAMPAGNE）:ローランペリエシャンパーニュ（CHAMPAGNE）●名称：シャンパーニュ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。日本酒：未開封の場合、製造年月から約1年を美味しくお飲みいただける期間となっております（生酒・生貯蔵酒の場合は約8ケ月）焼酎：焼酎は蒸留しているため、アルコール度数が高く腐りませ...

※2016年8月25日から問屋様がかわった為、お取り寄せが できなかった、この商品がお取り寄せできるようになりました。ローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」 「エレガントさ」「バランスの良さ」です。 これこそがローラン・ペリエのメゾンのスタイルです。 ローラン・ペリエはこのスタイルを追い求めてシャンパンを造り続けています。 当主ベルナール ドゥ ノナンクール氏はどうすれば「フレッシュさ」を 保つシャンパンが出来るかを探し求めて、2つの事を決めました。 一つは、シャンパーニュ地方で最も高価で希少な品種であるシャルドネを、 ノンヴィンテージ シャンパンの平均使用率の2倍に相当する非常に高い割合で使用する事。 また、フレッシュさ、アロマの複雑性を保つために、醸造をよりコントロールできるよう ステンレスタンクを導入しました。その当時、1970年代のシャンパーニュ地方において、 それは非常に稀有でありローラン・ペリエの先進性を示しています。 淡いゴールドの色合いと細かく糸を引くような泡立ち、 柑橘類と白い花の香りが程よく絡み合うデリケートでフレッシュな香り。 「フレッシュで」「エレ...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ULTRA BRUT / NV 　 品種： 泡/シャルドネ 55%、ピノ ノワール 45% 　 容量： 750ML産地：フランス/シャンパーニュ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)ブドウそのもののピュアさ、そしてそれを素晴らしいシャンパンに昇華させるアッサンブラージュの技術とシェフ ド カーヴの飽くなき品質の追求により生まれたノンドサージュのシャンパーニュ。レモンなどを思わせる柑橘系、白い果実と西洋スイカズラなどをイメージさせるフローラルな香りが凝縮し絡み合います。バランスの良さ、エレガントさ、軽やかでかつ繊細で驚くべき長い余韻がある芳醇な味わい。世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。ブドウの主要産地である「モンター ニュ ド ランス」「ヴァレ ド ラ マルヌ」「コート デ ブラン」栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となった...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ULTRA BRUT / NV 　 品種： 泡/シャルドネ 55%、ピノ ノワール 45% 　 容量： 750ML産地：フランス/シャンパーニュ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパンメゾン。(家族経営としては世界1位)業界初といわれるドサージュなしのシャンパン。格付け97%以上の畑の完熟したブドウが収穫されたときのみ造られます。卓越したブレンド技術を駆使し、バランス仕上げた逸品です。堅く引き締まった第一印象から徐々にふっくらとしたイメージが湧いてきます。空気のように軽くデリケートな味わいながら、長い余韻、芳醇な味わい、素材を生かした料理、和食に絶妙な相性です。世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。ブドウの主要産地である「モンター ニュ ド ランス」「ヴァレ ド ラ マルヌ」「コート デ ブラン」栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となったのは、1942年に経営・醸造に...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ULTRA BRUT / NV 　 品種： 泡/シャルドネ 55%、ピノ ノワール 45% 　 容量： 750ML産地：フランス/シャンパーニュ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパンメゾン。(家族経営としては世界1位)業界初といわれるドサージュなしのシャンパン。格付け97%以上の畑の完熟したブドウが収穫されたときのみ造られます。卓越したブレンド技術を駆使し、バランス仕上げた逸品です。堅く引き締まった第一印象から徐々にふっくらとしたイメージが湧いてきます。空気のように軽くデリケートな味わいながら、長い余韻、芳醇な味わい、素材を生かした料理、和食に絶妙な相性です。世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。ブドウの主要産地である「モンター ニュ ド ランス」「ヴァレ ド ラ マルヌ」「コート デ ブラン」栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となったのは、1942年に経営・醸造に...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ULTRA BRUT / NV 　 品種： 泡/シャルドネ 55%、ピノ ノワール 45% 　 容量： 750ML産地：フランス/シャンパーニュ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)ブドウそのもののピュアさ、そしてそれを素晴らしいシャンパンに昇華させるアッサンブラージュの技術とシェフ ド カーヴの飽くなき品質の追求により生まれたノンドサージュのシャンパーニュ。レモンなどを思わせる柑橘系、白い果実と西洋スイカズラなどをイメージさせるフローラルな香りが凝縮し絡み合います。バランスの良さ、エレガントさ、軽やかでかつ繊細で驚くべき長い余韻がある芳醇な味わい。世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。ブドウの主要産地である「モンター ニュ ド ランス」「ヴァレ ド ラ マルヌ」「コート デ ブラン」栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となった...

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●こちらもインポータさんの資料です。 　　　　「ローラン・ぺリエの『ウルトラ・ブリュット』は、料理におけるヌーベル・キュイジーヌのような現代的な発想から誕生しました。新鮮な素材を生かした軽快な料理と同じように、『ウルトラ・ブリュット』は一切メーキャップをほどこさず、自然なブドウの姿を大切にしています。特別なノウハウのあるメゾンだからこそ、ドサージュ（加糖）を一切しないナチュラルなブリュット・シャンパンが実現しました。そのナチュラルなスタイルは、大勢のワイン愛好家を魅了し、さまざまな新しい楽しみ方が生まれています。 　　　　「ブドウ品種はシャルドネ55％、ピノ・ノワール45％。完熟したブドウのみを使用し畑の格付けは平均97％。15のクリュをアサンブラージュに使用しています。糖度が高く酸度の低いブドウのみを使用するため、入念な作業によりブドウを厳密に選別します。この作業は、ドサージュ（加糖）なしで十分なバランスを保つシャンパンを造るためには重要で欠くべからざる条件です。 熟成期間は長く、最低4年以上です。 　　　　「青白く透き通るようなクリスタルの輝き。柑橘系、白い果実のフルーツとスイカズ...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ULTRA BRUT / NV 　 品種： 泡/シャルドネ 55%、ピノ ノワール 45% 　 容量： 750ML産地：フランス/シャンパーニュ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパンメゾン。(家族経営としては世界1位)業界初といわれるドサージュなしのシャンパン。格付け97%以上の畑の完熟したブドウが収穫されたときのみ造られます。卓越したブレンド技術を駆使し、バランス仕上げた逸品です。堅く引き締まった第一印象から徐々にふっくらとしたイメージが湧いてきます。空気のように軽くデリケートな味わいながら、長い余韻、芳醇な味わい、素材を生かした料理、和食に絶妙な相性です。世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。ブドウの主要産地である「モンター ニュ ド ランス」「ヴァレ ド ラ マルヌ」「コート デ ブラン」栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となったのは、1942年に経営・醸造に...

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 ULTRA BRUT / NV 　 品種： 泡/シャルドネ 55%、ピノ ノワール 45% 　 容量： 750ML産地：フランス/シャンパーニュ世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。(家族経営としては世界1位)ブドウそのもののピュアさ、そしてそれを素晴らしいシャンパンに昇華させるアッサンブラージュの技術とシェフ ド カーヴの飽くなき品質の追求により生まれたノンドサージュのシャンパーニュ。レモンなどを思わせる柑橘系、白い果実と西洋スイカズラなどをイメージさせるフローラルな香りが凝縮し絡み合います。バランスの良さ、エレガントさ、軽やかでかつ繊細で驚くべき長い余韻がある芳醇な味わい。世界第5位の規模でありながら家族経営のもと、独創的なラインナップを持つシャンパーニュメゾン。ブドウの主要産地である「モンター ニュ ド ランス」「ヴァレ ド ラ マルヌ」「コート デ ブラン」栽培地区を結ぶ街道が交わるトゥール・シュール・マルヌ村に位置します。1812年創業ですが、現在のスタイルを生み出す鍵となった...