シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（RM：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）のカリスマ！。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出します。 現当主のアンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践しています。 　ジャックセロスがレストランからの要望を受けて造り出したセック。ワインの内容はブラン・ド・ブランと同様な造りですが原料ワインのアッサンブラージュ時に比較的若くフレッシュな味わいのワインを使用しています。 　ドサージュには他のブリュットでも同様ですが、ムーと呼ばれる自社葡萄の濃縮果汁を添加しているため、甘味にクドさがなく、飲み終わりにはスッと綺麗に消えていくところも素晴らしい。甘美な味わいを持つジャック・セロス唯一のセック...

★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けます。 ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承下さいませ。 詳しくはこちら＞＞＞

地区名格付け 特級 種類 スパークリング・中辛口 輸入元 vin de naji la de? ぶどう品種：シャルドネ 100% 生産量が非常に少ないシャンパン。ほんのりと 優しい甘味がするセックです。 内容量：750 ml 原材料：ぶどう アルコール度数：14度未満 保存方法：13〜18℃で要冷蔵　

　　

ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。他のサイトと在庫を併用販売している為、欠品の際はご了承下さい。

アペラシオン（産地） ： フランス　シャンパーニュ ワイン名（ラベル表示） ： JACQUES SELOSS EXQUISE 内容量 ： 750ml 神の雫第八の使徒！！ ジャック・セロスの エクスキューズが入荷です！！ ジャック・セロスが依頼を受けて レストランのために作った特別なキュヴェです。 ワインの中身に使われているのは通常のブラン・ド・ブランとほぼ同じですが、ブラン・ド・ブランに比べて若いワインを使って作られていて、果実味の豊富なフレッシュな味わいを目指して作られています。 年間に150ケース程度しか作られないため 比較的レアなシャンパーニュとされています。 日本では大変高い評価の生産者の一人で、 ワイン王国では、 「シャンパーニュのル・モンラッシェといってよい」 とまで絶賛されている一流生産者です。 ジャック・セロスのアイテムというだけでも、 なかなか入手困難とされるアイテムですのでお見逃しなく！ 【ジャック・セロス】キュヴェ・エクスキューズ[NV](スパークリングワイン)安い,人気,オススメ,ギフト,祝い

Vintage N.V. 生産者 ジャック・セロス 生産国 フランス/シャンパーニュ 品　種 シャルドネ100％ タイプ 泡/白/辛口 内容量 750ml「ジャック・セロス」 アンセルム氏 《歴史》シャンパーニュ地方コート・デ・ブランのレコルタン・マニピュラン（RM：葡萄生産者元詰めシャンパーニュメーカー）。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出す。現当主アンセルム・セロス氏は「良いシャンパーニュは良いワインからしか生まれない、また良いワインは土地と気候と優れた栽培家に恵まれた葡萄でしか造れない。」と語り、自らの手で葡萄畑の土造りから出荷までを実践する。クラスマン2006年版で★★で紹介されています。 《ジャック・セロス　キュヴェ・エクスキーズ セック　N.V.》ジャックセロスがレストランからの要望を受けて造り出したセックです。ワインの内容はブラン・ド・ブランと同様な造りですが、原料ワインのアッサンブラ...

■ジャック・セロス　エクスキューズ[NV] ジャック・セロスが、レストランからの要望を受けて造り出したセックタイプの銘柄が“エクスキューズ”です。 製法内容は、ブラン・ド・ブランと同じなのですが、原酒の段階でよりフレッシュなワインを使用しており、ドサージュは多めのため、よりボリュームがあり、ふくらみのある味わいがお楽しみ頂けます。 生産量が年間たった150ケース程のため、とても貴重で入荷数も少ないのですが、漫画“神の雫”の第八の使徒として登場しており、非常に人気の高いキュヴェです。 【産地】フランス/シャンパーニュ 【品種】シャルドネ100％ 【その他】シャルドネ100％ 【タイプ】白シャンパーニュ・コクのある辛口 【デゴルジュマン】2013年12月数々のワイン評価誌、そしてジャーナリストによる評価。どれをとっても、レコルタン生産者のみならず、全てのシャンパーニュメゾンの中でもトップクラスに位置するジャック・セロス。 その評価に対して、圧倒的に生産量の少なく、安定した供給も見込めない入手困難なメゾンの1件です。 メゾンの歴史は、現当主であるアンセルム・セロス氏の父親が1949年に創業し...

産地 シャンパーニュ セパージュ シャルドネ100％ ボトルコンディション 少しラベルの汚れ、損傷があります デゴルジュマン 2017年10月です。 今月の特売品です！ジャック・セロスがレストランからの要望を受けて造り出したフレッシュなセックです！ 特にヴィンテージワインご購入のお客様は必ずお読み下さい  

Jacques Selosse / ジャック・セロス 今シャンパン好きでこの名前を知らない人はいない言われ、ここ数年シンデレラのごとくシャンパン界のスターにのし上がったジャック・セロス。とにかく入手困難、一生に一度は飲んでみたいシャンパンです。ジャック・セロスは、自家畑で栽培したブドウだけを用いるレコルタン・マニピュランです。コート・デ・ブランの4地区アヴィズ、クラマン、オジェ、メニル・シュール・オジェ、そしてアンボネィ。アイとマルイユ・シュール・アイの自社畑（全てグラン・クリュ）から、平均年産僅か4,000ケースの芸術的なシャンパーニュを造り出します。 葡萄栽培：良質の原料ワインを求める為にビオディナミを実践。ビオディナミの暦を使用しているが状況によっては柔軟に対応する。全ては健全な葡萄栽培のための手段で、ビオディナミ自体が目的ではない。アンセルムにビオディナミの信者的なイメージは無い。アンセルムの畑には冬小麦等、土の状況に応じてカバークロップが生やされている。畑に入れば生命に溢れた感覚がダイレクトに伝わり、畑の土のまるで毛足の長い絨毯を踏むようなフカフカした感触と共に、生きた畑が実...

商品詳細 ■商品番号 145919 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国　 フランス ■産地 シャンパーニュ ■メーカー ジャック・セロス ■原材料 シャルドネ100％ コメント ジャックセロスがレストランからの要望を受けて造り出したセック。ワインの内容はブラン・ド・ブランと同様な造りだが原料ワインのアッサンブラージュ時に比較的若くフレッシュな味わいのワインを使用している。ドサージュには他のブリュットでも同様だがワイン果汁を濃縮したムーを使用。甘美な味わいを持つジャック・セロス唯一のセック。