ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より、シャルドネ95%、ピノ・ノワール5%。1993年の植樹。1210リットルのフードル（大樽）で発酵＆6ヵ月間熟成。ドザージュは11g/l。 種類シャンパン（白） 内容量750ml 生産地フランス/シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス 醸造家Jérôme Portier（ジェローム・ポルティエ） 味わい辛口 葡萄品種シャルドネ95%、ピノ・ノワール5% 度数12％ ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。ご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 クール便での配送 となります。 ※　ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。Virgile Portier ヴィルジル・ポルティエ クロ・ヴィルジル ブリュット ミレジム グラン・ク...

Data 　種類 　　　シャンパーニュ 白泡 　 　ヴィンテージ 　　　2009 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　1669g 　 　葡萄品種 　　　シャルドネ67%、ピノ・ノワール33% 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　6〜8℃ 　 　生産地 　　　ボーモン・シュル・ヴェル村 　 　原産地呼称 　　　シャンパーニュ 　 　生産者 　　　Virgile Portier（ヴィルジル・ポルティエ） 　 　輸入者 　　　−−− 　 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。 ※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 （クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による...

2012年「ポール・サディ」設立 「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生。ジェロームは実質RMのメゾン「ポール・サディ」を設立し、総面積の4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑とバックヴィンテージを継承しました。 「ザリガニ」がシンボルマーク 看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 あり得ないほどに珍しいボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンを造る ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、こ...

Information 商 品 名name irgile Portier Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru 2016 Paul Sadi 蔵 元wine maker ヴィルジル・ポルティエ(ポール・サディ) / Virgile Portier(Paul Sadi) 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2016年 品 種cepage シャルドネ67％ , ピノ・ノワール33％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 泡Champagne / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドサージュ:9g/l ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より。 1993年の植樹。121...

Information 商 品 名name Virgile Portier Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru 2015 Paul Sadi 蔵 元wine maker ヴィルジル・ポルティエ(ポール・サディ) / Virgile Portier(Paul Sadi) 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage シャルドネ67％ , ピノ・ノワール33％ 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 泡Champagne / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ドサージュ:9g/l ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より。 1993年の植樹。12...

ワイン名Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru / Paul-Sadi / Virgile Portierワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者ポール・サディ／ヴィルジル・ポルティエ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ

ワイン名Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru / Paul-Sadi / Virgile Portierワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者ポール・サディ／ヴィルジル・ポルティエ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ

ワイン名Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru / Paul-Sadi / Virgile Portierワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者ポール・サディ/ヴィルジル・ポルティエ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ

ワイン名Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru / Paul-Sadi / Virgile Portierワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者ポール・サディ/ヴィルジル・ポルティエ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ

Information 品名 クロ ヴィルジル ブリュット ミレジム グランクリュ[2014]ポール サディ ワイン名（原語） Clos Virgile Brut Millsime Grand Cru Paul-Sadi / Virgile Portier タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 非常に珍しいグランクリュ「ボーモン・シュル・ヴェル」100% ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より生まれるワインです。1993年の植樹にされたブドウを使用しています。1210リットルのフードル（大樽）で発酵7ヵ月間熟成。ドザージュは9g/lです。 ボーモン・シュル・ヴェル村はシャンパーニュに17村だけあるグランクリュのひとつですが、単独でシャンパンにされるのは非常に数が少なく珍しいものです。優良年にのみ1,000本程度造られるこのドメーヌの看板ワイン。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　Paul-Sadi / Virgile Portie...