Information 商 品 名name Virgile Portier Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru 2014 蔵 元wine maker ヴィルジル・ポルティエ(ポール・サディ) / Virgile Portier(Paul-Sadi) 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン クリュ / Champagn Grand Cru ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage シャルドネ67％ , ピノ・ノワール33％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口Dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より。 1993年の植樹。1210リッ...

Clos Virgile Brut Mill sime Grand Cru Paul-Sadi / Virgile Portierポール サディ／ヴィルジル ポルティエシャルドネ67%、ピノノワール33%750mlシャルドネ、ピノノワールフランス・シャンパーニュ・モンターニュ ド ランスシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。有限会社ヌーヴェル・セレクション

容量：750ml ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より、シャルドネ95%、ピノ・ノワール5%。1993年の植樹。1210リットルのフードル（大樽）で発酵＆6ヵ月間熟成。ドザージュは11g/l

容量：750ml ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より、シャルドネ67%、ピノ・ノワール33%。1993年の植樹。1210リットルのフードル（大樽）で発酵＆6ヵ月間熟成。ドザージュは8g/l。　

「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生。ジェロームは実質RMのメゾン「ポール・サディ」を設立し、総面積の4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑とバックヴィンテージを継承しました。 看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、これ以前に飲まれた方は、おそらくどなたもいらっしゃらないと思います。よほどの専門書をあたらなければ、情報もほとんどありません。 　ぜひご自身...

2012年「ポール・サディ」設立 「ヴィルジル・ポルティエ」は、シャンパーニュの17のグラン・クリュ村のひとつ、ボーモン・シュル・ヴェルのぶどう栽培家ポルティエ家が、1924年に同村に設立したRMです。ボーモン・シュル・ヴェルとヴェルジーに半分ずつ、合計8.4ヘクタールのグラン・クリュ畑を所有し、1997年以降は4代目ジェローム・ポルティエを中心に運営してきましたが、2012年に分割相続が発生。ジェロームは実質RMのメゾン「ポール・サディ」を設立し、総面積の4分の3にあたる6.34ヘクタールの畑とバックヴィンテージを継承しました。 「ザリガニ」がシンボルマーク 看板作品の「クロ・ヴィルジル」は、メゾンの裏手にある0.24ヘクタールのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」のぶどうから、良い年に限り1000本程度造られるミレジメです。尚、「エクルヴィス（単数形）」は「ザリガニ」の意味で、このメゾンのシンボルマークとしてラベルにもデザインされています。 あり得ないほどに珍しいボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンを造る ボーモン・シュル・ヴェル100%のシャンパンはあり得ないほどに珍しく、こ...

画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Virgil Portier clos Virgil Brut 2008 色・容量 シャンパン白750ml ALC 12% ブドウ品種 シャルドネ95％、ピノ・ノワール5％ 産地 ボーモン・シュル・ヴェル、グランクリュ、レ・ゼクルヴィス（モノポール畑） 味わい 辛口、ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 本日、ご紹介するシャンパンは見逃せません！ なにしろ、[クロ・デュ・メニル]、[クロ・デ・ゴワセ]など、 極わずかのすばらしいブドウを生み出す畑しか名乗れない モノポール畑のシャンパン!! シャンパンは、ブレンドが基本であり、いくつかの 地域、畑、さらにはヴィンテージや品種にいたるまでブレン ドし、味を均一にしていくのが伝統です。単一畑からとれ たブドウのみを使ってシャンパンを造ることは難しく、ご く限られた素晴らしい畑にしかできない特権で、非常に少 ない希少なものです。今回ご紹介するのは、そんな希少な 単...

画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Virgil Portier clos Virgil Brut 2008 色・容量 シャンパン白750ml ALC 12% ブドウ品種 シャルドネ95％、ピノ・ノワール5％ 産地 ボーモン・シュル・ヴェル、グランクリュ、レ・ゼクルヴィス（モノポール畑） 味わい 辛口、ミディアムボディ ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 本日、ご紹介するシャンパンは見逃せません！ なにしろ、[クロ・デュ・メニル]、[クロ・デ・ゴワセ]など、 極わずかのすばらしいブドウを生み出す畑しか名乗れない モノポール畑のシャンパン!! シャンパンは、ブレンドが基本であり、いくつかの 地域、畑、さらにはヴィンテージや品種にいたるまでブレン ドし、味を均一にしていくのが伝統です。単一畑からとれ たブドウのみを使ってシャンパンを造ることは難しく、ご く限られた素晴らしい畑にしかできない特権で、非常に少 ない希少なものです。今回ご紹介するのは、そんな希少な 単...

ワイン名Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru / Paul Sadi・Virgile Portierワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者ポール・サディ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ

ワイン名Clos Virgile Brut Millesime Grand Cru / Paul Sadi・Virgile Portierワイン種別泡白ブドウ品種シャルドネ　ピノ・ノワール　生産者ポール・サディ生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ

商品詳細 内容量 750ml 原材料 シャルドネ 分類 スパークリングワイン 保存方法 直射日光、紫外線を避け、15℃前後の温度で保存してくださいボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より、シャルドネ95%、ピノ・ノワール5%。1993年の植樹。1210リットルのフードル（大樽）で発酵＆6ヵ月間熟成。ドザージュは11g/l。

説明 超希少なシャンパーニュ！10数種類しかない貴重な「クロ・シャンパーニュ」のうちのひとつ。 国 フランス 産地 シャンパーニュ 容量 750ml 色・味わい 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ95%、ピノ・ノワール5%ボーモン・シュル・ヴェルの0.24haのモノポール畑「レ・ゼクルヴィス」より、シャルドネ95%、ピノ・ノワール5%。1993年の植樹。1210リットルのフードル（大樽）で発酵＆6ヵ月間熟成。ドザージュは11g/l。