容量：750mlGuy Michel　　ギィ・ミッシェル 　エペルネのすぐ南、ピエリー村にあるこのRMも、その古酒のラインナップで世界的に有名なところです。 公式には2004年に引退したとはいえ、今でもメゾンを訪問すると自ら古酒を試飲させてくれるギー・ミッシェルさん（80歳！）は、仕込み段階から長期熟成を前提としており、「ワシが本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずにとっておく」ことを方針としています。 「長期熟成は家族代々の伝統で、マロラクティック発酵をしないことが家訓じゃ」。 ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、シャンパン古酒のお手本です。

※ラベルに少し汚れやかすれている部分がございます。 容量：750ml　1764年、エペルネに隣接するピエリ村にドメーヌが設立されました。 ミシェル家は古くから続くワインの造り手で、 レコルタン・マニピュランとして、当ドメーヌを運営してすでに5代目になります。 様々な個性をもたらす10の村にを所有し、 そのすべての畑は南斜面に位置しています。 植えられたブドウの樹は平均樹齢は35年以上の古木。 その品質の高さは数々のコンクールでも実証済み！ 2006年のギド・アシェット誌では1995年ミレジムが最高評価の“ク・ド・クール”を受賞！ ヴィンテージシャンパーニュへのこだわりは相当のもので、 シャンパーニュの法律では、ヴィンテージシャンパーニュの最低熟成期間は 36ヶ月と定められているところ、 ギィ・ミシェルのシャンパーニュはどれも、最低5年は熟成させています。

■ 仕込み段階から長期熟成を目指す！ギー・ミッシェル1990、1989 [ Guy Michel ギー・ミッシェル 」 エペルネのすぐ南、ピエリー村にあるこのRMも、その古酒のラインナップで 世界的に有名なところです。公式には2004年に引退したとはいえ、今でも メゾンを訪問すると自ら古酒を試飲させてくれるギー・ミッシェルさん（80歳！） は、仕込み段階から長期熟成を前提としており、 「ワシが本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずに とっておく」ことを方針としています。 「長期熟成は家族代々の伝統で、マロラクティック発酵をしないことが家訓じゃ」。 ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、 シャンパン古酒のお手本です。辛口・白・泡 十八番のピノムニエ100%.。世紀の当たり年　

　　 [1989] 1989年（平成1年）の誕生年 生まれ年ワイン・シャンパン 誕生日プレゼントに【木箱入り】木箱に、「御祝」、「感謝」、「Happy　Birthday」の文字入れできます　　　　　　　ギー・ミッシェル（Guy Michel） エペルネのすぐ南、ピエリーにあるこのRMも、その古酒のラインナップで世界的に有名なところです。 公式には2004年に引退したとはいえ、今でもメゾンを訪問すると自ら古酒を試飲させてくれるギー・ミッシェルさん（74歳！）は、仕込み段階から長期熟成を前提としており、「ワシが本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずにとっておく」ことを方針とし、ものによっては実際にその通りにしています。 「長期熟成は家族代々の伝統で、マロラクティック発酵をしないことが家訓じゃ」。 ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、ある意味シャンパン古酒のお手本のような秀作です。 (輸入元資料より)

お値打ち！フレッシュな美味しさもいいけれど、熟成させたシャンパンだけが持つ旨味、香味は格別です♪でも、物によっては、相当な価格なのも、事実…（汗）が、探せば、掘り出しものが見つかる事もあるんです。以前はご紹介させて頂く機会もあったのですが、最近、人気なのか、めったにご紹介出来る機会がありませんでした。『もしかして、誰かが買い占めちゃったのかも（汗）』そんな不安も感じはじめていた頃…久々に、入手しました！厳格というよりは、どこか親しみやすさも感じさせるような味わいが魅力の、ギィ・ミッシェルの熟成シャンパン。出来るなら、自分も数本づつ買っておきたいくらいです…(^_^;)飲まなきゃわからない、その魅力、是非、味わって下さい！！ INFORMATION NameBrut Millesime Guy Michel ブドウ品種ピノ・ムニエ70％／シャルドネ30％ 生産者名 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン)／コート・デ・ブラン／ピエリ RegionFrance／Champagne／Cote des Blancs／Pieri 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue −...

INFORMATIONNameBrut Millesime Guy Michelブドウ品種シャルドネ50％／ピノ・ムニエ30％／ピノ・ノワール20％生産者名ギィ ミシェル産地フランス／シャンパーニュRegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

[1982] 1982年（昭和57年）の誕生年 生まれ年ワイン 誕生日プレゼントに【木箱入り】木箱に、「御祝」、「感謝」、「Happy　Birthday」の文字入れできます　　　　　　　ギー・ミッシェル（Guy Michel） エペルネのすぐ南、ピエリーにあるこのRMも、その古酒のラインナップで世界的に有名なところです。 公式には2004年に引退したとはいえ、今でもメゾンを訪問すると自ら古酒を試飲させてくれるギー・ミッシェルさん（74歳！）は、仕込み段階から長期熟成を前提としており、「ワシが本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずにとっておく」ことを方針とし、ものによっては実際にその通りにしています。 「長期熟成は家族代々の伝統で、マロラクティック発酵をしないことが家訓じゃ」。 ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、ある意味シャンパン古酒のお手本のような秀作です。 (輸入元資料より)

　　 [1990] 1990年（平成2年）の誕生年 生まれ年ワイン・シャンパン 誕生日プレゼントに【木箱入り】木箱に、「御祝」、「感謝」、「Happy　Birthday」の文字入れできます　　　　　　　ギー・ミッシェル（Guy Michel） エペルネのすぐ南、ピエリーにあるこのRMも、その古酒のラインナップで世界的に有名なところです。 公式には2004年に引退したとはいえ、今でもメゾンを訪問すると自ら古酒を試飲させてくれるギー・ミッシェルさん（74歳！）は、仕込み段階から長期熟成を前提としており、「ワシが本当に飲み頃になったと判断するまで、10年でも20年でも販売せずにとっておく」ことを方針とし、ものによっては実際にその通りにしています。 「長期熟成は家族代々の伝統で、マロラクティック発酵をしないことが家訓じゃ」。 ねっとりとして香ばしく、それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、ある意味シャンパン古酒のお手本のような秀作です。 (輸入元資料より)

貴重な蔵出し！飲み頃になるまで蔵でじっくりと熟成させたものだけをリリースする、こだわりのシャンパーニュの造り手、ギー・ミッシェル。2004年に引退したそうですが、今でも蔵の試飲対応などは、御年79歳のご本人が対応して下さるのだとか！しかなんと、ブリュット・ミレジメ1981は『まだその時じゃない。』という事で、リリースしていないという拘りぶりです。そんなギー・ミッシェル氏が認めた飲み頃シャンパーニュ古酒が入荷しました！1982年ものも含め、全て蔵出し！シャンパン好きは、お見逃しなく！！ INFORMATIONNameBrut Millesime Guy Michelブドウ品種生産者名ギー ミッシェル産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン)RegionFrance／Champagne内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 ピノ・ムニエ　43％ シャルドネ　37％ ピノノ・ワール　20％ 容量 750ml