フランス シャンパーニュ/白/辛口 樹齢50年を超える古樹のピノ・ノワールのみを使用した 同家のフラッグ・シップのひとつ。 人々が口々に紛うことなく、 「シャンパーニュ随一のブラン・ド・ノワール」 と絶賛する1本。　◆レコルタン・マニュピラン　珠玉の逸品！ ドメーヌ・エグリ・ウーリエは、シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールの聖地、 モンターニュ・ド・ランス地区の中でも他村を凌駕するアンボネイ村で 1930年に創業され、アンボネィに7.8ha、ヴェルズネィ1.4ha、ブージィ0.3ha、 ヴリニーに合計11.5ha（その内　グラン・クリュ9.5ha） の畑を所有しています。 1990年、4代目に当たる現当主フランシス・エグリ氏の代になって、 無農薬に近いアプローチへと栽培方法の変更を実行し、 飛躍的な発展を遂げ、ワイン・アドヴォケイトを主宰する 評論家ロバート・パーカー氏が、自著の「ワイン・バイヤーズ・ガイド」にて 最高ランクの5★を与え、クリュッグやサロンなどと並び『傑出している生産者』 と高く評価しています。 有機肥料を用いて手作業による畑の手入れなど、 実にキメ細かく管理された畑か...

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 　樹齢50年を超える古木のピノ・ノワールのみを使用したエグリ・ウーリエのフラッグシップの一つ。人々が口々に紛うことなく「シャンパーニュ随一のブラン・ド・ノワール」と絶賛する1本。瓶熟期間58か月。 ●生産地：フランス/シャンパーニュ ●葡萄品種：ピノ・ノワール ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後2-5日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

エグリ・ウーリエ ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 アンボネイ村、ブジー村ほか タイプ 泡白/辛口 使用品種 ピノノワール種 容量 750ml 『パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド』と、『レ・ジュメール・ヴァン・ド・フランス』という米仏を代表するワイン評価本で最高評価を獲得する注目シャンパン！ 「葡萄畑の住人」とも言えるオーナーは有機農法が注目される前からビオロジックに近い自然な手法で畑を手入れしてきたそう。でも、「レッテルを貼られるのが嫌だから、栽培方法は公言しない」とのこと。「畑仕事は時間をかけて学ぶもの。たとえば、あなたが1年間、手伝ったくらいではとてもわからない」とも。 アンボネイ村を中心に、ブジー、ヴェルズネイなど、グランクリュのピノノワールを主体に11.7haの畑を所有。1haあたりの収量は猛暑の2003年にはブルゴーニュのトップ生産者並みの30hlに。完熟させてから収獲するから葡萄の力が凝縮されていて、それゆえドミニク・ローラン特製の新樽で発酵させても負けないそう。「樽は繊細な味わいと力強さを引き出す。」とのこと。 ...

こちらの商品は実店舗と在庫を共有しております。その為実際の在庫数と異なる場合がございます。また在庫数を超えるご注文の場合、ご注文キャンセル等をお願いする場合がございます。何卒ご了承ください。ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエは、アンボネィ7.8ha、ヴェルズネィ、ブージー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有する。1930年創業の無名ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年、フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。就任後すぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3〜4.5g/lのドザージュしか必要としない。また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となった。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したもの。カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバ...

.レッド {color: #F00;}商品情報パーカーポイントは92点です。パーカー氏が、最高の五つ星の評価をつけている生産者のひとりでもあるエグリ・ウーリエ…チャンスがある時に、ヴィエイユ・ヴィーニュものを経験しておきたいところです。.letspa {letter-spacing: 0.5em;}産地フランス　シャンパーニュ品種ピノ・ノワール容量750mlタイプ白　泡

【白：発泡：辛口】【フランス：シャンパーニュ】【グラン・クリュ】 【品種：ピノ・ノワール100％】【アルコール度数：12.5％】【容量：750ml】 樹齢50年を超える古樹のピノ・ノワールのみを使用した 同家のフラッグ・シップの1つ！ 『注意深くセラーで熟成を行えば、素晴らしいまでの可能性を発揮する』 とワイン・ジャーナリストのM．エドワードも絶賛!!EGLY OURIET エグリ・ウーリエ シャンパン好きの憧れの1本♪ブルゴーニュ的なシャンパーニュ 　完全主義者として知られるエグリ・ウーリエの4代目当主フランシス・エグリ氏は、　ブルゴーニュ的な農法を取り入れた第一人者としても知られ、40歳そこそこで　既に、充分な貫禄を備えた方です。 　ウーリエの評価は、専門誌でも非常に高く、フランスの【クラスマン】では2ツ星 　を獲得。（ちなみに3ツ星は、クリュッグとボランジェのみです） 　日本でも【ワイナート誌】のNVシャンパーニュ部門で94点の最高得点で1位 　に輝いています。 　エグリ・ウーリエは収量を徹底的に抑え、シャンパーニュでは数少ないグリーン・ 　ハーベストを行い、ブドウに最適だと思わ...

Domaine Egly Ouriet / Grand Cru Blanc de NoirsChampagne White Dryドメーヌ　エグリ　ウーリエグラン　クリュ　ブラン　ド　ノワール　 生産者 ドメーヌ・エグリ・ウーリエ 生産地 シャンパーニュのモンターニュ・ド・ランス地区アンボネィ村 AOC シャンパーニュグラン・クリュ 畑位置 緩やかなの南向き斜面 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％（※ビオロジック栽培） 樹　齢 平均：50年の古木 生産工程 *ブルゴーニュ的な手法（低収量／ドミニク・ローラン直伝の樽使い） *澱とともに58ヶ月間熟成。 *2010年5月澱抜き実施。 *ノンフィルター処理。 タイプ 白の辛口発泡酒 特　徴 ピノ・ノワール特有のコクと深みに優れたスタイル。 料理 チーズ 黒ブドウの比率が高いので、コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢あんかけともあう。★完全主義者が手がけるシャンパーニュ随一と誉れ高き看板銘柄★ドメーヌ・エグリ・ウーリエグラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・NV（750ml） ■ドメーヌ・エグリ...

Domaine Egly Ouriet / Grand Cru Blanc de NoirsChampagne White Dryドメーヌ　エグリ　ウーリエグラン　クリュ　ブラン　ド　ノワール　 生産者 ドメーヌ・エグリ・ウーリエ 生産地 シャンパーニュのモンターニュ・ド・ランス地区アンボネィ村 AOC シャンパーニュグラン・クリュ 畑位置 緩やかなの南向き斜面 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％（※ビオロジック栽培） 樹　齢 平均：50年の古木 生産工程 *ブルゴーニュ的な手法（低収量／ドミニク・ローラン直伝の樽使い） *澱とともに52ヶ月間熟成。 *2008年11月澱抜き実施。 *ノンフィルター処理。 タイプ 白の辛口発泡酒 特　徴 ピノ・ノワール特有のコクと深みに優れたスタイル。 料理 チーズ 黒ブドウの比率が高いので、コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢あんかけともあう。★完全主義者が手がけるシャンパーニュ随一と誉れ高き看板銘柄★ドメーヌ・エグリ・ウーリエグラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・NV（750ml） ■ドメーヌ・エグ...

■容量：750ml■タイプ：シャンパン／白／辛口■産地：フランス／シャンパーニュ■ブドウ：ピノ・ノワール 100% (100％グラン・クリュ“アンボネイ”、樹齢60年)■製法：瓶内二次発酵 (シャンパーニュ方式)レコルタン・マニピュランの第4世代であるフランシスとミシェル・エグリは、濃醇なスタイルの優れたシャンパーニュを造り出します。エグリ・ウーリエは、現在グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑だけを計11.7ha所有している。グラン・クリュ：9.7ha （ピノノワール 7.7ha シャルドネ 2ha）アンボネ（8ha）、ブズィ（0.3ha）、ヴェルズネ（1.4ha）。プルミエ・クリュ：2haのピノムニエの畑をヴリニー村に全ての畑で、ブドウの樹齢は平均で35年以上。エグリウーリエのシャンパンは、全てノンフィルターでボトリングされる。したがって、色調は元来のワイン色を留めている。醸造の基本的ポリシーは、低収量を維持し、タンク・樽・ボトルの中で、澱を活用する事。ゆえに、ワインの酒質は既に十分高いが、加えてフィルターを用いないため、クオリティーはいっそう増大し、泡もちが良い。そして、最低でも3...

■容量：750ml■タイプ：シャンパン／白／辛口■産地：フランス／シャンパーニュ■ブドウ：ピノ・ノワール 100% (100％グラン・クリュ“アンボネイ”、樹齢60年)■製法：瓶内二次発酵 (シャンパーニュ方式)レコルタン・マニピュランの第4世代であるフランシスとミシェル・エグリは、濃醇なスタイルの優れたシャンパーニュを造り出します。エグリ・ウーリエは、現在グラン・クリュとプルミエ・クリュの畑だけを計11.7ha所有している。グラン・クリュ：9.7ha （ピノノワール 7.7ha シャルドネ 2ha）アンボネ（8ha）、ブズィ（0.3ha）、ヴェルズネ（1.4ha）。プルミエ・クリュ：2haのピノムニエの畑をヴリニー村に全ての畑で、ブドウの樹齢は平均で35年以上。エグリウーリエのシャンパンは、全てノンフィルターでボトリングされる。したがって、色調は元来のワイン色を留めている。醸造の基本的ポリシーは、低収量を維持し、タンク・樽・ボトルの中で、澱を活用する事。ゆえに、ワインの酒質は既に十分高いが、加えてフィルターを用いないため、クオリティーはいっそう増大し、泡もちが良い。そして、最低でも3...