Information 品名 ル クラン プルミエクリュ エキストラ ブリュット ベレッシュ ワイン名（原語） Le Cran 1er Cru Extra Brut Bereche et Fils タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノ・ノワール 商品説明 リュード村に所有する畑の中でも、純粋な白亜質土壌を持つ2区画に1969年から1973年に植えられた古木からのブレンドです。 口当たりはクリーミーで、フルーツとミネラルが豊かで厚みがありながら、均整のとれたボディを生み出しています。ミネラルを感じるエレガントなフィニッシュに続いていきます。 全て樽で醸造され、バトナージュを行わず、ノン・フィルタ—で瓶詰めされます。シュール・リー状態で84ヶ月もの長期熟成をさせています。 他の全てのベレッシュのキュヴェと同様にマロラクティック発酵は行いません。 また、ベレッシュのシャンパンはドサージュの量、デゴルジュマンの日付が裏ラベルでご確認いただけます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン（750...

　 　 ■輸入元様資料より抜粋■ リュード村に所有する畑の中で1969年から1973年に植わられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％。樽で醸造され、バトナージュを行わず、ノン・フィルターで瓶詰め。王冠でなくコルクにて瓶熟成を行う。 INFORMATION NameLe Cran Premier Cru Extra Brut Bereche ブドウ品種ピノ・ノワール50％／シャルドネ50％ 生産者名ベレッシュ 産地フランス／シャンパーニュ(シャンパン)／モンターニュ・ド・ランス／リュード RegionFrance／Champagne／Montagne de Reims／Ludes 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

本拠地リュード村に所有する1969年、1975年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュから造られる。350Lと600Lの樽にて発酵・熟成。ドザージュ2g/L ■ワイン名（原語）／ Le Cran Premier Cru Extra Brut 2007 Bereche et Fils ■色／ 泡・白 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール50％／シャルドネ50％ ■生産者名／ ベレッシュ・エ・フィス ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ 2007 ■内容量／ 750ml　

■僅か1800本生産！ 　シャンパーニュの次世代を担うベレッシュによるブラン・ド・ノワール 【 BERECHE ET FILS ベレッシュ・エ・フィス 】 モンターニュ・ド・ランスで標高が一番高い格付け一級リュード村にて1847年よ り続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは28歳。 伝統手法の良い所を守りながらも、「自然」「テロワール」という新しい流れを 取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち合わせ、産地を超えた志の高い生産者と 多く交流を持ち影響を受けている。年々成長が著しく、次世代を担う若手ヴィニュ ロンとして現在最も注目されている一人です。 一般的には培養酵母にて1週間程度で終わらせるアルコール醗酵は天然酵母で1〜 1.5ヶ月かけてじっくり香りを引き出し澱と共に長いリー・コンタクトを行いベー スとなるワインをしっかり造る事に注力し、マロラクティック発酵は一切行わな い。 畑においては2004年より全てビオロジックに切り替え、現在6haがビオディナミ へ転換。伝統的にベレッシュでは樽を用いており、ぶどうのポテンシャルを見極 めながらボランジェと同じ職人による樽やDRCなどブル...

ワイン名 Le Cran Premier Cru Extra Brut / Bereche et Fils ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 生産者 ベレッシュ・エ・フィス 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】

ワイン名 Le Cran Premier Cru Extra Brut / Bereche et Fils ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 生産者 ベレッシュ・エ・フィス 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】

ワイン名 Le Cran Premier Cru Extra Brut / Bereche et Fils ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 生産者 ベレッシュ・エ・フィス 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】

■輸入元様資料より抜粋■ リュード村に所有する畑の中で1969年から1975年に植わられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％。樽で醸造され、バトナージュを行わず、ノン・フィルターで瓶詰め。 ■ワイン名（原語）／ Le Cran Premier Cru Extra Brut 2006 Bereche et Fils ■色／ 泡・白 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール50％／シャルドネ50％ ■生産者名／ ベレッシュ・エ・フィス ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ 2006 ■内容量／ 750ml

発泡性・白・750ml ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％ リュード村に所有する畑の中で1969年から1975年に植わられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。樽で醸造され、バトナージュを行わず、ノン・フィルターで瓶詰め。350Lと600Lの樽にて発酵・熟成。ドザージュ2g/L

BERECHE ET FILS　Instant Le Cran 1er Cru 2004 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞モンターニュ・ド・ランス地区＞リュード村 蔵元:ベレッシュ　エ　フィス 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白　泡 容量：750ml 品種：シャルドネ55%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ5% ドサージュ：2g/L 輸入元：正規代理店　豊通食料　蔵出し　 【詳細情報】 醗酵・醸造：樽醗酵 マロラクティック醗酵：なし 瓶熟成：60ヶ月 デゴルジュマン： アッサンブラージュ：2004年ミレジム 栽培：ビオロジック,畑によってヴィオディナミ その他：天然酵母リュード村に所有する畑の中で1969年から1975年に植わられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。2004年が初ヴィンテージ。350L、600Lと異なる容量の樽で醸造され、8ヶ月間シュール・リー状態でバトナージュは行わない。ノン・フィルターで瓶詰めされ王冠ではなくコルクにて60ヶ月の瓶熟成。「涼しい年のピュリニー・モンラッシェの一級品を思わせる。」La Revue du Vin de...

BERECHE ET FILS　Instant Le Cran 1er Cru 2004 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞モンターニュ・ド・ランス地区＞リュード村 蔵元:ベレッシュ　エ　フィス 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白　泡 容量：750ml 品種：シャルドネ55%、ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ5% ドサージュ：2g/L 輸入元：正規代理店　豊通食料　蔵出し　 【詳細情報】 醗酵・醸造：樽醗酵 マロラクティック醗酵：なし 瓶熟成：60ヶ月 デゴルジュマン： アッサンブラージュ：2005年ミレジム 栽培：ビオロジック,畑によってヴィオディナミ その他：天然酵母リュード村に所有する畑の中で1969年から1975年に植わられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。2004年が初ヴィンテージ。350L、600Lと異なる容量の樽で醸造され、8ヶ月間シュール・リー状態でバトナージュは行わない。ノン・フィルターで瓶詰めされ王冠ではなくコルクにて60ヶ月の瓶熟成。「涼しい年のピュリニー・モンラッシェの一級品を思わせる。」La Revue du Vin de...