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【正規代理店商品】輸入元：豊通食料株式会社様 シャンパーニュの次世代を担う新世代醸造家、ラファエル・ベレッシュ！ モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っている。 そのワインは土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としている。天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持つ。ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っている。 「ル・クラン リュード 1er エクストラ・ブリュット」は、本拠地リュード村に所有する畑の中で1969年から1973年に植えられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。クランはクレ（チョーク）が由来の単語であり、このキュヴェのテーマとなっている。ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%。樽で醸造され、バトナージュを行わず、カ...

品種：シャルドネ50% 、ピノ・ノワール50% リュード村に所有する畑の中で1969年から1975年に植わられたヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。205L、228L、500Lの小樽で醸造され、バトナージュを行わず、ノン・フィルターで瓶詰め。王冠ではなくコルクにて瓶熟成を60ヶ月。キュヴェ名にもあるクランとは本拠地であるクラオン・ド・リュード村の昔の呼び名に由来し、石灰を意味する。 「涼しい年のピュリニー・モンラッシェの一級品を思わせる。」Bereche et fils　/　ベレッシュモンターニュ・ド・ランスで標高が一番高い格付け一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは1982年生まれの新世代。伝統手法の良い所を守りながらも、「自然」「テロワール」という新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち合わせ、産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受けている。年々成長が著しく、次世代を担う若手ヴィニュロンとして現在最も注目されている一人。一般的には培養酵母にて1週間程度で終わらせるアルコール醗酵は天然酵母で1～1.5ヶ月かけてじっくり香...

Information 商 品 名name Bereche et Fils Le Cran 1er Cru Extra Brut 2015 蔵 元wine maker ベレッシュ エ フィス / Bereche et Fils 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims＞リュード村/Ludes 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage ピノ・ノワール50％ , シャルドネ50％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 豊通食料 ワイン 情 報information リュード村に所有する畑の中で1969年から1975年に植わられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。樽で醸造され、バトナージュを行わず、ノン・フィルターで瓶詰め。モンターニ...

■輸入元資料より抜粋■本拠地リュード村に所有する畑の中で1969年から1973年に植えられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。クランはクレ（チョーク）が由来の単語であり、このキュヴェのテーマとなっている。ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％。樽で醸造され、バトナージュを行わず、カーヴで72ヶ月の瓶熟成。ドザージュ3.5g/L。標高の高い個性豊かなテロワールを表現したキュヴェ。 INFORMATION NameLe Cran Ludes Premier Cru Bereche et Fils ブドウ品種ピノ・ノワール50％／シャルドネ50％ 生産者名ベレッシュ エ フィス 産地フランス／シャンパーニュ／モンターニュ・ド・ランス／リュード RegionFrance／Champagne／Montagne de Reims／Ludes 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

Information 品名 ル クラン プルミエクリュ エキストラ ブリュット ベレッシュ ワイン名（原語） Le Cran 1er Cru Extra Brut Bereche et Fils タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ、ピノノワール 商品説明 リュード村に所有する畑の中でも、純粋な白亜質土壌を持つ2区画に1969年から1973年に植えられた古木からのブレンドです。 口当たりはクリーミーで、フルーツとミネラルが豊かで厚みがありながら、均整のとれたボディを生み出しています。ミネラルを感じるエレガントなフィニッシュに続いていきます。 全て樽で醸造され、バトナージュを行わず、ノン・フィルタ—で瓶詰めされます。シュール・リー状態で84ヶ月もの長期熟成をさせています。 他の全てのベレッシュのキュヴェと同様にマロラクティック発酵は行いません。 また、ベレッシュのシャンパンはドサージュの量、デゴルジュマンの日付が裏ラベルでご確認いただけます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　Bereche ...

■輸入元資料より抜粋■本拠地リュード村に所有する畑の中で1969年から1973年に植えられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。クランはクレ（チョーク）が由来の単語であり、このキュヴェのテーマとなっている。ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％。樽で醸造され、バトナージュを行わず、カーヴで78ヶ月の瓶熟成。ドザージュ3.5g/L。 INFORMATION NameLe Cran Ludes Premier Cru Bereche et Fils ブドウ品種ピノ・ノワール50％／シャルドネ50％ 生産者名ベレッシュ エ フィス 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

78ケ月の瓶熟が生む奥行きとリッチさ！シャンパンの若手生産者の中でも、その品質の高さで実力が高く評価されている、ベレッシュ。最近も、ワイン雑誌《ルージュ エ ブラン》で、6ページにわたり特集が組まれるなど、その注目度は高まるばかりです。その当主、ラファエル氏に、先日ZOOMで勉強会を開催してもらいました。各キュベを試飲した中で、特にオススメしたいのが、78ケ月もの瓶熟を経て生まれる、ル クラン！ベレッシュの本拠地、リュード村の丘の上の、白亜質土壌の二区画の古木のブドウを使用。そのポテンシャルを活かすため、78ケ月もの長きにわたる瓶熟を経てリリースされます。クリーミーでリッチ、コクのある味わいながら、綺麗な酸味が調和、余韻にはミネラルのニュアンスも感じます。その豊かな味わいを思えば、この価格もお得と思えてしまうほど。泡立ちの細やかさも抜群！ベレッシュのシャンパンを味わえば、口の中が《口福》に包まれます！！ ■輸入元様資料より抜粋■ 本拠地リュード村に所有する畑の中で1969年から1973年に植えられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。クランはクレ（チョーク）が...

■輸入元様資料より抜粋■ 6月終わりまでは涼しい気候、そして非常に暑く、乾燥した夏。過去20年間で2003年と1995年に次ぐ7-8月の平均気温。日照時間については過去60年来で一番長かった（1990年以上）。収獲は10月と遅く、2004年以来最高品質となる卓越した凝縮した果汁が得られた。経験上10月の収穫は辛抱強く待つ事を知っていれば良い出来となる事が多い。 ■『Vinous』より抜粋■ The 2013 Le Cran is a powerful, heady Champagne. Creamy and resonant in the glass, the 2013 possesses tremendous volume that only builds with time in the glass. Apricot, dried pear, spice, cedar, chamomile and lightly honeyed notes all flesh out as this dramatic, vinous Champagne gradually reveals its ...

容量：750ml 本拠地リュード村に所有する畑の中で1969年から1973年に植えられた純粋な白亜質土壌を持つヴィエイユ・ヴィーニュ2区画のブレンド。クランはクレ（チョーク）が由来の単語であり、このキュヴェのテーマとなっている。ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％。樽で醸造され、バトナージュを行わず、カーヴで78ヶ月の瓶熟成。2012年は低収量であったが凝縮した果実味の力強さとチョーキーな余韻が顕著。　

Le Cran 1er Cru Bereche Et Filsベレッシュ エ フィススモーキーな石灰岩の深みのある、刻み込まれたノートの後、砂糖漬けの赤い果実味が続来ます。口に含むと、爽やかさが食感を引き継ぎ、香り高い響きだけが残ります。口の端にある数種類のタンニンが、貪欲なラズベリーのノートに肉付きを与えます。美しい構造は他の追随を許しません。750mlピノノワールフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料