シャルドネ ： 100％ドサージュ ： 4〜5g/l ル・メニルの単一畑の中でも最も評価の高いレ・シェティヨン(1.2ha) クリュッグの「クロ・デ・メニル」と双璧を成す、もう一つの「メニルの単一畑」 レ・シェティヨン。「シャンパーニュの最も美しい作品の一つ」と表される畑。 「一族への想い・歴史」が表現されたシャンパーニュ。

■熟成感もあり！美味しい2004年ピエール・テルス・シェティヨン 【 Pierre Peters ピエール・ペテルス 】 ヴーヴ・クリコの元醸造長であるジャック・ペテルス氏を叔父に持つロドルフ・ ペテルス氏の手掛けるメゾン。土壌や樹齢の内容によって栽培方法を決め、徹底 した葡萄栽培を行う造り手。ル・メニル・シュール・オジェなど、コート・デ・ ブランのグラン・クリュを中心に17.5haの畑を所有するレコルタン・マニピュ ラン。品質の高い素晴らしいシャンパンです。 栽培は、100%シャルドネ、平均樹齢は35歳で、65歳を超える老木もあります。 10年以上リュット・リゾネをおこなっています。 醸造は、4層構造のドメーヌで行います。収穫時に畑で厳しく果実の選別を行い ます。上から、葡萄集荷＆プレス場、醗酵場、下2層が熟成用セラーです。ポン プを極力使用しないグラヴィティ（重力）で行われています。プレスされた葡萄 は、10〜12℃で、18〜20時間静置した後、デブルバージュ（清澄）されます。 基本的にジュースは、キュヴェとほんの一部のタイユをブレンドし、品質の高い もののみを醸造します。（平均的...

容量：1500ml　

容量：750ml 「クロ・デ・メニル」と双璧を成す、もう一つの「メニルの単一畑」。45種のシャルドネ（クローン）が合わさり、複雑味と奥行きを生むメニルの素晴らしいテロワールを表現　

Information 品名 レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ ピエール ペテルス ワイン名（原語） Les Chetillons Brut Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Peters タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 クリュッグ、サロンと並ぶメニルの最高峰最上級のブラン・ド・ブラン シャルドネ100％、グランクリュ100%のル・メニルの単一畑の中でも最も評価の高い「シェテイヨン」。 メニルの素晴らしいテロワールと曾祖父の代より大切に承継された45種類ものシャルドネが合わさり、複雑味と奥行きを生み出します。樹齢は60年ほど。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン（750ml）なら12本まで同梱可能です。 ビール（350ml前後）は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便（別途300円）をおすすめします。Pierre PETERS ピエール・ペテルス シャルドネだけを造り続ける誇り...

【 Pierre Peters ピエール・ペテルス 】 自社畑のぶどうのみで造るRM（リコルタン・マニピュラン）。その畑の約90％ は、コート・デ・ブランのグラン・クリュ（特級畑）。 所在地は Le Mesnil sur Oger 現当主、ロドルフ・ペテルスの叔父は、先日引退したヴーヴ・クリコの元醸造長、 ジャック・ペテルス。的確な助言を適時受けられるという素晴らしい環境。 ドサージュは少なめで1〜7g。ナチュラルな果実と芳醇なミネラルのニュアンスが特徴。 自然に近い栽培（リュット・リゾネ＝減農薬栽培）。　

【 Pierre Peters ピエール・ペテルス 】 自社畑のぶどうのみで造るRM（リコルタン・マニピュラン）。その畑の約90％ は、コート・デ・ブランのグラン・クリュ（特級畑）。 所在地は Le Mesnil sur Oger 現当主、ロドルフ・ペテルスの叔父は、先日引退したヴーヴ・クリコの元醸造長、 ジャック・ペテルス。的確な助言を適時受けられるという素晴らしい環境。 ドサージュは少なめで1〜7g。ナチュラルな果実と芳醇なミネラルのニュアンスが特徴。 自然に近い栽培（リュット・リゾネ＝減農薬栽培）。　

Information 品名 レ シェティヨン ブリュット ブラン ド ブラン グランクリュ ピエール ペテルス ワイン名（原語） Les Chetillons Brut Blanc de Blancs Grand Cru Pierre Peters タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 クリュッグ、サロンと並ぶメニルの最高峰最上級のブラン・ド・ブラン シャルドネ100％、グランクリュ100%のル・メニルの単一畑の中でも最も評価の高い「シェテイヨン」。 メニルの素晴らしいテロワールと曾祖父の代より大切に承継された45種類ものシャルドネが合わさり、複雑味と奥行きを生み出します。樹齢は60年ほどです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ワイン（750ml）なら12本まで同梱可能です。 ビール（350ml前後）は48本まで同梱可能です。 ワインの品質保持の為、気温の高い時期はクール便（別途300円）をおすすめします。Pierre PETERS ピエール・ペテルス シャルドネだけを造り続ける...

■ワイン名（原語）／ Cuvée Spéciale LES CHETILLONS Blancs de Blancs Grand Cru 2006 Pierre Peters ■色／ 泡・白 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ ■生産者名／ ピエール・ペテルス ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ 2006 ■内容量／ 1500ml　

■ワイン名（原語）／ Cuvée Spéciale LES CHETILLONS Blancs de Blancs Grand Cru 2006 Pierre Peters ■色／ 白ワイン ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ ■生産者名／ ピエール・ペテルス ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ 2006 ■内容量／ 750ml　

■限定入荷！メニルのグラン・クリュ！ レ・シェティヨン！マグナムも！ 【 Pierre Peters ピエール・ペテルス 】 ヴーヴ・クリコの元醸造長であるジャック・ペテルス氏を叔父に持つロドルフ・ ペテルス氏の手掛けるメゾン。土壌や樹齢の内容によって栽培方法を決め、徹底 した葡萄栽培を行う造り手。ル・メニル・シュール・オジェなど、コート・デ・ ブランのグラン・クリュを中心に17．5haの畑を所有するレコルタン・マニピュ ラン。品質の高い素晴らしいシャンパンです。 栽培は、100%シャルドネ、平均樹齢は35歳で、65歳を超える老木もあります。 10年以上リュット・リゾネをおこなっています。 醸造は、4層構造のドメーヌで行います。収穫時に畑で厳しく果実の選別を行い ます。上から、葡萄集荷＆プレス場、醗酵場、下2層が熟成用セラーです。ポン プを極力使用しないグラヴィティ（重力）で行われています。プレスされた葡萄 は、10〜12℃で、18〜20時間静置した後、デブルバージュされます。 基本的にジュースは、キュヴェとほんの一部のタイユをブレンドし、品質の高い もののみを醸造します。（平均的ブレ...

■自社畑の90％がグラン・クリュ（シャルドネ）！ピエール・ペテルス各種 【 Pierre Peters ピエール・ペテルス 】 ヴーヴ・クリコの元醸造長であるジャック・ペテルス氏を叔父に持つロドルフ・ ペテルス氏の手掛けるメゾン。土壌や樹齢の内容によって栽培方法を決め、徹底 した葡萄栽培を行う造り手。ル・メニル・シュール・オジェなど、コート・デ・ ブランのグラン・クリュを中心に17．5haの畑を所有するレコルタン・マニピュ ラン。品質の高い素晴らしいシャンパンです。 栽培は、100%シャルドネ、平均樹齢は35歳で、65歳を超える老木もあります。 10年以上リュット・リゾネをおこなっています。 醸造は、4層構造のドメーヌで行います。収穫時に畑で厳しく果実の選別を行い ます。上から、葡萄集荷＆プレス場、醗酵場、下2層が熟成用セラーです。ポン プを極力使用しないグラヴィティ（重力）で行われています。プレスされた葡萄 は、10〜12℃で、18〜20時間静置した後、デブルバージュされます。 基本的にジュースは、キュヴェとほんの一部のタイユをブレンドし、品質の高い もののみを醸造します。（平均的ブ...