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概要
Forget Chemin Carte Noir / フォルジェ・シュマン カルト・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はForget Chemin/フォルジェ・シュマン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Carte Noir
カルト・ノワール
生産者情報
- 生産者名
- Forget Chemin / フォルジェ・シュマン
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51500 Ludes / リュド [Premier Cru]
- 概要
- フォルジェ・シュマンは、モンターニュ・ド・ランスの最上の村リュド村で4世代に渡るぶどう栽培家として今日に至ります。現在の当主が4代目のティエリー・フォルジェ氏。彼は1988年にランス大学醸造学部のディプロムを取得。彼の祖父の時代からシャンパーニュの醸造をはじめたレコルタン・マニピュランです。 リュドのほかにグラン・クリュのマイィ＝シャンパーニュ、ヴェルズネイを…詳細は「Forget Chemin / フォルジェ・シュマン」をご覧ください。
