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概要

Forget Chemin Carte Noir / フォルジェ・シュマン カルト・ノワールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はForget Chemin/フォルジェ・シュマン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Forget Chemin Carte Noir / フォルジェ・シュマン・カルト・ノワール

Carte Noir

カルト・ノワール

基本情報

ドザージュ
Brut
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

Forget Chemin / フォルジェ・シュマン
生産者名
Forget Chemin / フォルジェ・シュマン
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne Reims / グランド・モンターニュ・ランス
51500 Ludes / リュド [Premier Cru]
概要
[フォルジェ・シュマン]は、[モンターニュ・ド・ランス]の最上の村[リュド]村で4世代に渡るぶどう栽培家として今日に至ります。現在の当主が4代目のティエリー・フォルジェ氏。彼は1988年にランス大学醸造学部のディプロムを取得。彼の祖父の時代からシャンパーニュの醸造をはじめた[レコルタン・マニピュラン]です。 [リュド]のほかに[グラン・クリュ]の[マイィ=シャンパーニュ]、[ヴェルズネイ]を…詳細は「Forget Chemin / フォルジェ・シュマン」をご覧ください。

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