目次
概要
Pierre Leboeuf Coup de Foudre / ピエール・ルブッフ クー・ド・フードルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPierre Leboeuf/ピエール・ルブッフ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Coup de Foudre
クー・ド・フードル
生産者情報
- 生産者名
- Pierre Leboeuf / ピエール・ルブッフ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- ピエール・ルブッフは1930年から続くドメーヌです。現当主ヴァンサン・ルブッフ氏は4代目。ドメーヌ名であるピエールはヴァンサンの父で、1989年にドメーヌを引き継ぎました。 畑はグラン・クリュのアイ村に2.7ha、プルミエ・クリュのミュティニー村とアヴネ=ヴァル=ドール村の各1haづつ所有、全ての畑でほぼ有機栽培に近い減農薬農法を取り入れており、[ピノ・ノワー…詳細は「Pierre Leboeuf / ピエール・ルブッフ」をご覧ください。
ピエール・ルブッフ - クー・ド・フードル 商品一覧
シャンパーニュ ブリュット ク ド フードル 2006 750ml
塩田屋 楽天市場店
\6,540 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
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シャンパーニュ・ブリュット・ク・ド・フードル 2006 2006 Champagne Brut Coup de Foudre 2006【生産者】シャンパーニュ・ピエール・ルブッフChampagne Pierre Leboeuf【品 種】シャルドネ75%、ピノ・ノワール25%【生産地】フランス、シャンパーニュ地方 アイ村 AOCシャンパーニュ【生産量】800本【タイプ】白、泡、辛口【テイスティング】圧倒されるまでのきれいな香りながら優しさに満ち溢れ、印象は柔らかい。このシャンパンには1本芯の通ったしっかりとした骨格とミネラル感、後半にナッツやほのかな苦味を伴う味わいがあり、おそらくこのシャンパンでAy村のテロワールを表現したかったであろう、造り手の信念が見えます。