製品仕様 商品名 スパークリング　ミレジム・ブリュット・グラン・クリュ　2005　（ペユ・シモネ）　箱ナシ 名称 ワイン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存 品種 シャルドネ　ピノ・ノワール 原産国 フランス 商品説明 モンターニュ・ド・ランス地区のピノ・ノワールで有名なヴェルズネイ村で4代続く生産者です。 所有する9haの畑のほとんどがグラン・クリュで、さらに自家醸造に使用されるブドウは100％グラン・クリュのブドウという何とも贅沢な造り手です。 産み出されるワインは、ブドウ本来の味わいを残しフィネスを与えるという考えのもと、マロラクティック発酵は一切行われていません。 実は数年前までの20年以上の間、あのクリュッグにブドウを供給していたという事でも有名です。輝きのあるキレイなイエローで、泡立ちはほどほど。 比較的華やかな印象の香りには、柑橘果実、ハチミツ、白い花、ほんのりとしたスパイス、しっかりとしたミネラル感があります。 味わいは、果実味と酸のバランスが良く、ややまろやかな口当たりで、複雑な余韻が長く続きます。 このワインはピノ・ノワール、シャルドネそれぞれ50％ずつのア...

[スパークリングワイン(発泡性)]　＞ [シャンパーニュ]750ミリ 不動の地位を確立したヴェルズネイ・グラン・クリュの大物生産者、ペウ・シモネです！ ペウ・シモネ　ミレジム2005が『神の雫』に登場いたしました！ 『華やかな柑橘のアロマ　焼きたてのトーストのような香ばしさ　それを包んでいる酸と果実味の見事なバランス。この「ペウ・シモネ・ミレジム・ブリュット」は氷上に花のように舞うフィギュア・スケーターを思わせてくれる』とコメントしております！ レモン、グレープフルーツどの柑橘系の香りに蜂蜜やクリーム、ミネラルを感じます。 熟したブドウから来るきれいな柑橘系の果実味と本来の酸味がきれいに交わり、均整が取れています。 果実味、ブリオッシュ、ほのかにローストしたコーヒー、そしてミネラルなど複雑な味わいをかもし出しています。 【Pehu-Simonet】【コンビニ受取対応商品】　

インポータの資料から引用 レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の香りに蜂蜜やクリーム、ミネラルを感じます。MLFを行わないが、熟したブドウから来るきれいな柑橘系の果実味と本来の酸味がきれいに交わり、均整がとれています。果実味、ブリオッシュ、ほのかにローストしたコーヒー、そしてミネラルなど複雑な味わいをかもし出しています。 商品データ 産地 シャンパーニュ 生産者 ペウ・シモネ タイプ 白 葡萄品種 ピノ・ノワール 50％、シャルドネ 50％ 容量 750ml 生産年 2005シャンパーニュ・ミレジム 2005 グラン・クリュ ペウ・シモネ 年間およそ1000本と極少量生産のシャンパーニュ。愛好家は見逃せません。 ペウ・シモネは5ヘクタール以下のいくつかの畑から完成度の高いブドウを造ります。 あのクリュッグでさえ、モンターニュ・ド・ランス用のピノ・ノワールは全てペウ・シモネから買うという隠れた名手です。 フランスで高い評価を受けているシャンパーニュ・ミレジム 2005 は、あの『神の雫』でも取り上げられ、日本で注目のまととなっています。 シャンパーニュ愛好家ならずとも味わってみる価値のあ...

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Millesime Grand Cru 2005 Pehu Simonet (Verzenay / Montagne de Reims) 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方＞モンターニュ・ド・ランス＞ヴェルズネイ 蔵元：ペウ・シモネ（ペユ・シモネ） ヴィンテージ：2005年 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白 品種: 容量：750ml 輸入元：正規輸入代理店　

ペウ・シモネが『神の雫』に登場いたしました！！ 完成度の高いブドウを造り、あのクリュッグがモンターニュ・ド・ランスで生産されるピノ・ノワールを全てこのペウ・シモネから買っているという隠れたピノ・ノワールの名手です。そのほかマム社にも卸しているなどその実力は現地では有名です。 年間20000本のみの小さな生産者で、まさに注目を集める生産者になること間違いない造り手です。 ※以前はレコルタン・マニュピュラン（RM）でしたが、現在は奥様所有の畑からブドウを購入しているため、ネゴシアン・マニュピュラン（NM）に変更しいます。 他の有能なRM、たとえばセロスにしても意見は同じ。『ル・メニルだのアンボネイだのといろいろグラン・クリュの畑を買っているお金があるなら、ヴェルズネイを買うべきではないですか』といったら、『ヴェルズネイが最高のクリュだということは常識。問題は誰も畑を売ってくれないことだ！』 アイと並んで、ピノ・ノワールにとって最高の畑のひとつ、ヴェルズネイ。 シャンパン愛好家なら迷わずお買い求めいただきたい最良といえる品質と価格です。 レモン、グレープフルーツどの柑橘系の香りに蜂蜜やクリー...

ペウ・シモネ ミレジム・ブリュット・グランクリュPEHU SIMONET Millesime Brut Grand Cru 産地フランス/シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス/ヴェルズネイ容量750mlアルコール度12.5％前後タイプ白(泡)・辛口品種ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の香りに蜂蜜やクリーム、ミネラルを感じます。MLFを行わないが、熟したブドウから来るきれいな柑橘系の果実味と本来の酸味がきれいに交わり、均整が取れています。果実味、ブリオッシュ、ほのかにローストしたコーヒー、そしてミネラルなど複雑な味わいをかもし出しています。

商品名 PEHU SIMONET Blanc de NoirGrand Cru Champagne Brut Millesime 2005 どんなワイン？ 生産量が少ないため大変希少なシャンパンです。ペウ・シモネのこだわりはマロラクティック発酵を行わずにきれいな酸味を生かす事。果実味と酸味のバランスがとれ、シャンパーニュならではの複雑さを帯びた香りが楽しめます。 生産者 ペウ・シモネ 生産地 シャンパーニュ/モンターニュ・ド・ランス 品種 ピノ・ノワール種 容量 750ml