Poilly / ポワリー

ポワリーはモンターニュ・ド・ランスの北側から西側にかけて広がるヴァレ・ド・ラルドルに属するコミューンで、モンターニュの台地上部に位置する。コミューン総面積は445 haで、そのうち約32 haがシャンパーニュAOCのブドウ畑として認定されている。隣接するレリー、トラムリー、トルスロン、ブルーズ、サルシー、ヴィル＝アン＝タルドゥノワといった村々とともに、ヴァレ・ド・ラルドルの穏やかな農村景観を形成している。

テロワール

ポワリーのブドウ畑は主に村の西側の南向き緩斜面に広がり、オートル・クリュのエシェル・デ・クリュ評価は白黒ともに83%。栽培面積32 haのうちピノ・ムニエが約26 haと圧倒的な比率を占め、次いでピノ・ノワール（約3 ha）、シャルドネ（約2.8 ha）が続く。粘土石灰質土壌は春霜リスクの高い谷あいの気候に適応したムニエの早熟性と相性がよく、果実の豊かさとソフトな口当たりをシャンパンに与える。

生産者

ポワリーを本拠地とする独立したシャンパン生産者は現在確認されていない。モエ・エ・シャンドングループのMercierがポワリー村内に小施設を持ち、周辺村のブドウ畑管理に使用している。

歴史

ポワリーの村名は850年頃の文書に「Paviliacus」として初めて登場し、以降「Poeilli」（1147年）、「Poilli」（1346年）と変遷してきた。第一次世界大戦のマルヌの戦いでは壊滅的な被害を受け、多くの家屋が失われた。村のサン・レミ教会（12世紀建造、ロマネスク様式）は1919年に歴史的記念建造物に指定され、戦後修復された。