Morangis / モランジ

モランジはエペルネ南部の副産地コトー・シュッド・デペルネに属する小村で、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのなかでも比較的標高の高いゾーンに位置する。村はル・マンシー川の形成する谷と、その上部の台地にかけて広がり、北にシャヴォ＝クルクール、北北東にモンテロン、北東にマンシー、南にモスラン、北西にブリュニー＝ヴォダンクールと隣接する。コミューン全体の面積は865haに上るが、ブドウ畑は東部の斜面に集中した24haにとどまり、残る大部分は森林と農地が占める典型的な小規模農村だ。

ブドウ畑は標高140〜247mの範囲に広がり、東〜南東向きの斜面がマンシーおよびモスランの畑と地続きに連続している。シャルドネが15haと全体の約62%を占め、ピノ・ムニエ7.6ha（約31%）、ピノ・ノワール1.6ha（約7%）が続く品種構成は、コトー・シュッド・デペルネの白系志向を体現している。格付けはオートル・クリュで、エシェル・デ・クリュは白黒ともに84%。17軒の生産者が24haを分け合う規模感から、大量生産よりも地域色を大切にした造りが根づいている。

主要生産者

Alain Boutillat（ネゴシアン・マニピュラン）は、モランジを拠点とするネゴシアンで、購入ブドウを用いたシャンパン製造も行う。NMとしての活動のほか、レコルタン・マニピュランラベルも手がけており、スタイルに幅を持たせた生産体制が特徴だ。商品ラインナップの詳細は公開情報が限られるが、コトー・シュッド・デペルネのテロワールを素材とした造り手として地域に根ざしている。

また、村に長く根ざす存在として、1947年に隣村モンテロンで設立されたCoopérative Vinicole de Monthelon-Morangis（モンテロン＝モランジ醸造協同組合）がある。「Mont-Hauban（モン・オーバン）」ブランドのもと、シャルドネ主体のブラン・ド・ブランをはじめ、ブリュット・プレスティージュやヴィンテージ・キュヴェ・ミレジメなど複数のラインナップを手がけており、このテロワールの典型的なスタイルを体現するシャンパンを産している。

歴史

モランジの地名は中世から文献に登場する。1262年には「Montrangis」、13世紀には「Monrengnis」、1307年には「Mourangiz」、1382年に「Mont Rengis」、1495年に「Morengis」、18世紀には「Grand Morangis」と変遷を重ねており、語源は「モン（丘・山）」に関連する語に由来すると考えられている。ブドウ畑の規模は1997年時点で23haと記録されており、2013年時点でも23.6haとほぼ横ばいを維持。長年にわたって安定した小規模栽培地として続いてきたことが、地名の変遷と並んでこの村の持続性を示している。