ブルーノ・パイヤール・エクストラ・ブリュット・アッサンブラージュ 2012

Bruno Paillard Assemblage Millésimé / ブルーノ・パイヤール アッサンブラージュ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBruno Paillard/ブルーノ・パイヤール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 間違いなく、これで二度と手に取ることもできません。 何卒、お早目にお求めください。2022.8.9 今回登場の2012年ヴィンテージが物凄いんです!!。 実に、 ロンドン最高の評価誌[デキャンター]が、年間最高の ワイン選ぶ、[Wines of the Year 2021]で、見事、 　　　【---The top Classic wines--】 　　　　　---世界最高のワイン--- の栄冠に見事輝いた、 まさに、 　　　　　【世界最高のシャンパン】 の称号を獲得した、偉大なる10年熟成シャンパンが、 このワインなんです!!!。 その味わいたるや、 【世界最高のシャンパン】に選んだ、デキャンター誌は、 こんなコメントとともに大絶賛しています!!!。 ・・・・・・・・・・・ 『ナッツ、ハチミツ、ブリオッシュ、松の実の熟した 　アロマに、レモンとリンゴのアンダートーンと 　ニュアンスを備えたリコッタの素晴らしいクリーミー 　な香りがある。非常に洗練され、柔らかく、豪華で、 　そして寛大でありながら新鮮さを表現している。 　素晴らしい泡立ちが持続する。 　2022年から2045年が飲み頃。』 (Decanterより) ・・・・・・・・・・・ 実に、2045年までその偉大なる飲み頃が続く、 まさに【世界最高のシャンパン】です!!!。 間違いなく、これで二度と手に取ることもできません。 【20世紀最高の料理人】が惚れ込み、 しかも、『【グルメ】の印象を表現する』とまで言わし めた、その素晴らしい味わい!!。 何があってもお見逃しなく、シャンパン愛飲家ならば、 必ずや、味わってみてください!!。ブルーノ・パイヤール・エクストラ・ブリュット・アッサンブラージュ 2012 タイプ シャンパン サイズ 750ml 産地 フランス　シャンパーニュ > ヴィンテージ 内容 ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％ 【世界最高のシャンパン】奇跡の限定入荷!!!!! "これを手に入れた人は誰よりも幸運です!!" [デキャンター]誌が選ぶ[Wines of the Year 2021]の【世界最高のシャンパン】に輝いた歴史的偉大なる2012年ヴィンテージ10年熟成シャンパン!!!! 【20世紀最高の料理人】世界最高の舌を持つジョエル・ロブション氏自身が惚れ込んだ、あの今や手に取ることも難しい[ブルーノ・パイヤール]が造りし幻の大傑作2012年ヴィンテージ!! フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、【18/20点】という、1945年からの歴史の中、歴代3位となった超大当たり2012年ヴィンテージ!!! 凄腕[ブルーノ・パイヤール]が、シャンパーニュ中心部の8か所のクリュから厳選されたピノ・ノワールとシャルドネの、最もピュアな一番搾り果汁だけを使用し、繊細なフィネスと生き生きとした生命力に満ちた味わいを追求する、このメゾンのエスプリを忠実に映し出した鳥肌も立つほどの10年熟成シャンパン!!!! 『ナッツ、ハチミツ、ブリオッシュ、松の実の熟したアロマに、レモンとリンゴのアンダートーンとニュアンスを備えたリコッタの素晴らしいクリーミーな香りがある。非常に洗練され、柔らかく、豪華で、そして寛大でありながら新鮮さを表現している。素晴らしい泡立ちが持続する。』 [ブルーノ・パイヤール・エクストラ・ブリュット・アッサンブラージュ 2012] ブルーノ・パイヤール・エクストラ・ブリュット・アッサンブラージュ 2012 いよいよ、 この素晴らしい偉大なるシャンパンを皆さんにご紹介す る日がやって参りました!!。 実に、 ロンドン最高の評価誌[デキャンター]が、 年間最高のワイン選ぶ、 　　　　　[Wines of the Year 2021] で、見事、 　　　【---The top Classic wines--】 　　　　　---世界最高のワイン--- の栄冠に見事輝いた、 まさに、 　　　　　【世界最高のシャンパン】 の称号を獲得した、偉大なる10年熟成シャンパンを ご紹介いたします!!!。 しかも、この【世界最高のシャンパン】を造りしは、 【20世紀最高の料理人】世界最高の舌を持つ、 ジョエル・ロブション氏自身が惚れ込んだ、あの今や手 に取ることも難しい[ブルーノ・パイヤール]が造りし、 幻の大傑作にして、 歴史的超大当たり2012年ヴィンテージの、 今や手に取ることも難しい、10年熟成シャンパンなん です!!。 しかもしかも、 この10年熟成シャンパンが物凄いんです!!!。 シャンパーニュにとっての2012年ヴィンテージ といえば、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 【18/20点】という、1945年からの歴史の中、 歴代3位となった、超大当たり2012年ヴィンテージ!!!。 しかも、 凄腕[ブルーノ・パイヤール]が、 シャンパーニュ中心部の8か所のクリュから厳選された ピノ・ノワールとシャルドネの、最もピュアな一番搾り 果汁だけを使用し、繊細なフィネスと生き生きとした 生命力に満ちた味わいを追求する、 このメゾンのエスプリを忠実に映し出した・・・、、 そんな、シャンパン愛飲家にとっては、 もうもうもう、鳥肌も立つほどの10年熟成シャンパンを、 皆さんにご紹介することができるんです!!。 今回、ここ日本でも、輸入されるや瞬く間に完売となっ ている中、インポーターさんのご厚意で、特別に分けて いただいて、非常に少ない数量ですが、こうやって、 ご紹介できることとなりました!!!。 見事、【世界最高のシャンパン】の称号を獲得した、 偉大なる10年熟成シャンパン!!!。 もう二度と手にすることもできないかもしれません!!!。 絶対にお見逃しなく、この世紀のシャンパンを、 必ずや手に入れていただいて、そして、 人生最高の乾杯に、是非とも、是非とも、ご堪能いただ ければと思います!!!!。 その名も [ブルーノ・パイヤール・エクストラ・ブリュット・アッサンブラージュ 2012] この[ブルーノ・パイヤール]という名前、そしてヴィン テージが付いた特別にラベル・・・もうこれだけでピン!、 来る方も沢山いらっしゃると思います!!!。 そうです!!、 【20世紀最高の料理人】と言われ、今も尚、世界の美食 家からの賞賛を一身に受け、料理界をリードし続けてい るあのジョエル・ロブション氏が惚れ込み、彼のレスト ランでは常にサーブすると言われる[ブルーノ・パイヤー ル]!!。 1981年、ロブション氏36歳のとき、彼自身の挑戦の舞台 としてレストラン「ジャマン」（後に「ジョエル・ロブ ション」と改名）をオープン。当時のミシュラン史上最 短で三ツ星を獲得し、惜しまれつつも同店をクローズす るまで、13年間連続でミシュラン三ツ星を維持し続け、 世界を驚嘆させ、その後も、東京・六本木を皮切りに まさに【ロブション】と名のつく店をパリ、モナコ、 ニューヨーク、ラスベガス、ロンドン、香港、マカオと、 次々と世界各地に展開し、実に30個以上もの世界で最も ミシュランの星を持つミシュラン史上最高の天才シェフ!!。 そんな彼のもとには、世界中のワイン生産者から『うち のワインを使って欲しい!』と、それこそ無料でワインが 次々と送られてくるのが日常なんですが、そんな彼がこ の[ブルーノ・パイヤール]をブラインド試飲した2週間後 には自らシャンパーニュ・メゾンを訪れたという、そん な逸話も残るほど、【20世紀最高の料理人】に絶大なる 信頼をおくシャンパンです!!。 そんな[ブルーノ・パイヤール]は戦後誕生した唯一のシ ャンパン・ハウスで、一番搾りの果汁のみを使用するた め【プルミエール・キュヴェ】（フランス語で一番搾りの意） の別名を付ける最高級で最も純粋なシャンパーニュで、 使用するブドウも全て特級畑、一級畑で収穫された最高 品質のものしか使用せず、その熟成期間は、法律で定め られた期間よりも2～3倍の時間をかけ・・・、つまりは、 見事な熟成感と、繊細さ、エレガントさ、この魅惑の3要 素を完璧に持ち合わせる偉大なるシャンパンなんです!!。 しかも、この[ブルーノ・パイヤール]は、は3種類のノン ・ヴィンテージが主体で、極めて少量のいくつかのヴィ ンテージもの(ミレジメ)をリリースしているんですが、 まさに今回はそんな極めて少量のミレジメ!!!。しかも、 歴史的超大当たりヴィンテージにして幻の2012年のアッ サンブラージュなんです!!。 そんな[ブルーノ・パイヤール]自身、余程のことがない 限り、ヴィンテージ・シャンパンを造ることがなく、 出来の良いヴィンテージの時だけ、特別に醸造する頑な な主義を持っています!!。 そんな中、この2012年ヴィンテージが遂にこの2022年に リリースされて来たんですが、パーカーさんを筆頭に世 界の評論家すらまだ口にしておらず、そして、[ブルーノ ・パイヤール]自身も、ホームページにすら掲載せず、 一切プレス・リリースしていない、本来ならば、ここ日 本にもあるはずのない、歴史的超極上の熟成シャンパン です!!。 しかも、今回登場の2012年ヴィンテージが物凄いんです!!。 実に、 ロンドン最高の評価誌[デキャンター]が、年間最高の ワイン選ぶ、[Wines of the Year 2021]で、見事、 　　　【---The top Classic wines--】 　　　　　---世界最高のワイン--- の栄冠に見事輝いた、 まさに、 　　　　　【世界最高のシャンパン】 の称号を獲得した、偉大なる10年熟成シャンパンが、 このワインなんです!!!。 その味わいたるや、 【世界最高のシャンパン】に選んだ、デキャンター誌は、 こんなコメントとともに大絶賛しています!!!。 ・・・・・・・・・・・ 『ナッツ、ハチミツ、ブリオッシュ、松の実の熟した 　アロマに、レモンとリンゴのアンダートーンと 　ニュアンスを備えたリコッタの素晴らしいクリーミー 　な香りがある。非常に洗練され、柔らかく、豪華で、 　そして寛大でありながら新鮮さを表現している。 　素晴らしい泡立ちが持続する。 　2022年から2045年が飲み頃。』 (Decanterより) ・・・・・・・・・・・ 実に、2045年までその偉大なる飲み頃が続く、 まさに【世界最高のシャンパン】です!!!。 間違いなく、これで二度と手に取ることもできません。 【20世紀最高の料理人】が惚れ込み、 しかも、『【グルメ】の印象を表現する』とまで言わし めた、その素晴らしい味わい!!。 何があってもお見逃しなく、シャンパン愛飲家ならば、 必ずや、味わってみてください!!。

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