プルミエ・クリュ レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー エグリ・ウーリエ NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】

Egly Ouriet Les Vignes de Vrigny Premier Cru / エグリ・ウーリエ レ・ヴィーニュ・ヴリニー・プルミエ・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はEgly Ouriet/エグリ・ウーリエ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ワイン名（原語）プルミエ・クリュ　レ・ヴィーニュ・ド・ヴリニー（LES VIGNES DE VRIGNY PREMIER CRU）生産者（原語）エグリ・ウリエ（EGLY OURIET）原産国・地域フランス・シャンパーニュ原産地呼称（AOC）シャンパーニュ・グラン・クリュ（CHAMPAGNE GRAND CRU）ヴィンテージNVぶどう品種ピノ・ムニエ100％タイプシャンパン・白内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　18℃以下 こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています 【B-BL】【FR】【CH】【MTR】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-MTR】【PAPT】【OPN】【RM】 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。Egly Ourietエグリ・ウーリエ ▼あの厳しい評価で知られるワイン誌「ル・クラスマン」で、 　エグリ・ウーリエが、★★★三ツ星生産者に！！ これは、どれ程凄いことかというと、 シャンパーニュで三ツ星は、あのクリュッグ・ボランジェ・サロンだけ！ それと、肩を並べる生産者に、このエグリ・ウーリエが選ばれました！！ 　『エグリ家の畑は、シャンパーニュ地方にしては珍しく日照条件に恵まれ、その畑で丹精を込めて育てられたブドウからは、テロワールのよさ（アンボネ村、ブージィ村、ヴェルズネ村）を反映した上質のシャンパンが造られている。 父、ミシェル・エグリの跡を継いだフランシス・エグリは、醸造および熟成方法に一段と磨きをかけ、グラン・クリュにしか望めない豊かな熟成と個性的な味を備えたシャンパンを造りあげた。』 〜フランスワイン格付け〜 RMシャンパーニュの最高峰「エグリ・ウーリエ」 Egly Ouriet | エグリ・ウーリエ 「エグリ・ウーリエ」は、第二次世界大戦が終結した直後、 フランシス・エグリ氏の祖父がわずか3ヘクタールの特級Ambonnay(アンボネ）から始めた RM（レコルタン・マニュピュラン）シャンパーニュメゾンです。 畑は徐々に買い足され、あるいは婚姻で相続し、 現在では12ヘクタールまで広がりました。 この増えた部分には、名高い特級畑も含まれていました。 最も有名なものが、樹齢60年の石灰質のリューディ「クレイエール」でしょう。 石灰質土壌から生まれる稀有な品質のピノ・ノワールは、名高い 「ブラン・ド・ノワール」にも使われています。 畑はリュット・レゾネの考えのもと管理されます。、 10ヘクタールが特級（アンボネ、ブジー、ヴェルズネ）、残り2ヘクタールが1級（ヴリニー）です。 全体ではおよそ2/3がピノノワール、残りがシャルドネとピノ・ムニエという栽培比率になっています。 エグリ・ウーリエのワインが最も他と異なる部分が、 ベースのワイン造りにあると言われています。 エグリ・ウーリエは、シャンパーニュ造りに当たり、その原酒となるワインの品質にこだわりを見せます。 ブドウはすべて完熟したタイミングを待ち、手摘みで収穫、 その後果皮に付着した野生酵母で発酵させます。 発酵はステンレスタンクとフレンチオーク樽を使用します。 キュヴェによりますが、およそ1年から5年間、原酒を樽熟成させます。 フランシス・エグリ氏はこの過程を最も大切ととらえています。 あたかもブルゴーニュワインを造るような、この手の込んだ原酒の製造。 これは、レコルタン・マニュピュランのシャンパーニュは、まずテロワール、ブドウ品種の個性を 表現すべきと考えているからです。 ストイックなまでに品質を求め、生まれたシャンパーニュは、 現在では世界中で高く評価され、 2008年、クリュッグとボランジェの2メゾンに加え、 サロンとともにクラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス) の3ツ星に昇格しました。

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