ビルカール サルモン シャンパーニュ ブリュット レゼルヴ 箱付 ギフト 正規 ビルカール サルモン AOCシャンパーニュ 白 泡 シャンパン シャンパーニュ 750mlBILLECART-SALMON Champagne Brut Reserve GIFT BOX AOC Champagne【eu_ff】

Billecart Salmon Brut Réserve / ビルカール・サルモン ブリュット・レゼルヴはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBillecart Salmon/ビルカール・サルモン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

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高級シャンパーニュ愛好家大注目！フランス・パリを中心にミシュラン3つ星レストランのほぼ全店でオンリストされる偉大な造り手！1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びているのがこの「ビルカール・サルモン」！例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いてこの造り手のこのニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に！さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙！Le Guide des Meilleurs 2012年版でも★★Wスター(これはボランジェやクリュッグに次ぐ)高評価！ロバート・パーカー氏は3〜4つ星生産者に挙げ高評価！このブリュット・レゼルヴはマルヌ地区の最高のテロワールから収穫した、収穫年度の違うぶどう品種のピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをアッサンブラージュで造られる、ビルカール・サルモンの中でも大人気の逸品！！淡い金色の輝き！ゆっくりと立ち上る気泡のきめ細やかさと、豊かで長く続く泡立ち！新鮮な果物と熟した洋梨のアロマ！に花の瑞々しさがかすかに感じられる成熟した香り！繊細なアロマと豊かな口当たり、そしてその後に広がるさわやかな味わい！伝統的なカーヴでの熟成により生まれる、独自のハーモニーとバランスは、様々なお料理とのコンビネーションをお楽しみいただける、究極辛口シャンパーニュ！名門ビルカール・サルモンの大人気ブリュット・レゼルヴが正規代理店輸入品で専用箱入りで少量入荷！！

(ビルカールサルモンシャンパーニュブリュットレゼルヴ) (ビルカールサルモン) (AOCシャンパーニュ) (フランスシャンパーニュ高級白泡シャンパン辛口) (箱入り) (ギフトボックス) (正規品) フランス・パリを中心にミシュラン3ツ星 レストランのほぼ全店でオンリストされる パーカー氏が3〜4つ星生産者に挙げる ビルカール・サルモン！の 大人気ブリュット・レゼルヴ！【裏打ちされた長い伝統】 ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。 ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。 【選ばれた葡萄園】 自社畑10ヘクタール。葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。 【少量逸品主義】 ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・ブリュット・レゼルヴ ■ ブドウ品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ このブリュット・レゼルヴはマルヌ地区の最高のテロワールから収穫した、収穫年度の違うぶどう品種のピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエをアッサンブラージュで造られる、ビルカール・サルモンの中でも大人気の逸品！淡い金色の輝き！ゆっくりと立ち上る気泡のきめ細やかさと、豊かで長く続く泡立ち！新鮮な果物と熟した洋梨のアロマ！に花の瑞々しさがかすかに感じられる成熟した香り！繊細なアロマと豊かな口当たり、そしてその後に広がるさわやかな味わい！伝統的なカーヴでの熟成により生まれる、独自のハーモニーとバランスは、様々なお料理とのコンビネーションをお楽しみいただける、究極辛口シャンパーニュ！名門ビルカール・サルモンの大人気ブリュット・レゼルヴ！

年代 造り手 - ビルカール・サルモン 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

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