＜レビュー保存 低＞フィリポナ シャンパーニュ クロ デ ゴワセ ブリュット ミレジム[2000]年(モノポール畑)(メニル シュール アイ モノポール) デゴルジュマン2011年10月Philipponnat Champagne Clos des Goisses (Monopole) Brut Millesime [2000]

Philipponnat Clos des Goisses / フィリポナ クロ・デ・ゴワセはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPhilipponnat/フィリポナ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

フィリポナ・シャンパーニュ・クロ・デ・ゴワセ・ブリュット・ミレジム[2000]年(モノポール畑)(メニル・シュール・アイ・モノポール)・デゴルジュマン2011年10月・AOC・ミレジム・シャンパーニュ・箱なし Philipponnat Champagne “Clos des Goisses” (Monopole) Brut Millesime [2000] degorge 2011 Oct AOC Millesime Champagne

入手困難！高級シャンパーニュ愛好家大注目！生産量とモノポール畑の希少性のため、“シャンパンのロマネ・コンティ”の異名をとる高級シャンパーニュ！！1910年から歴史のある造り手による、シャンパーニュ地方でたった2つしかない単一所有畑(モノポール)産！高級シャンパーニュ！特級アイ村に向かう通り沿いの南向きの斜面に存在する、名門フィリポナの誇りとも至宝とも言うべき5.5haのモノポール畑産“クロ・デ・ゴワセ”！なんと！この[2000]年のクロ・デ・ゴワセでGilbert & Gaillardの2012年版でほぼ満点！驚異の99点獲得！フランスワイン権威評価本アシェットガイド誌2011年版でも、このクロ・デ・ゴワセの2000年が★星付で登場！ロバート・パーカー4つ星生産者で、1999年で95点獲得(2000年は未評価)ワインスペクテーター誌でこの[2000]年が90点獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴでも3B&Dマークで、「メゾンに変わらぬ栄誉をもたらしているのは“クロ・デ・ゴワセ”である。これは強烈にワインらしいシャンパーニュで、マルヌ川に面する急峻な斜面に位置する、贅沢にも真南を向いた畑からのものだ」と激賞させ、この2000年のクロ・デ・ゴワセで17.5/20の高評価！ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)には、「この畑のブドウだけで造られた“クロ・デ・ゴワセ”はピノノワール主体のシャンパンで20年以来確固たる品質を誇っている」と大絶賛!ヒュー・ジョンソン氏は「小さなシャンパン会社!しっかりした構成を持つシャンパンで名を売っている。単一畑のクロ・デ・ゴワセから生まれるずば抜けたもの!！」とこれまた大激賞!シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」では1951年ヴィンテージ以降50年近くほとんどのヴィンテージで90点以上の高評価！フィリポナではクロ・デ・ゴワセは8〜10年もの時間をかけ、瓶内二次発酵前に打つ蓋も王冠ではなくコルクを使用！ルミアージュも全て手作業！という、さすが！のこだわり！ドサージュもブドウ本来の味わいを表現するため、1L当たり4.5gという極少量！の本格派！ずばりシャンパーニュのロマネ・コンティとも評される至高の一本！究極高級ヴィンテージ・シャンパーニュが限定で極少量入荷！

フィリポナ　シャンパーニュ　クロ　デ　ゴワセ　ブリュット　ミレジム[2000]年(モノポール畑)(メニル　シュール　アイ　モノポール)　デゴルジュマン2011年10月　AOC　ミレジム　シャンパーニュ　箱なし Gilbert & Gaillardの2012年版で ほぼ満点！驚異の99点獲得！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も 「単一畑のクロ・デ・ゴワセから 生まれるずば抜けたもの」と絶賛！！シャンパーニュの「ロマネ・コンティ」とも 評される至高の一本！パワフルな ボディには圧巻の骨太シャンパーニュ！伝統的な製法を16代にわたり一貫して守り続けるシャンパンの名門、フィリポナ。フィリポナは1522年よりシャンパーニュ地方の中心地、アイ村に定住し、長い歴史をシャンパン造りに捧げた由緒あるシャンパンハウスです。フィリポナが世に送り出すシャンパンは高く評価され世界中の著名なホテル、レストラン等で採用されています。 フィリポナ社のシャンパンの魅力はデリケートで力強い芳醇な味わいにあると言えます。そして何よりバランスのよいシャンパンです。黒葡萄品種であるピノ・ノワールのブレンド比率が高いシャンパンが多いのも特徴で、それによりボディがあり、品のよい、リッチな味わいに仕上がっています。 フィリポナ社のシャンパン生産量は決して多くはなく、素材のよさを生かした質の高いシャンパンを丁寧に造っています。誠実なシャンパン造りへの情熱が、こだわり派の心を掴んでいます。 Philipponnat Champagne “Clos des Goisses”2000 ■葡萄品種：ピノ・ノワール、シャルドネ ■相性のよい料理：フォアグラ、トリュフ、ジビエ 天候に恵まれた、ぶどうの生育状況がよい年にのみ生産される稀少なシャンパン「クロ・デ・ゴワセ」。 クロ・デ・ゴワセの畑は日照時間が長く、側を流れるマルヌ川が太陽の熱を反射してぶどうを完熟させます。その恵まれた環境から生まれる繊細で力強く複雑な味わいはフォアグラやトリュフとも調和する、偉大なシャンパンです。 グラスに注ぐと色は濃い金色で繊細な泡立ち。カラメルやトースト、コーヒーなどの香ばしさが力強く広がります。スパイシーでコク深い味わいで、時間がたつとプルーンやくるみのような味わいが加わり、その長い余韻に驚かされます。 ▼ Gilbert & Gaillardの2012年版でほぼ満点！驚異の99点獲得！

※通常201米ドル以上 年代 造り手 [2000] フィリポナ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジメ　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml

■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い

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