【オリジナルギフト箱入り】キュヴェ1522 プルミエ・クリュ[2003]フィリポナ（泡・白）（ワイン(=750ml)8本と同梱可）[Y][A][j][S]

Philipponnat Cuvée 1522 / フィリポナ キュヴェ 1522はフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPhilipponnat/フィリポナ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

グご希望の場合は、コチラからご注文下さい（有料） ブレンド ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ピノ・ノワールはアイ村の自社畑から。シャルドネはプルミエクリュのヴェルチュ村。 醸造 一部のキュヴェは木樽において発酵しますが、マロラクティック発酵はしないため、本来のフレッシュさを失うことなく偉大なぶどう畑の本質を表現することができます。例年はグランクリュのブドウのみ用いますが、2003年に限っては収穫量があまりにも少なく、シャルドネはプルミエクリュから使用することを選択しました。ブドウ自体のクオリティが高いため、ドザージュは最低限（4.25g/l）に抑え、その性質を十分に感じることができます。 熟成 12℃に保たれた地下カーヴにおいて5〜7年間の熟成を経てデゴルジュマンされます。 輝きのある黄金色。カモミールなどのハーブ類とともに、火打石や海を感じさせるほどのミネラル豊富なニュアンスが最大の特徴です。果実の甘味ではなく、それを含んだすべての要素が凝縮しているため、濃厚かつ引き締まった力強さを楽しむことができます。非常に優れた個性を持ったキュヴェ。 ■ワイン名（原語）／ Cuvée 1522 Premier Cru 2003 Philipponnat ■色／ 泡・白 ■味わい／ 辛口 ■ブドウ品種／ ピノ・ノワール（アイ）70％／シャルドネ（ヴェルチュ）30％ ■生産者名／ フィリポナ ■産地／ フランス／シャンパーニュ ■原産地呼称／ AOCシャンパーニュ ■生産年／ 2003 ■内容量／ 750ml 3370896018005

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